* Cours pour tout le monde * J'enseigne progressivement et en douceur la les fondements de la cuisine marocaine. * Je suis assidue, rigoureuse, attentive à ce que j'enseigne, ponctuelle et toujours disponible par mail ou téléphone même hors des heures des cours.
Ma méthode est de passer la sensation de plaisir de cuisiner, apprendre à mettre l’ingrédient le plus important de chaque recette qui est L’amour et le plaisir. Je connais une centaine de recette de plats orientales et je suis prête à en partager.
Ma méthode sera basé sur une fiche et un bon d'économat qui détaillera la/les recettes du menu. Mon but est de vous montrer que la cuisine n'est qu'une question d'organisation et d'équilibre des saveurs. Je vous montrerais les gestes techniques à développé. Mais surtout passer un super bon moment et profiter d'un bon plat.
Mes ateliers et mes cours sont conçus de sorte à allier rigueur, divertissement, bonne humeur et surtout convivialité.
Je suis très à l'écoute, je prend en considération le niveau de chaque participant. Nous définissons un thème ensemble (recettes vegan, sans sucre, sans gluten), puis nous réalisons la ou les recettes(s) ensemble. Je distribue les fiches recettes avec les ingrédients, les étapes et les calories.
J'ai eu une éducation scolaire franco arabe jusqu'au la fin de l'enseignement secondaire. Par la suite j'ai effectué une formation de monitrice éducatrice diplôme d'état. Là j'ai exercé dans établissements spécialisés au sein des équipes pluridisciplinaires l'accompagnement des personnes en difficultés Actuellement je travaille dans les écoles entant que assistante scolaire.
Ma méthode d’enseignement est simple une recette, une envie, un souvenir de vacances je souhaiterais que mon élève sache cuisiner au grès de son envie
Des recettes claires et faciles à élaborées avec des méthodes acquises avec l’expérience pour vous facilitez la vie.
Au fil de mes cours, nous découvrirons comment préparer des plats simples tel que le célèbre Taboulé libanais, mais également la mjaddara, la loubyé bi zeit et de nombreux autres. Chaque cours se déroule en musique, priorisant l'aspect pratique à la fin duquel chaque élève repart avec une fiche de synthèse.
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Ma méthodologie est la suivante : -> Un cours nécessite d'établir un cahier des charges précis à savoir une liste d'ustensile, une liste d'ingredients et une fiche récapitulative du cours concerné.
e vous propose donc de découvrir des recettes traditionnelles iraniennes augmentées d'une touche d'originalité. Je vous propose de discuter des recettes qui vous font le plus envie et de me rendre chez vous, ou que vous vous rendiez chez moi, pour les mettre à exécution.
Les cours durent environ 2h00 et varient en fonction des saisons, je vous apprends les différents gestes techniques de base (travailler la graine), pour les pâtisserie la durée sera à définir... Tous les niveaux sont les bienvenus ! Le tarif annoncé ne comprend pas le prix des matières premières.
Cours particuliers à domicile,j'enseigne depuis des années la basse de la cuisine marocaine et libanaise. Je suis une mère de famille qui aime partager ma passion de cuisine à d'autres personnes. Je cuisine tout les plats marocains traditionnelle et moderne aussi les plats libanais que j'ai appris avec ma belle mère libanaise.
La méthode d'enseignement peut-être l'appel vidéo
Chef will guide you on a three course hands-on cooking class to learn the secrets to make your own gourmet dining experience.
D'abord une présentation d'un aliment particulier ou d'une famille d'aliment ou d'une recommandation nutritionnelle (intérêt nutritionnel). Je donne toujours des règles à respecter en matière d'hygiène alimentaire . Je présente la recette, ou le menu du jour que je décortique. On passe à la pratique . Je distribue la recette . On déguste ensemble.
J'ais 7 ans d'experience qui vas me permettre de vous dire ce qui'est issentiel pour vous si vous etes intérisser
Reconnue dans le monde entier, la cuisine libanaise est avant tout une cuisine généreuse et variée.
Ma méthode d’aprentissage C’est toujours expliquer simplement pour que ça rentre dans la tête doucement
J’adapte l'enseignement en fonction du niveau de l’élève, de ses difficultés, mais aussi de ses objectifs (personnels ou professionnels) : ainsi, chaque élève a droit à une formation entièrement personnalisée ce qui permet d'apprendre rapidement. Mon but est de faire découvrir la richesse de la cuisine libanaise. Pédagogie ludique et interactive.
