Cours sur la gastronomie française, italienne, un peu asiatique, on peut cuisiner des plats selon votre demande. Desserts de restaurants : crème brûlée, mousse chocolat, tarte de saison, etc... Tapas simples ou complexes, plats familiaux, de terroir et d'ailleurs, carpaccios de poissons, tartares de viande ou poisons, etc... Cours particulier chez vous.
Durant mon enseignement on prépare ensemble les recettes, je vous guide dans chaque phase de la préparation et je vous livre aussi les petites astuces qui font la différence. A la fin du cours je vous donnerai également des fiches dans lesquelles vous retrouverez le résumé de notre cours ensemble.
je propose des cours qui s'adresse à tout niveau et compètences . Mes méthodes d'enseignement évolues en fonction de la progession de mes élèves et de leurs demandes . Toujours en prenant soins d'un bon équilibre entre pédagogie et convivialitée , je vous fait parpager toutes mes connaissances de la cuisine moderne .
Ma méthode d’enseignement est basée sur la création, les différentes techniques de cuisine mais surtout le savoir faire. Mes cours s’adressent aux débutants, novices ou confirmés. Je dispose de tout le matériel nécessaire (couteaux, ustensiles....) pour cuisiner. Ensemble, nous pourrons élaborer un repas complet ou simplement Une recette.
Les recettes les plus délicieuses et savoureuses de la cuisine libanaise sont souvent Humus, Taboule, légumes farcis, mtabal ( caviar d'aubergine), Falafel. Dans mon atelier ,on va découvrir les recettes pour composer des mezza, des légumes farcis, des sauces parfumées, des pâtisseries et d'autre.
Salut! Je suis Irene, je suis espagnole mais cette annee je vais etudier a l'universite d'Angers. J'adore la cuisine il est l'un de mes passe-temps favoris. Chaque fois que j'ai un peu de temps libre, j'essayer de nouvelles recettes à la fois espagnole et internationale. J'ai appris à cuisiner remercier ma famille et tous les livres de cuisine qui me ont donné.
Ateliers culinaires en conscience Vous souhaitez passer un moment convivial entre amis, entre collègues, proposer une expérience constructive d'équipe en entreprise, cuisiner sainement, bio, local, de saison, végétarien ? Avec quelques apports théoriques, agriculturels, nutritionnels, philosophiques, vous réaliserez en duo, une entrée, un plat, un dessert.
Comme toute pratique artisanale, il n'y a que par le faire que l'on acquière la compréhension du geste et des concepts. Grace à des séances de préparation, agrémenté de discussions riche, chacun sera apte à comprendre et augmenter ses capacités.
Possibilité de revoir toutes les bases de cuisine et se perfectionner sur certaines techniques. Ces cours s'adressent à toutes personnes souhaitant apprendre ou se perfectionner en cuisine et pâtisserie. Pour particuliers ou étudiants, enfants. Possibilité de compléter des cours dispensés en centre de formation afin d'obtenir de meilleurs résultats.
Je propose de réaliser des recettes simples au débuts, sauf demande contraires de l'élève. Les bases sont très importantes pour pouvoir élaborer des recettes plus compliquées par la suite. Je peux autant donner des cours à des élèves débutants que des plus confirmés. Je fais aussi des cours avec Themomix pour ceux qui le souhaitent.
Chef will guide you on a three course hands-on cooking class to learn the secrets to make your own gourmet dining experience.
Bonjour et merci de visiter mon profil. Diplômée d'un BTS assistante trilingue en 2009, mon parcours professionnel a changé dès lors que mes intolérances alimentaires ont commencées à me gâcher la vie. Des années plus tard, ce qui était pour moi une réelle contrainte alimentaire et sociale s'est transformée en passion.
Passionné par mon métier et par le désir de transmettre mes connaissances, je propose des programmes progressifs, adaptés aux apprenants en fonction de leurs compétences et de leur objectif...Dans un premier temps, nous définirons ses envies et ses priorités, en préparant une première recette de son choix.
Je n'ai pas de méthode spécifique, je tire mes recettes de plusieurs sites internet mais surtout de ma famille notamment ma mère et mes grands mères. Il est très important en cuisine et surtout en patisserie de ne pas éparpiller la vaisselle partout. Il est necessaire d'avoir de l'organisation et de la rigueur pour la partie ménage mais pas uniquement.
Mes ateliers et mes cours sont conçus de sorte à allier rigueur, divertissement, bonne humeur et surtout convivialité.
Je suis sans cesse à la recherche de nouvelles inspirations culinaires. La cuisine est pour moi un moyen d’exprimer ma créativité et de faire plaisir aux autres. J’aime donc expérimenter avec différents types de cuisine mais également avec la mixologie.
D'abord une présentation d'un aliment particulier ou d'une famille d'aliment ou d'une recommandation nutritionnelle (intérêt nutritionnel). Je donne toujours des règles à respecter en matière d'hygiène alimentaire . Je présente la recette, ou le menu du jour que je décortique. On passe à la pratique . Je distribue la recette . On déguste ensemble.
