Voyageuse culinaire 5 continents cours au forfait Certifiée en cuisine Végétale diététique, art-thérapie

Une femme très professionnelle, dans la bienveillance et le partage.
Des ateliers sont créatifs et ludiques , beaucoup de choses à apprendre avec elle.
Merci @ludicofood

Laurence est une passionnée avant tout et maîtrise ce qu'elle transmet.
On s'est rencontrées il y a quelques années dans un groupe d'entrepreneurs et une amitié est née.
Sa grande expérience de vie et sa richesse font de ses ateliers un réel succès.
J'ai eu l'occasion d'y participer à plusieurs et j'en suis ressortie enchantée, transportée dans un autre monde. Parmi les pays visités, j'ai fait un voyage gustatif à Tahiti dans le Vaucluse. Une journée mémorable dans un lieu magique '' L'Etang Des Cigales '' (gîte dans un écrin de verdure & piscine naturelle à filtration naturelle) avec d'autres professionnelles ayant proposé des activités sur le même thème.
Nous étions un petit groupe de participantes et avons préparé le repas typique ensemble en toute convivialité. Des saveurs originales et inconnues, de vraies découvertes gustatives. Je me suis régalée.
Laurence est très pédagogue et pleine de vie. Autour de ce repas, elle avait fournie toute la décoration sur le thème de Tahiti et a proposé une animation sous forme de quiz ludique sur le pays pour nous le faire découvrir davantage (langue + prononciation, superficie, heures de vol, monnaie, histoire....). Quel travail de recherche en amont pour nous faire voyager complètement.
J'ai adoré ce concept et je le recommande vivement.
Vous n'avez cas choisir le pays où vous souhaitez aller, Laurence se déplace chez vous avec les ingrédients, les ustensiles, la décoration de table et le quiz. Une fois sur place, vous cuisinez selon ses instructions, ensuite place à la dégustation et à l'animation pour finaliser le tout.
Je vous invite à tenter l'expérience, vous ne serez vraiment pas déçus.
Au plaisir,
Aurélie

Laurence met tout son enthousiasme pour nous transmettre le plaisir de cuisiner une cuisine d'un pays différent. On se régale, on rit, on s'instruit car elle nous parle aussi un peu du pays. Les plats qu'elle nous propose sont bons et beaux. Elle excelle dans l'art de nous faire découvrir des nouveaux produits, de nouvelles saveurs. Un très bon moment à s'offrir entre copines ou en couple ou avec ses enfants. Je recommande vivement.

Laurence est une professeure de cuisine géniale et exceptionnelle.
Elle manie parfaitement le mélange des saveurs et l originalité des plats authentiques.
En plus de sa cuisine savoureuse et excellente, Laurence nous fait voyager au delà de nos papilles, elle sait nous captiver et nous faire découvrir toujours un peu plus le pays culinaire choisi.
Très pédagogue, patiente, souriante, Laurence aime son métier et enseigne la cuisine avec art.
Une belle expérience avec une super prof !

Laurence propose des ateliers diversifiés, avec une très grande maîtrise de ses recettes de plats du monde, s’adaptant au plus près des désirs de chacun, de manière très ludique, dynamique et joviale.
Extraordinaire et généreuse, elle vous fera passer un excellent moment d’expérience culinaire, vous fera voyager, et vous fera évader dans la bonne humeur.
Je « voyage » par les papilles régulièrement avec elle, et c’est à chaque fois une réussite et un moment mémorable. Je la recommande les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !!!

J’ai assisté avec des amies à plusieurs ateliers cuisine de Laurence. Nous avons été transportées avec les arômes du pays. On a fait de belles découvertes, on s’est régalé et on a beaucoup ri. Mille merci à Laurence pour son accueil chaleureux. Super ambiance ! J’espère bien que l’occasion se représentera bientôt !

Rencontrée, lors d'un atelier culinaire, destination la Polynésie, Laurence est une personne solaire, passionnée par la cuisine du monde.
C'est avec pédagogie, humour et bonne humeur, qu'elle vous transmettra son savoir faire, tout en vous faisant découvrir le pays de votre destination à travers ses ingrédients.

Mais attention, Laurence, superprof, a aussi l'œil et, sera vous reprendre ou vous apprendre les bons gestes, les petits détails qui font la différence.

Alors, sans hésitation, embarquez avec Laurence, vers le pays de votre choix, découvrez, apprenez et dégustez. Vous passerez un bon moment et vos papilles vous en remercieront.

Laurence possède la faculté de transmettre et de partager sa passion et ses connaissances avec humilité, bienveillance, humour, professionalisme, dans la bonne humeur, créant ainsi une cohésion entre les personnes qui ne se connaissaient pas.
Je me suis "régalée" au sens propre comme au sens figuré dans ses ateliers.

Laurence est une personne passionnée et riche d’une belle philosophie qui a l’art et la manière de transmettre ses connaissances à travers des moments conviviaux et très sympathiques.