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Asnières-sur-Seine 
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V
Vincent
« Parfait ! Pierre donne des cours de cuisine à ma famille le samedi matin.... Lire plus »
V
Vincent
« Parfait ! Pierre donne des cours de cuisine à ma famille le samedi matin. Juste exceptionnel: Gentillesse, pedagagogie, qualité de contact, humour. Nous vivons grâce à lui de grands moments familiaux, avec de la musique et de la gaité, dans une activité commune. Et puis, il a une Philosphie de la vie autour de la cuisine qui est nouvelle pour nous. »
40€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 8h
Cours proposés par Pierre
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez lui
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Gastronomie
  • Cuisine méditerranéenne
Niveaux
  • Tous niveaux

Formateur en école hôtelière à Paris avec 15 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine, l’œnologie et l'art de recevoir

Méthodologie

Ma pédagogie est axée sur l'apprenant en respectant son rythme et son objectif. Je m'adapte à ses demandes afin que ses acquis puissent être réalisés et appliqués dans l'immédiat.
Mes cours suivent une logique simple grâce à des approches mémo-techniques et une désacralisation de l'univers de la restauration qui semble parfois inaccessible de prime abord mais dont vous serez familié très rapidement.

Parcours

Après une longue expérience en tant que restaurateur, j'exerce désormais dans une école hôtelière à Paris avec plus 15 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine, l’œnologie et l'art de recevoir. Cours sur les tendances du moment et traditionnel.

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 180€
Tarifs pour 10 heures de cours : 320€

Précisions

Annulation sans frais à maximum J-3

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Curriculum Vitae de Pierre

Formations
2017 : MBA Spécialité Marketing-Communication et publicité
1998: BTS Mercatique et Gestion Hôtelière
1994: BTH Hébergement, Cuisine, Service

Poste actuel :Directeur des relations entreprises , de la communication et des formations restaurant
Expériences précédentes: Directeur de la restauration, Restaurateur spécialité méditerranéenne



Les 6 avis sur Pierre
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
V
Vincent

Parfait ! Pierre donne des cours de cuisine à ma famille le samedi matin. Juste exceptionnel: Gentillesse, pedagagogie, qualité de contact, humour. Nous vivons grâce à lui de grands moments familiaux, avec de la musique et de la gaité, dans une activité commune. Et puis, il a une Philosphie de la vie autour de la cuisine qui est nouvelle pour nous.

5 recommandations

V
Vasco

Je suis débutant en cuisine et Pierre m’a mis en confiance...au final une très belle expérience. C’est cool la cuisine. À refaire

A
Aless

Pierre est un professeur pédagogue, à l’écoute et avec beaucoup d’expériences. Je le conseille les yeux fermés !

S
Sandrine

Excellent prof de cuisine et avons eu un dîner succulent ! Le tout dans une ambiance amicale ! Je recommande

S
Stéphane

Pierre est d’abord un cuisinier extraordinaire et passionné, mais en plus il est très pédagogue ! Le job lui va comme un gant...ou plutôt comme une toque

É
Élodie

Pierre est un pedagogue passionné !
Il rend la cuisine facile et accessible à tous ...
Sa gourmandise, sa curiosité et sa double culture (franco portugaise) se ressentent dans ses plats et ses assaisonnements
Cerise sur le gâteau: il sait conseiller et trouver le bon petit vin pour accompagner votre plat ou vous faire découvrir les plaisir du vin

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