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Thomas
- Tarif 25€
- Réponse 1h
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Élèves25
Nombre d'élèves que Thomas a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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25€/h
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- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine végétarienne
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine italienne
Du marché à l’assiette : apprenez à cuisiner avec passion Cours de cuisine personnalisés, autour du produit, de la saison et des techniques professionnelles
- Cuisine
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Lieux du cours
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Chez Thomas : Montpellier
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chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Montpellier
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Super professeur
Thomas fait partie des meilleurs professeurs de Cuisine. Qualité du profil, excellence du diplôme, organisation rapide du premier cours, ses élèves l’adorent.
À propos de Thomas
À mon propos
Passionné par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai fait le choix de me reconvertir dans ce domaine après des études en cinéma.
J’ai commencé mon parcours professionnel par un CAP Cuisine, réalisé en apprentissage au sein d’un restaurant semi-gastronomique. Cette première expérience m’a permis d’acquérir les fondamentaux de la cuisine française : techniques de base, cuissons, dressage et travail des saveurs.
Souhaitant approfondir mes connaissances et aller plus loin dans ma pratique, j’ai poursuivi avec un BP Arts de la cuisine, également en apprentissage dans un établissement semi-gastronomique. Cette formation m’a permis de consolider mes acquis et de développer des techniques plus avancées, notamment dans l’approche de la cuisine gastronomique.
En parallèle de mon parcours professionnel, je continue à me former de manière autodidacte. Je prends plaisir à expérimenter, approfondir de nouvelles techniques et explorer différents univers culinaires. Cette démarche me permet de développer constamment ma pratique et ma créativité.
Je suis également particulièrement attaché aux produits et à leur qualité. J’aime parcourir les marchés, découvrir de nouveaux producteurs et sélectionner des produits de saison auprès de personnes qui partagent un véritable respect de la terre et du travail bien fait. Pour moi, une bonne cuisine commence avant tout par de bons produits.
Aujourd’hui, je souhaite mettre ces connaissances au service de la transmission. À travers mes cours, mon objectif est de partager ma passion pour la cuisine dans un cadre convivial, accessible et sans pression, en vous donnant les clés pour progresser à votre rythme et prendre confiance derrière les fourneaux.
Et surtout, vous permettre de repartir avec des techniques, des recettes et une meilleure compréhension des produits, que vous aurez plaisir à reproduire chez vous.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
À propos du cours
Mes formations en CAP Cuisine et BP Arts de la cuisine m’ont permis d’acquérir des techniques professionnelles et un savoir-faire précis, que je mets aujourd’hui au service de mes cours de cuisine.
Les cours sont conçus pour être à la fois techniques, accessibles et adaptés à votre niveau. Que vous soyez débutant ou que vous souhaitiez perfectionner vos connaissances, je vous accompagne pas à pas dans l’apprentissage des gestes, des techniques et des recettes.
Selon vos envies et vos objectifs, nous pouvons explorer différentes univers culinaires : cuisine française, traditionnelle, méditerranéenne ou italienne, mais également cuisine végétale, cuisine vivante, fermentation et lactofermentation.
Chaque cours est personnalisé et basé sur la pratique. L’objectif est de vous permettre de comprendre les techniques utilisées, de gagner en autonomie et de pouvoir reproduire facilement les recettes chez vous.
À l’issue de chaque séance, je vous transmets la recette complète du plat ou du menu réalisé afin que vous puissiez le refaire en toute autonomie et continuer à pratiquer chez vous.
Les ingrédients et produits nécessaires à la réalisation des recettes sont à prévoir en supplément du tarif du cours.
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Avis
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5 (5 évaluations)
Les évaluations regroupent tous les avis certifiés
ainsi que les recommandations laissées sur Thomas
Parfait ! Les cours de cuisine se sont très bien passés avec Thomas. C’est un excellent professeur : passionné, pédagogue et très professionnel.
J’ai pris 20 heures de cours avec lui et il m’a proposé un programme complet et structuré, avec une progression adaptée au fil des jours. Chaque cours permettait de monter progressivement en niveau, tout en restant très agréable et accessible.
Les produits utilisés sont également de grande qualité, locaux et bio. Nous avons même fait une sortie directement au marché, sans aucun supplément de prix. Thomas m’a présenté les produits locaux, les différents étals et les producteurs. Nous avons ensuite sélectionné ensemble les produits, élaboré le menu, puis nous sommes allés cuisiner.
Une très belle expérience, aussi bien sur le plan humain que culinaire.Voir plus d'avis
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
4
Thomas se met à la hauteur du niveau de ses élèves et est très compétent . Je le recommande les yeux fermés !
Thomas est un super prof gentil doux pédagogue il explique très bien ma fille en est très contente et je vois qu elle apprend bien et retient tout ! C est très important je vous le recommande et ma fille encore plus super super super prof
Excellent professeur, le cours s'est très bien passé. Thomas est un très bon pédagogue, patient, à l'écoute de ses élèves. Je recommande vivement.
Thomas m'a été recommandé par la fille d'une amie à qui il avait donné des cours. C'est un jeune motivé, sérieux, souriant, à l'écoute des ses élèves, pédagogue et beaucoup de connaissances. Très bonne approche avec mon fils et très satisfaite de l'avoir pris pour ses cours. je vous le recommande doublement.
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 125€
- 10h : 250€
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