Vous souhaitez apprendre à cuisiner végétalien mais ne savez pas par où commencer ? Que vous soyez végéta*ien, végé en transition ou omnivore curieux, je m’adapte à chacun. Pas besoin d’être un expert, les débutants sont bienvenus ! Je vous transmets mon savoir-faire et ma passion pour le végétal. Pédagogie, bonne humeur et partage sont les maîtres mots.
Bienvenus! Je vous propose des cours de cuisine délicieuse, basée sur la tradition italienne (mais si vous le souhaitez, avec des notes françaises/portugaises/asiatiques ou africaines...et oui, j'ai vécu par tout!), végétarienne ou pas, sans gluten ou pas et, petit plus à discuter, avec des plantes sauvages.
Je donne des cours de cuisine Japonaise à partir des plats familiers ,simples et facile à réaliser, en utilisant les véritables produits de saisons ( légumes racine, deux type de Tofus et les algues doux.) C'est des plats diététiques, bien pour les enfants et les parents et toute personne curieuse qui a envie d’allier les saveurs ,la présentation et le goût .
Je me déplace à votre domicile et on cuisine ensemble avec votre propre matériel pour que vous puissiez refaire ensuite les recettes. Nous pouvons aborder différents thèmes en fonction de vos besoins : cuisine végétarienne, sans lactose, sans gluten, idées de recettes pour tous les jours, faire mes petits pots maison pour bébé, faire manger des légumes à mes enfants...
Changer d'alimentation peut parfois être déstabilisant et le plus difficile quand on devient végétarien est souvent de trouver des idées de repas, quelles associations faire pour oublier le fait qu'il n'y a pas de viande dans l'assiette. On est souvent perdu car nos habitudes sont complètement perturbées...
Je souhaite partager mes connaissances autour de la mise en oeuvre de recettes, elles-mêmes issues de diverses thématiques (les légumes oubliés, l'océan (poisson), la côte (mollusque, fruits de mer), les saisons, etc...). L'idée est de simplifier de grandes recettes provenant du répertoire de grands chefs afin de les rendre réalisables à la maison.
Bonjour, Je suis passionnée de cuisine et encore plus de puis que j'ai découvert mes nombreuses intolérances à certains aliments (Gluten, lait, oeufs). Je propose de partager mon expérience, ma cuisine avec ceux qui sont à la recherche d'une alimentation plus végétal ,sans gluten, pauvre en sucre raffiné mais qui reste savoureuse.
Je termine un doctorat et j'ai beaucoup de passions, l'art, l'artisanat, la cuisine. J'essaye de tout faire par moi-même, mes gâteaux secs, ma pâte à pizza, ma pâte feuilletée, et si je n'habitait pas en appartement, je ferais pousser mes légumes, enfin, il y a un très bon marché à Caen tout de même.
Bonjour, Vous rêvez de faire vos propres croissants ou vos propres entremets ? D'apprendre à vos enfants une recette compliquée ? De faire un dessert végétalien ? Ou alors vous avez peu de matériel et souhaitez tout de même pouvoir faire du sucré, quitte à utiliser une méthode système D ? Je suis disponible pour vous apprendre à faire tout cela et plus encore à votre domicile pou
J'aborde la cuisine de manière générale. Déjà commencer par les bases, les différents outils, les termes techniques. Partir du grand début comme j'ai fait, pour ensuite développer vers autre chose. La cuisine n'a rien de sorcier. Il suffit d'avoir le temps et les ingrédients, et on peux faire énormément de chose.
Comme toute pratique artisanale, il n'y a que par le faire que l'on acquière la compréhension du geste et des concepts. Grace à des séances de préparation, agrémenté de discussions riche, chacun sera apte à comprendre et augmenter ses capacités.
Cuisiner c'est simple ! Je ne ferai pas de vous des chefs de restaurant gastronomique, Aha sorry.
Ma méthode est de comprendre premièrement mes élèves, ce qu'ils attendent de moi concrètement et de les faire éclore dans un monde avec des possibilités quasi infinies. Bien évidement l'adaptation au niveau de l'élève ou du groupe est primordiale et j'adapte donc le cours, le langage et les outils théoriques et pratique selon ce dernier.
Bonjour et merci de visiter mon profil. Diplômée d'un BTS assistante trilingue en 2009, mon parcours professionnel a changé dès lors que mes intolérances alimentaires ont commencées à me gâcher la vie. Des années plus tard, ce qui était pour moi une réelle contrainte alimentaire et sociale s'est transformée en passion.
Cuisinière au quotidien, formée par des chefs professionnels, j'aime transmettre les bases de ce savoir. Un premier point ensemble pour mieux cerner vos attentes (ex: régimes spéciaux, budget serré, menu de fête...) me permettra d'établir des cours sur mesure.
Bonjour, je m’appelle Amyitis et je vous propose de découvrir avec moi lors d’un cours dans mon atelier à Beaune, la cuisine végétarienne et anti-gaspi. Nous utiliserons des produits locaux et bio pour créer deux recettes ludiques sucrée et salée à base de légumineuses, puis je vous apprendrais comment préparer un délicieux bouddha bowl et sa sauce à base de tahini.
