Cheffe donne cours pour vous régaler et apprendre à régaler les vôtres tout le temps

J'ai pu prendre des cours de cuisine en visio avec Gwen pendant presque 2 ans à hauteur de tous les 15 jours puis tous les mois. Cette expérience a été incroyable pour moi, j'ai été coaché en direct sur mes habitudes, mes achats, ma cuisine et surtout : ma relation à la nourriture, et aux légumes, entre autres. Tout cela dans la bonne humeur, la gentillesse absolue et un professionnalisme sans égal. Bref, je recommande Gwen les yeux fermés !

J’ai eu la chance d’avoir Gwen comme professeure de cuisine, et je ne peux que la recommander chaleureusement ! Très compétente et incroyablement bien organisée, elle sait transmettre son savoir avec passion et clarté. Grâce à elle, j’ai appris à préparer de délicieux plats français classiques. Chaque cours était un vrai plaisir, autant pour l’ambiance que pour la richesse des techniques apprises. Merci Gwen pour ton professionnalisme et ta générosité !
Erica

Gwenaelle est une pédagogue douce, précise et chaleureuse. Mais ne vous trompez pas ! Sa rigueur à ne pas quitter des yeux vos mains qui coupent les légumes ou remuent ce qui cuit corrige tous ces petits détails que vous ignoriez et qui vous font progresser. Pourquoi saler à ce moment, et quoi sont constitués les fonds de sauce, Gwenaelle donne les bases techniques comme anthropologiques qui vous rassasient l'estomac autant que la tête.

Hâte d’être au prochain cours pour apprendre encore grâce aux conseils techniques avisés de Gwenaël !! Je vous recommande vivement d’essayer si vous avez envie d’apprendre dans une ambiance à la fois professionnelle et chaleureuse.

Lorsque Gwen se présente à vous c’est déjà une belle surprise, on sait que l’on passera un bon moment ! Elle est solaire, a beaucoup d’humour mais surtout c’est avec passion qu’elle nous fait découvrir sa cuisine. Une excellente pédagogue que je recommande !