Chef Cuisinier diplomé niveau BAC restauration , 1 er au concours des tables gourmandes de l'Hérault et surtout passionné par la cuisine des produits frais et la décoration donne cours du débutant au confirmé , individuel ou en groupe , de 7 à 90 ans !!! Je peux aussi vous aider a obtenir ou réviser votre CAP ou BEP cuisine ainsi que les démarches pour passer votre diplome en canditat l
Je vous propose une cuisine simple, efficace pleine de saveurs, rapide et qui fait du bien. je cuisine avec des ingrédients de tous les jours et je crée car mon plaisir c'est l'association des goûts.
Les cours que je propose sont basés sur des sessions physiques de cuisine si vous habitez dans le département du Var (je me déplace chez vous et nous cuisinons avec votre matériel, afin que cela soit reproductible au quotidien par vous). Je propose aussi des cours via webcam si vous habitez trop loin ou si vous préférez ce moyen de communication.
j’écoute les envies des élèves avant de concorder la recette de chaque atelier. J'ai un approche assez libre: je montre et je laisse faire aussi. l'idée est de cuisiner ensemble tout en s'amusant.
je base mes cours selon votre propre niveau de cuisine, je m'adapte à vous, nous travaillons des produits frais de saisons qui trés souvent coûte moin chère, un cours dure entre 2 et 3 heures je propose ces cours au débutant
JE BASE MES COURS SUR LES ECHANGES DE CONNAISSANCES. UTILISER LES CONNAISSANCES DE L'ELEVE ET LES APPROFONDIR. RECHERCHER LES BESOINS ET LES LACUNES POUR ENRICHIR LE SAVOIR.
Bonjour, je me présente basil, je suis actuellement sous chef dans un restaurant gastronomique J'ai acquéris des compétences en cuisine . Je peux vous enseigner la manière de mener à bien une recette. technique de cuisson, assaisonnement,dressage.
Chef cuisine de formation, et ayant 5 années d'expérience dans les restaurants traditionnels ! passionnée de cuisine savoureuse et de produits frais ainsi que du plaisir des yeux dans l'assiette ! Je vous initie, je vous conseille ou vous accompagne dans vos projets de cuisine petits ou grands !
Ancienne enseignante à l école primaire, , bac +4 en biologie, je donne des cours de français, mathématiques aux élèves de primaire, aux collégiens (1ère et 2 eme année ) de mathématiques et svt, en commençant d abord par expliquer le cours , et faire des applications et des exercices , pour l école primaire j utilise la méthode de l approche par compétences
Ma méthode d'enseignement se base sur la maitrise de la matière première, j'aime travailler de façon libre sur recette ou une idée d'un repas diffèrent est créatif. je choisi le plat et je prépare tout les ingrédient. la première chose expliquer les saveurs et le mélange de chaque produit .
Bonjour, je m’appelle Bruno, chef cuisinier lyonnais Meilleur Apprenti de France à la retraite. Je donne des cours de cuisine complets pour que vous puissiez connaître les bases de la gastromie francaise et réaliser de bons plats traditionnels pour régaler vos convives. Grâce à mon expérience dans de prestigieuses maisons, je vous transmettrai tout mon savoir-faire avec passion.
ma méthode d'enseignement et la passion pour l'instruction nous réaliserons des plats qui seront de vrai tableau les cours sont plutôt libre a sa bonne inspiration en suivant une méthodologie bien précises tout en passant du bon temps pour finir par déguster
Mes cours s'adresses aux personnes de 7 à 40 ans qui cherchent à découvrir leur cuisine par des recettes simples et excellentes à déguster entre amis. J'aborde la matière de façon libre. Je laisse le choix de recettes à l'élève. On regarde ensemble les ingrédients et la préparation. On met en place les ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette ensemble.
Pour être certain de la qualité de nos enseignants et de leur pédagogie,
nous collectons les avis des anciens élèves.
Ces avis sont authentiques et garantis par Superprof.
Parfait ! Le cours de Richard a été magnifique. Il est un professeur très ponctuel, organise et professionnel. On a cuisiné un menu typique française de façon très simple en 1h environ (soupe, plat et dessert). Je vraiment recommande à Richard!
Parfait ! J'ai passé 3 super heures avec Elisabetta a apprendre a faire des succulentes lasagnes de A a Z... pétrissage et étalage de la pate a la main... attention, coup de main a prendre ! ;)
Parfait ! Super surprise cadeau anniversaire Elisabetta est venue chez nous elle a donné un tablier de chef à mon mari puis pendant 3 heures il a cuisiné sous ses instructions tout était parfait et ensuite nous avons dégusté le plat sommes conquis et...
Parfait ! Un très bon moment passé avec Richard, très compétant et communiquant sa passion pour la cuisine. Operation à renouveler. Je recommande vivement Richard.
Parfait ! Richard a tout à fait répondu à mes attentes qui étaient de faire un plat "healthy" avec des légumes de Picard. Nous avons donc fait un Wok Poulet légumes. Le chef corrige les mouvements et offre de nombreux précieux conseils. Il est...
Parfait ! Richard est un super prof! Professionnel, disponible, sérieux, très compétent et tout ça dans la bonne humeur. Je le recommande sans hésiter.
Des milliers de professeurs peuvent vous apprendre la cuisine méditerranéenne,
retrouvez les cours particuliers disponibles près de chez vous.
