Vous souhaitez apprendre à cuisiner végétalien mais ne savez pas par où commencer ? Que vous soyez végéta*ien, végé en transition ou omnivore curieux, je m’adapte à chacun. Pas besoin d’être un expert, les débutants sont bienvenus ! Je vous transmets mon savoir-faire et ma passion pour le végétal. Pédagogie, bonne humeur et partage sont les maîtres mots.
Bienvenus! Je vous propose des cours de cuisine délicieuse, basée sur la tradition italienne (mais si vous le souhaitez, avec des notes françaises/portugaises/asiatiques ou africaines...et oui, j'ai vécu par tout!), végétarienne ou pas, sans gluten ou pas et, petit plus à discuter, avec des plantes sauvages.
Le dimanche 11 février 2018 à 15:00 Objectif : culture et convivialité Le but sera de se réunir autour d’une dégustation de thé et de quelques gâteaux chinois en échangeant sur le thème du thé (origines, catégories, conservation, mode de préparation, dégustation) et sur les traditions pour la nouvelle année en Chine.
Je donne des cours de cuisine Japonaise à partir des plats familiers ,simples et facile à réaliser, en utilisant les véritables produits de saisons ( légumes racine, deux type de Tofus et les algues doux.) C'est des plats diététiques, bien pour les enfants et les parents et toute personne curieuse qui a envie d’allier les saveurs ,la présentation et le goût .
Je m'appelle Beatrice, 28 ans, grandie dans le restaurant de famille tout près de Milan, Italie. Mon histoire de cuisine date depuis ma naissance, toujours au coté des chefs, pâtissiers, boulangers, vignerons et agriculteurs faisant partie de ma famille et de mon entourage.
Je me déplace à votre domicile et on cuisine ensemble avec votre propre matériel pour que vous puissiez ensuite refaire facilement les recettes.
Changer d'alimentation peut parfois être déstabilisant et le plus difficile quand on devient végétarien est souvent de trouver des idées de repas, quelles associations faire pour oublier le fait qu'il n'y a pas de viande dans l'assiette. On est souvent perdu car nos habitudes sont complètement perturbées...
Cuistot à domicile, je me déplace pour donner des cours de cuisine où bien pour vous préparer des plats adaptés à vos demandes et besoins. Du salé au sucré passant par des spécialités comme les gâteaux d'anniversaires à thème, je tacherai d'être créative tout en respectant vos besoins.
En tant que diététicienne, je fais le point sur vos allergies et/ou intolérances alimentaires et j'adapte les recettes en fonction de votre situation. Je vous propose en amont des recettes et le jour J je viens avec le matériel et quelques ingrédients. Pour des raisons de logistique, les ingrédients sont à votre charge, le coût des cours en tient compte. Les cours durent environ 3 h.
Vous êtes en transition vers une alimentation plus physiologique, et vous n'arrivez toujours pas à réussir ces graines germées ou cette pâte à tarte sans gluten...
Passionnée par la cuisine, je souhaite faire partager ma passion. Je peux donner des cours de cuisine diethetique (qui peuvent être associés à mes cours de sport) dans le’ but d’une alimentation equilibré. Je peux aussi faire des activités ludiques pour enfants.
j ai appris de ma grand-mere et ma mere a cuisiner les aliments d une facon sain et equilibre, tous les plats tipiques espagnols et les meilleurs tapas basques, au plaisir de vous montrer comment les preparer tres facilement, especialite en tortilla de patatas que je prepare aussi sur commande :)
J'ai découvert la cuisine il y a 7 ans suite à des problèmes de santé qui m'ont obligé à revoir mon alimentation. J'ai appris le rôle fondamental que joue l'alimentation dans notre santé. J'aime cuisiner des plats simples mais savoureux.
J'aborde la cuisine de manière générale. Déjà commencer par les bases, les différents outils, les termes techniques. Partir du grand début comme j'ai fait, pour ensuite développer vers autre chose. La cuisine n'a rien de sorcier. Il suffit d'avoir le temps et les ingrédients, et on peux faire énormément de chose.
Ateliers culinaires en conscience Vous souhaitez passer un moment convivial entre amis, entre collègues, proposer une expérience constructive d'équipe en entreprise, cuisiner sainement, bio, local, de saison, végétarien ? Avec quelques apports théoriques, agriculturels, nutritionnels, philosophiques, vous réaliserez en duo, une entrée, un plat, un dessert.
Que vous soyez débutant-e ou confirmé-e en cuisine, je vous invite à découvrir la cuisine asiatique que j'aime, à travers des recettes familiales traditionnelles ou revisitées, des recettes glanées au fil de mes voyages ou des recettes ré-créatives ! Les cours sont adaptés en fonction de votre demande : intolérences/allergies alimentaires, cuisine végéta*ienne...
Comme toute pratique artisanale, il n'y a que par le faire que l'on acquière la compréhension du geste et des concepts. Grace à des séances de préparation, agrémenté de discussions riche, chacun sera apte à comprendre et augmenter ses capacités.
