Chef will guide you on a three course hands-on cooking class to learn the secrets to make your own gourmet dining experience.
Mes ateliers et mes cours sont conçus de sorte à allier rigueur, divertissement, bonne humeur et surtout convivialité.
D'abord une présentation d'un aliment particulier ou d'une famille d'aliment ou d'une recommandation nutritionnelle (intérêt nutritionnel). Je donne toujours des règles à respecter en matière d'hygiène alimentaire . Je présente la recette, ou le menu du jour que je décortique. On passe à la pratique . Je distribue la recette . On déguste ensemble.
e vous propose donc de découvrir des recettes traditionnelles iraniennes augmentées d'une touche d'originalité. Je vous propose de discuter des recettes qui vous font le plus envie et de me rendre chez vous, ou que vous vous rendiez chez moi, pour les mettre à exécution.
Les cours durent environ 2h00 et varient en fonction des saisons, je vous apprends les différents gestes techniques de base (travailler la graine), pour les pâtisserie la durée sera à définir... Tous les niveaux sont les bienvenus ! Le tarif annoncé ne comprend pas le prix des matières premières.
J'ai eu une éducation scolaire franco arabe jusqu'au la fin de l'enseignement secondaire. Par la suite j'ai effectué une formation de monitrice éducatrice diplôme d'état. Là j'ai exercé dans établissements spécialisés au sein des équipes pluridisciplinaires l'accompagnement des personnes en difficultés Actuellement je travaille dans les écoles entant que assistante scolaire.
Ma méthode d’enseignement est simple une recette, une envie, un souvenir de vacances je souhaiterais que mon élève sache cuisiner au grès de son envie
Ma méthode d’aprentissage C’est toujours expliquer simplement pour que ça rentre dans la tête doucement
Au fil de mes cours, nous découvrirons comment préparer des plats simples tel que le célèbre Taboulé libanais, mais également la mjaddara, la loubyé bi zeit et de nombreux autres. Chaque cours se déroule en musique, priorisant l'aspect pratique à la fin duquel chaque élève repart avec une fiche de synthèse.
J'ais 7 ans d'experience qui vas me permettre de vous dire ce qui'est issentiel pour vous si vous etes intérisser
Ma méthodologie est la suivante : -> Un cours nécessite d'établir un cahier des charges précis à savoir une liste d'ustensile, une liste d'ingredients et une fiche récapitulative du cours concerné.
Cours particuliers à domicile,j'enseigne depuis des années la basse de la cuisine marocaine et libanaise. Je suis une mère de famille qui aime partager ma passion de cuisine à d'autres personnes. Je cuisine tout les plats marocains traditionnelle et moderne aussi les plats libanais que j'ai appris avec ma belle mère libanaise.
Reconnue dans le monde entier, la cuisine libanaise est avant tout une cuisine généreuse et variée.
J’adapte l'enseignement en fonction du niveau de l’élève, de ses difficultés, mais aussi de ses objectifs (personnels ou professionnels) : ainsi, chaque élève a droit à une formation entièrement personnalisée ce qui permet d'apprendre rapidement. Mon but est de faire découvrir la richesse de la cuisine libanaise. Pédagogie ludique et interactive.
Des milliers de professeurs peuvent vous apprendre la cuisine du moyen orient,
retrouvez les cours particuliers disponibles près de chez vous.
