Je prépare un programme adapté dépendamment des envies de l'élève! Ouvert à tout les niveaux! Il est varié, à chaque fois une nouvelle recette! Mon but est de faire découvrir la cuisine et la culture de mon pays tout en passant un bon moment!
Dans un premier temps nous allons apprendre quelques notions de base de la cuisine antillaise. Ensuite nous allons passer à la pratique. Pour organiser un minimum la « mise en route » pratique des recettes et si la cuisine le permet, vous pouvez regrouper les denrées et le matériel nécessaire sur le plan de travail avant l’arrivée du ou des participant(s).
Bienvenus! Je vous propose des cours de cuisine délicieuse, basée sur la tradition italienne (mais si vous le souhaitez, avec des notes françaises/portugaises/asiatiques ou africaines...et oui, j'ai vécu par tout!), végétarienne ou pas, sans gluten ou pas et, petit plus à discuter, avec des plantes sauvages.
Premier objectif: mettre à l'aise tout le monde, on se présente, on apprend mieux dans la bonne humeur. 1) Un peu d’hygiène, on se lave les mains. Distribution d'un tablier et d'une toque 2) on lit le déroulé de la recette ou du menu 3) on parle des ingrédients 4) distribution du travail: pluche, découpe, préparation de la vaisselle, Etc....
J'apprends aux personnes à cuisiner différemment,et de façon simple. Ma méthode s'adresse à tous et toutes. Je commence par vous apprendre les bases(pâtes,fruits secs,laits végétaux) Puis à réaliser des recettes en associant des produits qui se marient bien. Par exemple: Gâteaux et fruits secs. Crèmes et flans.
J'ai découvert la cuisine il y a 7 ans suite à des problèmes de santé qui m'ont obligé à revoir mon alimentation. J'ai appris le rôle fondamental que joue l'alimentation dans notre santé. J'aime cuisiner des plats simples mais savoureux.
J'enseigne à domicile chez vous ou chez moi la pâtisserie traditionnelle, la chocolaterie et la confiserie du niveau débutant au niveau confirmé, en cours particulier ou en groupe, pour apprendre à pâtisser comme un professionnel de façon ludique et pédagogique.
Premièrement, on fera la cuisine dans la détente. C'est avant tout un plaisir de cuisiner ! Je vous proposer soit une dizaine de cours pour comprendre la base de cuisine asiatique, en réalisant un plat à chaque séance, soit un cours unique avec un plat précis. Vous pouvez me contacter pour m'expliquer votre désir, votre besoin, et votre régime.
Ma méthodologie est super simple : de la bonne humeur, une pincée de patience et de concentration... quelque soit la recette, il faut d'abord le goût de la création, et accepter les erreurs car c'est assez fréquent si quelque chose manque.
Je prends le temps de vous transmettre mes connaissances et mon savoir-faire culinaire, tout en créant un moment de plaisir et de partage. Un peu de théorie mais surtout beaucoup de pratique ! Je garde un moment en fin de cours pour toute les questions que vous voudriez me poser. Mes cours s'adressent aux débutants et intermédiaires en cuisine.
Ma méthode d'enseignement se base sur des gestes et techniques simples. Des règles de base sur l'hygiène seront également mises en application. Les cours seront adaptés en fonction du niveau, des demandes, et du type de cuisine mais également en fonction de l'envie des produits des clients.
cour de 2 Heure minimum se seront des cours individuel qui se passerons de manière ludique ,il y aura a votre disposition du matérielle professionnel et des produit frais et surgelé qui vous aiderons a progressez et a vous sensibilisez aux monde de la cuisine .
Je donne des cours de cuisine Japonaise à partir des plats familiers ,simples et facile à réaliser, en utilisant les véritables produits de saisons ( légumes racine, deux type de Tofus et les algues doux.) C'est des plats diététiques, bien pour les enfants et les parents et toute personne curieuse qui a envie d’allier les saveurs ,la présentation et le goût .
Je base et construit mes cours sur mon parcours professionnel, mes compétences acquises au fil des maisons où j'ai travaillé. Je donne des cours de pâtisserie mais également des cours de cuisine.
Mon cours sera faire avec notre recette, et c’est des cuisines de maison! Vous pouvez des cuisines normale en Corée. Vous pouvez choisir un menu dans notre suggestion et vous pouvez offre un menu aussi! Demandez-nous:) Il y a des menu vous pouvez prendre. -Gimbab(김밥) -japchea(잡채) -ttak(떡/rice cake) -kimchi(김치) -boulgogi(불고기) ...
Les habitudes alimentaires se tournent de plus en plus vers une alimentation santé-plaisir (100% maison, végétal, sans gluten, biologique, etc.), bénéfique pour notre corps. Je vous propose de cuisiner ensemble lors d'un atelier ludique et dynamique des gourmandises sucrées et salées, en fonction de vos envies.
Je base mes cours sur des choses simples Mais surtout sur vos envies ( je vous propose plusieurs recettes et vous choisirez laquelle vous voulez) Et je propose mes services à tout le monde , enfant et adulte .
