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Donner des cours
Gaspard - Prof de cuisine - Paris 14e

Gaspard

Profil professeur vérifié

  • Tarif horaire 30€
  • Temps de réponse 14h
  • Nombre d’élèves 46
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Chef de partie diplômé travaillant en Hôtel **** donne cours de cuisine pratique et théorique.

À propos du cours

Dans le but de vous proposer la meilleure expérience possible, le premier contact s'effectue par un appel téléphonique visant à cerner vos envies ainsi que vos attentes. Par la suite, je vous proposerai un programme personnalisé dont nous discuterons ensemble.
De la réalisation d'un plat ou d'un menu proposé ou selon vos envies, je peux également dispenser des ateliers plus généraux sur la cuisine française, japonaise, italienne ou espagnole, l'affutage japonais, le traitement et la découpe des produits (viande, poisson, légumes) ainsi que leur connaissance et leurs critères de qualité.

matières

  • Cuisine
  • Cuisine française
  • Cuisine italienne
  • +2

    Cuisine Japonaise

    Élaboration de sushi

langues

  • Français

niveaux

  • Tous niveaux

À propos de Gaspard

Professionnel et passionné, transmettre mes connaissances en cuisine est avant tout un plaisir.Il y a cinq ans, j'ai tout quitté afin de m'offrir la chance de vivre de cette passion. Formé à la cuisine française, je suis également fasciné par la cuisine d'Espagne et d'Italie, mes deux pays d'origine. Depuis trois ans, j'ai également pu développer des connaissances en cuisine japonaise, en cuisinant pour une jeune cheffe nippone à Paris. Méticuleux, je recherche constamment le produit juste, de qualité, ainsi que le matériel adapté. Je pourrai vous apprendre, mais aussi vous conseiller.

Tarifs

packs

  • 5h : 150€
  • 10h : 300€

webcam

  • 25€/h

Précisions

Les tarifs à votre domicile sont de 30e/H, déplacement compris pour paris, à voir si au-delà. Pour 5H 130e, 10H 250e.
Le tarif webcam est de 25e/H. Pour 5h 110e, 10H 200e.
L'achat d'éventuelles matières premières sera à votre charge.

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