Passionnée de cuisine depuis ma plus tendre enfance, j'adore concocter des petits plats et des desserts à ma famille et mes amis, mais aussi partager mes "trucs et astuces". Ma cuisine n'est pas la plus difficile mais elle se démarque par son originalité et le mélange de saveurs parfois insolites. Étudiante, j'ai ainsi pu développer certains plats avec peu de choses.
J'aime commencer mes cours par la découverte de mes élèves : ce qui les anime, leurs passions, etc. Ensuite, il s'agit d'élaborer ensemble un "plan d'action" pour les cours à venir. En cuisine, j'aime laisser l'imagination prendre le dessus, afin que chacun y trouve son compte.
Je m'adapte à la personnalité et aux envies de chacun pour que la cuisine reste un plaisir à partager.
Il y a maintenant 3 ans, j'ai décidé de devenir végétarienne, puis végétalienne il y a deux ans.
Possédant mon bac L spécialisée Italien , mon Cils B1 et une attestation de niveau C1 à Florence . Je peut vous donner des cours particuliers .
Passionnée de cuisine depuis plusieurs années je tiens cette passion de ma mère .
on commencera par préparations simples, les bases de la cuisine, comment créer un plat, quels sont les compositions d'une plat, la créativité et l'imagination à l'heure de combiner des ingrédients. peu à peu nous allons augmenter la difficulté des préparations selon l'intentions du clients.
Les cours que je propose sont basés sur des sessions physiques de cuisine si vous habitez dans le département du Var (je me déplace chez vous et nous cuisinons avec votre matériel, afin que cela soit reproductible au quotidien par vous). Je propose aussi des cours via webcam si vous habitez trop loin ou si vous préférez ce moyen de communication.
Ateliers culinaires en conscience Vous souhaitez passer un moment convivial entre amis, entre collègues, proposer une expérience constructive d'équipe en entreprise, cuisiner sainement, bio, local, de saison, végétarien ? Avec quelques apports théoriques, agriculturels, nutritionnels, philosophiques, vous réaliserez en duo, une entrée, un plat, un dessert.
Je suis sans cesse à la recherche de nouvelles inspirations culinaires. La cuisine est pour moi un moyen d’exprimer ma créativité et de faire plaisir aux autres. J’aime donc expérimenter avec différents types de cuisine mais également avec la mixologie.
Mes cours de cuisine comprennent l'achat des ingrédients, la réalisation du repas avec explications et échange culturel puis dégustation et cérémonie du thé éventuelle. En plus je peut vous donner des idées sur les diététiques. Ces cours sont individuels ou collectifs, chez moi ou à domicile.
Je propose 3 types de cours : des cours de cuisine traditionnelle pour apprendre ou perfectionner les bases de la gastronomie française, des cours de cuisine gastronomique, pour impressionner belle maman le dimanche midi, et des cours de cuisine technique pour apprendre ou revoir les bases de la gastronomie et des taillages.
D'abord nous échangeons pour savoir quel est votre niveau et ce que vous désirez apprendre. Cuisine familiale, gastronomie antillaise, plats végétariens : je m'adapte à vos envie. Ensuite je viens chez vous et nous cuisinons ensemble.
JE BASE MES COURS SUR LES ECHANGES DE CONNAISSANCES. UTILISER LES CONNAISSANCES DE L'ELEVE ET LES APPROFONDIR. RECHERCHER LES BESOINS ET LES LACUNES POUR ENRICHIR LE SAVOIR.
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Ces avis sont authentiques et garantis par Superprof.
Parfait ! Camille a été parfaite! Mon ami à qui j'ai offert un cours de cuisine avec Camille est ravi. Il a passé un très bon moment et a découvert une nouvelle recette délicieuse!
Parfait ! J'ai adoré prendre des cours avec Céline ! Cela a été une très belle rencontre et ça m'a redonné goût à faire de la cuisine ! Grâce à elle, j'ai plein d'idées pour cuisiner et ça m'a donné envie également de mon côté d'innover !...
Parfait ! Julie est LA Superprof passionnée par la cuisine ! Elle est pleine de vie, attentive, à l'écoute et donne très généreusement plein de conseils et d'astuces que l'on ne lit jamais dans les recettes ! En deux heures on a pu faire trois plats...
Parfait ! Lætitia est une personne généreuse et très à l'écoute. On ressent très rapidement sa passion et son désir de partager tout ce qu'elle a appris en matière de cuisine saine. Elle est également chaleureuse et sait vous mettre à l'aise en...
Parfait ! Mon fils a adoré les trois heures de patisserie. Marie - Cha s est adaptée à son niveau et il a beaucoup appris. De plus elle a beaucoup de patience.
Parfait ! Très bon professeur, professionnel, sympathique et pédagogue. En plus d'apprendre beaucoup, on passe un très bon moment. La prestation est bien réglée et organisée, on repart avec une trace écrite préparée au préalable.
Des milliers de professeurs peuvent vous apprendre la cuisine végétarienne,
retrouvez les cours particuliers disponibles près de chez vous.
