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Lionel
- Tarif 27€
- Réponse 23h
-
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27€/h
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- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine sans gluten
Cuisine, osez la découverte de vos envies et potentiels. Gaillon dans l'Eure.
- Cuisine
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Lieux du cours
-
Chez Lionel : Gaillon
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Gaillon
-
Recommandé
Lionel a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Lionel
J'ai formé de nombreux collaborateurs tout au long de ma carrière.
Sur l'utilisation et le respect des denrées afin de les valoriser.
Les méthodes de cuisson à base température (évite la perte de matière et que les viandes soient dures) .
Utilisation ou non du gluten.
Je peux aussi vous enseigner la cuisson de vos plats dans un feu à bois avec un four itinérant.
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À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
- Avancé
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Vous ne savez pas, n'osez pas faire un plat, une recette. Vous voulez innover et surprendre vos invités !
Je vous propose de vous aider dans l’élaboration de toutes vos envies culinaires et je vous donne des conseils pour réussir vos plats.
Je viens chez vous et m'adapte à vos outils et appareils pour faire vos préparations culinaires.
Je vous forme aux différentes techniques possibles afin que vous puissiez choisir celle qui vous convient le mieux.
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Avis
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5 (2 évaluations)
Les évaluations regroupent tous les avis certifiés
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Parfait ! Merci Lionel, pour votre disponibilité, votre écoute, votre professionnalisme.
Toute la classe est conquise. :)- Ce fut un plaisir.Réponse de Lionel : 24/03/2016
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
1
Lionel est un très bon cuisinier qui peut vous proposer toutes sortes de façons de préparer des plats, et qui sortent des sentiers battus. C'est également une personne sérieuse qui ne vous fera pas faux bond. Il peut également vous proposer une cuisine adaptée à votre régime si vous en suivez un et vous apprendre à cuisiner vos plats de façon différente.
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Tarifs
Tarif
- 27€
Tarifs packs
- 5h : 135€
- 10h : 270€
Précisions
Si je viens avec un four à bois le tarif horaire sera à 30 €.
Ce tarif comprend le bois et les coûts de déplacement.
Pour l'apprentissage de la cuisson au four à bois. La formation est possible chez moi.
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