Bonjour, je m'appelle Fatiha, je suis Chef pâtissière à Lyon et j'ai un CAP Pâtisserie et une Mention complémentaire Chocolaterie Confiserie Glacerie. je propose des ateliers individuels ou collectifs mais aussi pour vos événements festifs ( anniversaire, EVJF, wedding cake, cake design, entremets modernes ...
je propose des cours qui s'adresse à tout niveau et compètences . Mes méthodes d'enseignement évolues en fonction de la progession de mes élèves et de leurs demandes . Toujours en prenant soins d'un bon équilibre entre pédagogie et convivialitée , je vous fait parpager toutes mes connaissances de la cuisine moderne .
Prestations d’ateliers culinaires et de cours particuliers pour tous les niveaux, pour soi ou pour offrir, seul ou en groupe et toujours dans une ambiance convivale ! Cours sur mesure (2h minimum), contenu à définir ensemble selon vos objectifs et envies.
Bonjour à tous ! Chef de partie en cuisine, j'ai une licence en gastronomie et art culinaire. Je suis passionnée de cuisine du monde, j'ai le projet de créer des ateliers culinaires en mettant à l'honneur un pays chaque mois, en découvrant son identité culinaire et par la suite en créant ses recettes traditionnelles mais également nouvelles.
Vous choisissez le gâteau que vous souhaitez réaliser, la date et l'heure qui vous arrange. Ensuite je créé la recette adaptée et viens chez vous avec le petit matériel et les ingrédients spécifiques de pâtisserie (purée de fruits, gélatine, glucose...). Enfin je m'adapte à votre niveau (qu'il soit moyen ou expert) et vous réalisez le cours sous mon œil attentif.
Ma méthode d'enseignement est de vous apprendre les techniques et recettes en étant spectateur, c'est donc vous qui manipulerez. Je vous montrerais comment avoir les bon gestes et les techniques pour réussir tout vos plats. Comment choisir les meilleurs produits pour recettes.
Bonjour, Je suis Morgan actuellement chef patissier du restaurant le lucas carton 1* au guide michelin Ancien sous chef d'un restaurant 2* j'ai réaliser ma formation au sein de l'hotel de Paris ( restaurant Alain Ducasse 3*) sur monaco ce qui m'a permis d'apprendre toutes les Bases de la Patisserie Française avec précision .
Je m'adapte à la demande de l'élève, techniques de bases de la cuisines française, cuissons diverses, dressage, organisation, propreté etc...
formé à la cuisine gastronomique dans un restaurant étoilé, passionné et aujourd’hui expert dans mon domaine après 12 ans expérience dans des restaurants prestigieux, je met mon savoir à profit. je travail beaucoup plus avec des cuisiniers professionnel qui veulent se perfectionner mais j'aime aussi énormément mes élèves amateurs qui son remplis de passions et d'envie.
Cours de cuisine particulier pour tous les niveaux. Je vous partage mes connaissances autour de différents types de cuisine, pâtisserie de restaurant, cuisine moderne, technique de base, élaboration de menus saisonniers. Cours sur mesure selon les envies de 1 à 4 personnes (2h minimum). Pour plus d'informations complémentaires, veuillez me contacter.
Chef Eldar Kabiri will guide you on a three course hands-on cooking class to learn the secrets to make your own gourmet dining experience.
j'enseigne à des personnes de tout niveaux, amateurs ou jeunes étudiants en études de cuisine dans le but de se perfectionner pour leurs diplôme. lors de mes cours je vous apprendrais les plats et ou technique des vous me demanderez.
Les cours sont orientés en fonction de vos aspirations et désirs. Assimilez des connaissances sur les produits alimentaires, les épices, les techniques de cuisson et le dressage. On effeuille, on blanchit, on chemise, braise, bride, concasse, déglace, émulsionne et tapisse. On intègre des astuces et des recettes qui sauront ravir vos papilles.
Très pédagogue j'aime confectionner le choix des plats avec mon élève, participer aux achats et aussi à l'organisation du repas. La cuisine demande de la patience et du temps, je suis très disponible pour répondre à cette attente. Mes cours sont destinés à toute les personnes souhaitant ce perfectionner en cuisine, ou à vous à organiser un repas à votre domicile.