Cuisiner c'est simple ! Je ne ferai pas de vous des chefs de restaurant gastronomique, Aha sorry.
J'aime faire parler mes envies. Lorsque j'élabore une recette, je pense d'abord à ce que j'aimerais manger aujourd'hui : de la viande, des légumes, du poisson, ou bien du riz par exemple. Ensuite, j'utilise exclusivement des produits de saison et si possible locaux.
Lors de mes cours de cuisine j'ai pour habitudes de faire des recettes en fonction des envies et des besoins de chaque personnes je m'adapte au matériel et au niveau de chacun. Nous travaillons de manière théorique puis de manière pratique les menus.
Possibilité de revoir toutes les bases de cuisine et se perfectionner sur certaines techniques. Ces cours s'adressent à toutes personnes souhaitant apprendre ou se perfectionner en cuisine et pâtisserie. Pour particuliers ou étudiants, enfants. Possibilité de compléter des cours dispensés en centre de formation afin d'obtenir de meilleurs résultats.
Je m'appelle Alice et j'ai 23 ans. Mes cours de cuisine s'adressent à des débutants et se font par thème : traditionnel, gastronomique, desserts à l'assiette après consultation de mes élèves sur ce qu'ils souhaitent faire et déguster le jour J.
Cuisinière au quotidien, formée par des chefs professionnels, j'aime transmettre les bases de ce savoir. Un premier point ensemble pour mieux cerner vos attentes (ex: régimes spéciaux, budget serré, menu de fête...) me permettra d'établir des cours sur mesure.
Bonjour, je m’appelle Amyitis et je vous propose de découvrir avec moi lors d’un cours dans mon atelier à Beaune, la cuisine végétarienne et anti-gaspi. Nous utiliserons des produits locaux et bio pour créer deux recettes ludiques sucrée et salée à base de légumineuses, puis je vous apprendrais comment préparer un délicieux bouddha bowl et sa sauce à base de tahini.
Passionnée de cuisine depuis ma plus tendre enfance, j'adore concocter des petits plats et des desserts à ma famille et mes amis, mais aussi partager mes "trucs et astuces". Ma cuisine n'est pas la plus difficile mais elle se démarque par son originalité et le mélange de saveurs parfois insolites. Étudiante, j'ai ainsi pu développer certains plats avec peu de choses.
D'abord une présentation d'un aliment particulier ou d'une famille d'aliment ou d'une recommandation nutritionnelle (intérêt nutritionnel). Je donne toujours des règles à respecter en matière d'hygiène alimentaire . Je présente la recette, ou le menu du jour que je décortique. On passe à la pratique . Je distribue la recette . On déguste ensemble.
J'aime commencer mes cours par la découverte de mes élèves : ce qui les anime, leurs passions, etc. Ensuite, il s'agit d'élaborer ensemble un "plan d'action" pour les cours à venir. En cuisine, j'aime laisser l'imagination prendre le dessus, afin que chacun y trouve son compte.
Les cours que je propose sont basés sur des sessions physiques de cuisine si vous habitez dans le département du Var (je me déplace chez vous et nous cuisinons avec votre matériel, afin que cela soit reproductible au quotidien par vous). Je propose aussi des cours via webcam si vous habitez trop loin ou si vous préférez ce moyen de communication.
Mes cours de cuisine comprennent l'achat des ingrédients, la réalisation du repas avec explications et échange culturel puis dégustation et cérémonie du thé éventuelle. En plus je peut vous donner des idées sur les diététiques. Ces cours sont individuels ou collectifs, chez moi ou à domicile.
j’écoute les envies des élèves avant de concorder la recette de chaque atelier. J'ai un approche assez libre: je montre et je laisse faire aussi. l'idée est de cuisiner ensemble tout en s'amusant.
Pour être certain de la qualité de nos enseignants et de leur pédagogie,
nous collectons les avis des anciens élèves.
Ces avis sont authentiques et garantis par Superprof.
Parfait ! Nous avons passé une très bonne soirée avec Béatrice! Grâce à elle, nous pourrons réaliser nos propres pâtes, une technique très amusante et facile à refaire! La recette "Al vongole" était très réussie :-) . Un grand merci!
Parfait ! J'ai adoré prendre des cours avec Céline ! Cela a été une très belle rencontre et ça m'a redonné goût à faire de la cuisine ! Grâce à elle, j'ai plein d'idées pour cuisiner et ça m'a donné envie également de mon côté d'innover !...
Parfait ! Julie est LA Superprof passionnée par la cuisine ! Elle est pleine de vie, attentive, à l'écoute et donne très généreusement plein de conseils et d'astuces que l'on ne lit jamais dans les recettes ! En deux heures on a pu faire trois plats...
Parfait ! merciiii!!! toi aussi tu es une super prof tes conseils ont été précieux !!!
Des milliers de professeurs peuvent vous apprendre la cuisine diététique,
retrouvez les cours particuliers disponibles près de chez vous.
