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Paris 1er 
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El
« Il m'a appris dans la bonne humeur à faire le mole, les tortillas de... Lire plus »
El
« Il m'a appris dans la bonne humeur à faire le mole, les tortillas de maïs et la cochinita pibil, c'était délicieux. Je recommande !! »
25€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Roberto
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Gastronomie
Niveaux
  • Avancé

Chef diplômé donne cours et/ou repas de cuisine traditionnelle mexicaine à domicile

Méthodologie

Damas y caballeros !
Vous souhaitez découvrir la cuisine traditionnelle mexicaine?
Il y a les tacos bien sur, mais aussi les inchiladas, le ceviche, le guacamole, la cochinita pibil, le mole oaxaqueño, les tamales, le pozole et plein d’autres choses qui vous feront voyager vers le gout authentique de la cuisine mexicaine!
Je suis un jeune chef mexicain titulaire d’un diplôme de gastronomie (Universitad Claustro de Sor Juana, Mexico city).
Je vous propose des cours adaptés à votre demande, d’initiation ou de perfectionnement à la cuisine mexicaine et/ou des repas que je prépare à votre domicile.
A bientôt !

Roberto

Parcours

Après l'obtention de mon diplôme en 2005, j'ai donné plusieurs cours à domicile au Mexique, à des élèves professionnels et amateurs. J'ai également appris des recettes à de nombreux collègues en cuisine, mais aussi à des amis et de la famille.

Tarifs

Tarif pour 1 heure de cours : 25€/h
Cours proposés par Roberto
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Gastronomie
Niveaux
  • Avancé

Curriculum Vitae de Roberto

Diplôme de gastronomie traditionnelle mexicaine obtenu en 2005 à l'université Claustro De Sor Juana.
J'ai travaillé dans plusieurs restaurants au Mexique puis en France: j'ai notamment élaboré les menus des restaurants Salsa Rumba et la Cucaracha et travaillé comme Chef au Saut du Crapaud et au Bis. J'ai également travaillé dans l'évènementiel (mariages, concerts, conférences...)

L'avis sur Roberto
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

1 recommandation

El

Il m'a appris dans la bonne humeur à faire le mole, les tortillas de maïs et la cochinita pibil, c'était délicieux. Je recommande !!

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