J'aborde la cuisine d'une façon libre avec les personnes que je forme car la cuisine est un art qui doit appartenir a chacun, la base culinaire est sérieuse et indispensable mais le reste n'est que plaisir, liberté et gourmandise :)
bonjour, je donne des court de cuisine, a toute personne voulant sublimer repas de noël,baptême ou encore pour réunir la famille le dimanche midi. Actuellement je travaille en tant qu'intérimaire et je souhaite partagé mon savoir faire, mon expérience, toute ma passion vous seras transmise. je m'adapte a toute age pour votre enfant ou autre.
Bonjour, je suis actuellement professeur en lycée hôtelier, j'interviens sur différents diplômes (CAP cuisine, CAP pâtisserie, Bac Pro Cuisine et quelques enseignements en BTS hôtellerie). Avant d'enseigner à partir de 2007, j'ai travaillé dans différents établissements hôteliers. Je souhaite aider les personnes en se perfectionnant dans l'art culinaire à domicile.
Nous allons y allé progressivement , d'une découpe de légumes, d'une création de sauce en fond brun ou fond blanc ou même un fumet de poisson nous pourrons créer de petit plat à votre goût et vous pourrez épater vos convives sans trop vous ruiner...
Ma méthode d'enseignement est simple , rapide et efficace . Des cours de technologie sur les bases de la pâtisserie ainsi que des cours de pratique . Les cours peuvent être réalisé chez vous ou à mon domicile seul ou en groupe .
La cuisine s'apprend,mais également se vie. Quand on faite de la cuisine tout les sens sont présent.
Le but de ce cours est de vous aider à améliorer votre quotidien a travers des idées et astuces techniques efficaces tout cela dans une bonne ambiance.
Mère au foyer de 6 adorables enfants donne cours de cuisine alliant facilité et bonne humeur à mon domicile.Tentez l expérience à mes côtés . Je m adresse aux débutants débutantes à tout ages.Je suis alitée écoute pour toute demande.
Chef cuisine de formation, et ayant 5 années d'expérience dans les restaurants traditionnels ! passionnée de cuisine savoureuse et de produits frais ainsi que du plaisir des yeux dans l'assiette ! Je vous initie, je vous conseille ou vous accompagne dans vos projets de cuisine petits ou grands !
ma méthode d'enseignement et la passion pour l'instruction nous réaliserons des plats qui seront de vrai tableau les cours sont plutôt libre a sa bonne inspiration en suivant une méthodologie bien précises tout en passant du bon temps pour finir par déguster
je compare souvent la cuisine à de l art comme la peinture ou la danse . Il faut s entraîner encore et toujours jusqu’à ce que tout soit parfait . J aime travailler en musique dans la joie et la bonne humeur et la patience est mère de vertus.
Je me base sur mes recettes que j'ai perfectionner au file du temps et sur mon intuition mais surtout sur mon sens du travail bien fait.
La bonne cuisine est un art,bien manger est une philosophie.Utiliser des bons produits,pour réaliser des bons petits plats.Vous êtes débutants, novices....en seulement quelques heures de cours vous pouvez apprendre le B A ba de la bonne cuisine.Le chef ce sera Vous.
ma méthode d'enseignement et basée sur le fais de faire comprendre avec des méthodes simple et plus simple que des cour en ecole je peux faire des cour avec des recettes a votre demande je peux faire des cour et des recettes a votre demande
J’aborde mes cours pas le visuelle et la bonne volontée de chaque individu ! Le maître mot est le loisir
Ma méthodologie d’enseignement se compose en 2 parti l’es connaissance des base de la cuisine et dès recette puis la pratique innover dès recettes
Pour être certain de la qualité de nos enseignants et de leur pédagogie,
nous collectons les avis des anciens élèves.
Ces avis sont authentiques et garantis par Superprof.
Parfait ! Je vous recommande vivement Fatiha pour vos cours, formations ou prestations. Elle répond à toutes les problématiques avec le grand professionnalisme. Merci Fatiha
Parfait ! Excellent professeur méthodique qu trouve toujours le temps de réexpliquer lorsque je ne comprends pas.
Des milliers de professeurs peuvent vous apprendre le dressage culinaire,
retrouvez les cours particuliers disponibles près de chez vous.
