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Alper
- Tarif 50€
- Réponse 2h
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Élèves12
Nombre d'élèves que Alper a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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50€/h
- Cuisine
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Spécialités culinaires turques : Découvrez la gastronomie unique de la Turquie
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Lieux du cours
-
Chez Alper : Paris 4e
- webcam
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Paris 4e
-
Super professeur
Alper fait partie des meilleurs professeurs de Cuisine. Qualité du profil, excellence du diplôme, organisation rapide du premier cours, ses élèves l’adorent.
À propos d'Alper
Je suis un professeur de spécialités culinaires turques et j'ai une passion pour la cuisine turque depuis mon enfance. J'ai grandi en Turquie, où j'ai appris les bases de la cuisine turque en regardant ma mère et ma grand-mère préparer des plats traditionnels. Ensuite, j'ai travaillé dans des restaurants turcs, où j'ai acquis une expérience précieuse en cuisine et en gestion.
Après avoir terminé mes études en gastronomie, j'ai commencé à enseigner les spécialités culinaires turques à des étudiants de différentes nationalités. Mon but était de faire découvrir la richesse et la variété de la cuisine turque, ainsi que de partager mes connaissances et mon expérience.
En tant que professeur, j'ai travaillé avec des groupes de toutes tailles, des étudiants débutants aux chefs professionnels. J'ai adapté mes cours pour répondre aux besoins de chaque groupe, en utilisant des méthodes d'enseignement pratiques et interactives. J'ai également organisé des visites de marché pour aider les étudiants à découvrir les ingrédients clés de la cuisine turque.
Au fil des années, j'ai enseigné un large éventail de spécialités culinaires turques, de la cuisine de rue à la haute cuisine. J'ai enseigné comment préparer des plats comme le kebab, le mezze, le baklava, le borek, le pilaf, le dolma, et bien plus encore. J'ai également partagé des astuces et des techniques pour la présentation de plats, ainsi que des informations sur l'histoire et la signification culturelle de chaque plat.
En somme, mes expériences culinaires en tant que professeur de spécialités culinaires turques ont été riches et variées. J'ai eu la chance de partager ma passion pour la cuisine turque avec des étudiants du monde entier, et j'espère continuer à le faire pendant de nombreuses années à venir.
À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Cours sur les Spécialités Culinaires Turques
Introduction :
La cuisine turque est l'une des plus riches et variées au monde, avec une tradition culinaire qui remonte à des milliers d'années. Dans ce cours, nous allons explorer les spécialités culinaires turques les plus populaires, ainsi que leur histoire et leur signification culturelle.
Contenu :
Histoire de la cuisine turque : Nous allons découvrir l'origine et l'évolution de la cuisine turque, depuis l'empire ottoman jusqu'à nos jours. Nous verrons comment les influences de la cuisine méditerranéenne, asiatique et du Moyen-Orient ont façonné la cuisine turque.
Les ingrédients clés de la cuisine turque : Nous allons étudier les ingrédients de base utilisés dans la cuisine turque, comme les épices, les légumes, les fruits de mer, les viandes et les produits laitiers.
Les spécialités culinaires turques les plus populaires : Nous allons découvrir les plats les plus célèbres de la cuisine turque, tels que le kebab, les mezze, les baklavas, le borek, et bien plus encore. Nous allons explorer les recettes de ces plats, leur préparation, leur présentation et leur signification culturelle.
Les boissons turques : Nous allons également étudier les boissons typiques de la cuisine turque, comme le thé turc, le café turc, l'ayran, le raki et bien d'autres. Nous verrons comment ces boissons sont préparées, servies et consommées en Turquie.
Conclusion :
À la fin de ce cours, vous aurez une compréhension approfondie des spécialités culinaires turques les plus populaires, ainsi que de leur histoire et de leur signification culturelle. Vous serez également en mesure de préparer et de servir ces plats à votre famille et à vos amis.
Avis
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- Réponse d'Alper : 03/2023
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
Je suis ravi de vous recommander en tant qu'enseignant de spécialités culinaires turques. Votre passion, votre connaissance approfondie et votre approche pédagogique engageante font de vous un excellent professeur. J'ai eu le plaisir de partager une expérience culinaire mémorable avec vous, où vous avez su créer une atmosphère chaleureuse et encourager la confiance de vos élèves. Je recommande vivement Alper à tous ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie unique de la Turquie.
Je suis ravi de pouvoir vous recommander en tant qu'enseignant de spécialités culinaires turques. J'ai eu le plaisir de vous connaître à travers nos séances de cours ensemble et je voudrais partager mon expérience positive avec vous.
Tout d'abord, je tiens à souligner votre passion et votre connaissance approfondie de la gastronomie unique de la Turquie. Votre expertise dans ce domaine est indéniable et vous le transmettez avec enthousiasme à vos élèves. Votre approche pédagogique est très engageante, ce qui permet à vos élèves de développer rapidement leurs compétences culinaires.
Une expérience que nous avons partagée ensemble qui m'a particulièrement marqué est lorsque vous avez organisé un atelier culinaire turc pour un groupe d'élèves. Vous avez su créer une atmosphère chaleureuse et conviviale, où chacun se sentait à l'aise pour poser des questions et participer activement à la préparation des plats. Votre capacité à expliquer les techniques culinaires de manière claire et concise a été très appréciée.
Ce que j'apprécie particulièrement chez vous, c'est votre approche patiente et encourageante envers vos élèves. Vous avez la capacité de créer un environnement d'apprentissage positif où vos élèves se sentent en confiance pour essayer de nouvelles recettes et techniques. Votre attitude bienveillante et votre soutien constant ont contribué à renforcer la confiance de vos élèves dans leurs propres compétences culinaires.
Je recommande vivement Alper à tous les membres de Superprof qui souhaitent découvrir la gastronomie unique de la Turquie. Sa passion, ses connaissances approfondies et sa capacité à créer un environnement d'apprentissage positif font de lui un excellent professeur. Grâce à Alper, les élèves pourront non seulement apprendre les spécialités culinaires turques, mais aussi développer leur confiance en eux dans la cuisine.
Cordialement,Je tiens à vivement recommander Alper en tant que coach de sport santé,fitness, de body building et de street workout. Ayant travaillé avec lui personnellement, je peux témoigner de son expertise dans ces domaines. Il possède une grande connaissance des techniques d'entraînement et de nutrition, et sait comment les adapter à chaque individu pour atteindre des résultats optimaux. Il est également très patient et pédagogue, et saura vous motiver à atteindre vos objectifs. Si vous cherchez un coach qualifié et dévoué, je vous recommande fortement Alper
C'est la première fois que je travaille avec un professionnel. J'étais un peu nerveux, mais Alper est un personne très sympathique. Cependant, il est également très discipliné et sait vraiment ce qu'il fait.
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Tarifs
Tarif
- 50€
Tarifs packs
- 5h : 250€
- 10h : 500€
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