Brigitte - Prof de cuisine du monde - Ploubazlanec
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Brigitte

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Cuisines d’ici et d’ailleurs bien-être aux goûts du monde • Bretonne, Vietnamienne, Sénégalaise – Cuisinez autrement ! • Saveurs bretonnes, vietnamiennes & sénégalaises • Cuisine du monde

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Lieux du cours

    • Chez Brigitte : Ploubazlanec

    • webcam

À propos de Brigitte

Une passion transmise avec cœur et savoir-faire

La cuisine est une passion qui m’accompagne depuis l’enfance. Ma mère, d’origine vietnamienne et sénégalaise, véritable cordon-bleu de la famille, préparait les repas avec amour. C’est à ses côtés que j’ai découvert très tôt le plaisir de cuisiner, de partager, et surtout, l’importance du goût et de la qualité.

Dans ma famille, on accordait une grande attention à l’origine des produits et à leur fraîcheur. J’ai ainsi grandi en étant sensibilisée aux bons aliments, ceux qui nourrissent autant le corps que l’âme.

Professionnelle de la cuisine depuis plus de 10 ans, j’ai exercé dans plusieurs établissements en France avant de devenir cheffe de cuisine chez Saveurs Nutrimonde à Nantes. Aujourd’hui, je me consacre à une cuisine bretonne revisitée, entre Paimpol et Ploubazlanec, tout en gardant vivantes mes racines vietnamiennes et sénégalaises à travers des plats faits maison, sains et équilibrés.

Titulaire d’un CAP de cuisine et conseillère en nutrition, je vous propose une approche complète : des recettes savoureuses, simples et pleines de sens, avec un regard attentif sur l’équilibre alimentaire.

Pour moi, l’art culinaire réside dans la simplicité : une cuisine accessible, parfois gastronomique, mais toujours sincère. Et c’est cette cuisine que je souhaite vous transmettre, avec passion et générosité.

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À propos du cours

  • Tous niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Voyagez en cuisine, depuis chez vous !

Vous aimez découvrir de nouvelles saveurs ? Envie d'apprendre à cuisiner simplement, à votre rythme, dans une ambiance détendue ? Je vous propose des cours de cuisine sur mesure, à mon domicile ou par webcam, selon vos envies et votre niveau.

Ma méthode :
Des échanges en toute simplicité, étape par étape, pour vous transmettre techniques, astuces et recettes facilement mémorisables. Que vous soyez débutant ou plus expérimenté, je m’adapte à vos attentes.

Une cuisine authentique et locale :
Professionnelle du secteur, je cuisine avec des produits frais et locaux. Mes recettes sont revisitées pour mettre en valeur le goût et les saveurs authentiques.

️ Au menu :
Explorez les cuisines bretonne, vietnamienne ou sénégalaise selon vos envies. Je vous propose un menu personnalisé et des conseils pratiques pour réussir chaque plat.

️ Durée du cours :
1 à 3 heures, en fonction de vos besoins.

Rejoignez-moi pour un vrai moment de partage culinaire !

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Tarifs

Tarif

  • 45€

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  • 5h : 225€
  • 10h : 450€

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  • 30€/h

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  • + 10€

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