Cheffe traiteur vous apprend à recréer le repas complet qui vous manque : Thaï, Japonais, Italien, Français, Indien adapté au sans gluten (si souhaité : vegan, FODMAP)

Je remercie délicieusement sarah pour sa cuisine sans,gluten aussi gourmande et raffinée qu elle apporte et enseigne avec beaucoup de perspicacité et d attention.
Tes recettes ingénieuses et justes ont apporté dans ma vie de malade coeliaque du bonheur au palais et de la diversité dans mes repas.
Je la recommande vivement.

Nous avons sollicité Sarah dans le cadre d'un projet dans la restauration sur Paris. Grâce à elle, nous avons pu comprendre les défis que représente la cuisine sans gluten ainsi que l'intérêt actuel d'une telle offre sur le marché. Je pense que grâce à elle, nous avons aujourd'hui une approche beaucoup plus technique, stratégique et pragmatique que celle que nous avions à la naissance du projet. Nous en sommes sortis plus sereins et plus confiants. Son approche sur la vision à moyen terme et sur le sourcing est rare, pour ne pas dire unique.

C'etait vraiment génial. Merci Sarah.

Sarah est une cheffe d'une érudition et d'une pédagogie sans égal ! Experte dans le secteur du sans gluten, elle a su me former en me transmettant tous les secrets de ce monde encore nouveau afin de me permettre de maîtriser cette cuisine d'avant-garde, sans trahir ni la qualité, ni le palais commun. Je tiens sincèrement à la remercier pour son investissement réel et sincère, sa patience, ses précieux conseils, ainsi que sa gentillesse. Étant plus que satisfait de ces heures de formation, je ne peux que recommander ses services de conseils et d'enseignement, tout en lui souhaitant une excellente continuation !