La cuisine c'est avant tout le plaisir. Le plaisir de faire et la fierté que l'on en retire puis, celui de partager et le bien-être que cela apporte et enfin bien sûre, la dégustation... Voilà la base de ma méthode. Car sans plaisir, les raisons, envies, besoins, objectifs que l'on a pour s'être mis aux fourneaux n'ont pas de sens.
Je suis très à l'écoute, je prend en considération le niveau de chaque participant. Nous définissons un thème ensemble (recettes vegan, sans sucre, sans gluten), puis nous réalisons la ou les recettes(s) ensemble. Je distribue les fiches recettes avec les ingrédients, les étapes et les calories.
Il y a maintenant 3 ans, j'ai décidé de devenir végétarienne, puis végétalienne il y a deux ans.
Bonjour, Je m'appelle Xavier, 21ans, et je suis arrivé comme jeune homme Aupair à Saint-Martin de Belleville. J'ai suivit une formation en Hôtellerie très complète dans la meilleur école de Belgique. Etant atteint de la maladie Coeliaque (plus de gluten-Non contagieux) je suis devenu plutôt intéressé dans la cuisine sans gluten et j'ai acquis une certaine expérience.
Ma démarche pédagogique s'adapte à l'apprenant. Je m'adapte à votre méthode d’apprentissage qu'elle soit visuelle, auditive ou kinesthésique. J'alterne les méthodes pédagogiques de façon à plaire au plus grand nombre lors de séances collectives.
J’ai donné plusieurs cours de cuisine. Selon le nombre de personnes et de recettes à réaliser je change la formule et le déroulement. Je m’adapte pour le mieux.
Olive & Prune a à cœur de faire découvrir l'alimentation végétale au plus grand nombre : végéta*iens, débutants ou non, omnivores curieux... En associant savoir-faire et pédagogie, jetransmets à mes élèves les clés pour manger mieux au quotidien. Nous découvrons ensemble de nouvelles saveurs et apprenons à composer des repas sains et gourmands.
Choisir les bons produits (préférablement des produits BIO) utiliser la bonne recette de la tradition, gouter ses preparations, utiliser la juste méthode de preparation.
Je commence par un court d'apprentissage des taillages, découpe, épluchage, ensuite je propose différent plats soit imposés, soit choisi par le client.
Plaisir, santé et découverte sont mes maîtres mots afin d’animer mes séances de cuisine. Dans un premier temps, nous définirons ensemble le contenu de nos cours en fonction de vos envies et objectifs (premier entretien gratuit).
Mes cours de fabrication de pain sont des cours pratique. Nous réalisons ensemble toutes les étapes de la fabrication: rafraichissement du levain, petrissage, façonnage, cuisson (dans un cours de cuisine). Je n'utilise rien que vous n'avez pas dans votre propre cuisine et je m'assure que vous pourrez ensuite refaire du pain chez vous.
Ateliers culinaires en conscience Vous souhaitez passer un moment convivial entre amis, entre collègues, proposer une expérience constructive d'équipe en entreprise, cuisiner sainement, bio, local, de saison, végétarien ? Vous préférez des cours particuliers seuls ou en famille ? Avec quelques apports théoriques, agriculturels, nutritionnels, philosophiques, vous réaliserez une entrée, u
Ma méthode d'enseignement est très axée sur une alimentation bienveillante. Je parle de cuisine intuitive, qui vous fait du bien aussi bien à votre corps qu'à votre palais .
Pour être certain de la qualité de nos enseignants et de leur pédagogie,
nous collectons les avis des anciens élèves.
Ces avis sont authentiques et garantis par Superprof.
Parfait ! Tai-Yun est une personne très attentive et adorable ! Elle adapte les plats en fonction de vos besoins avec de très bonnes saveurs. C’est un plaisir de cuisiner avec elle ! Je recommande vivement ce professeur !
Parfait ! J’ai eu droit à un excellent cours de cuisine végétale avec Jennifer ! Très pédagogue et passionnée, elle vous transmettra son savoir-faire lors d’un cours adapté à votre niveau. Nous avons fait des versions végétales succulentes de...
Parfait ! Un vrai régal ! Une personne agréable, très gentille et qui cuisine très bien, nous avons adoré, je recommande vivement.
Parfait ! Nous avons longtemps hésité avant de prendre un prof de cuisine mais avec Kady nous sommes certains d'avoir trouvé la bonne personne ! Elle s'est très rapidement adapté à nous sans compter sa passion contagieuse pour la cuisine. Nous ne...
Parfait ! Camille a été parfaite! Mon ami à qui j'ai offert un cours de cuisine avec Camille est ravi. Il a passé un très bon moment et a découvert une nouvelle recette délicieuse!
Parfait ! J'ai adoré prendre des cours avec Céline ! Cela a été une très belle rencontre et ça m'a redonné goût à faire de la cuisine ! Grâce à elle, j'ai plein d'idées pour cuisiner et ça m'a donné envie également de mon côté d'innover !...
