Richard

4.8 (16 évaluations)

Tarif 40€
Réponse 1h
Élèves
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4.8 (16 évaluations)

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de cuisine

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Cuisine
Cuisine traditionnelle
Cuisine française
Cuisine italienne
Cuisine méditerranéenne

Chef de cuisine en 4**** passionné et pédagoque avec 40 ans d'expérience

Cuisine
Cuisine traditionnelle
Cuisine française
Cuisine italienne
Cuisine méditerranéenne

Lieux du cours

- Chez Richard : Le Grand-Village-Plage
- chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Le Grand-Village-Plage

Ambassadeur

C’est le nec plus ultra des professeurs. Qualité du profil, excellence du diplôme, réponse garantie. Richard organisera avec soin votre premier cours de Cuisine.

À propos de Richard

Le but est que vous appreniez des recettes qui vous intéressent pour ensuite vous faire plaisir, épater les amis et/ou la famille, briller au sein de vos proches et même séduire votre futur(e) moitié
Je vous donne les trucs, astuces de chef pour vous faciliter la vie au quotidien et surtout plein de variantes pour élargir vos connaissances.

À propos du cours

Cours sur la gastronomie française, italienne, un peu asiatique, on peut cuisiner des plats selon votre demande.
Desserts de restaurants : crème brûlée, mousse chocolat, tarte de saison, etc...
Tapas simples ou complexes, plats familiaux, de terroir et d'ailleurs, carpaccios de poissons, tartares de viande ou poisons, etc...

Cours particulier chez vous.
Possibilité de groupes pour des anniversaires, fêtes, team building, afterwork ou sur mesure.

Les cours durent de 2 à 3 heures.

Avis

Tous nos avis sont contrôlés par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Richard.

Les évaluations regroupent tous les avis certifiés
ainsi que les recommandations laissées sur Richard

H

Hortense
02/2021
- 5
Parfait ! Très bon professeur qui apprends
les petits trucs en plus pour qu’un plat simple soit délicieux !
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H

Hortense
02/2021
Parfait ! Très bon professeur qui apprends
les petits trucs en plus pour qu’un plat simple soit délicieux !

Réponse de Richard
un cours en duo avec son ami et le tout en visio via l'application duo, une première avec des élèves motivés, bravo pour votre implication
- Réponse de Richard : 01/2021
  un cours en duo avec son ami et le tout en visio via l'application duo, une première avec des élèves motivés, bravo pour votre implication
L

Loraine
04/2020
- 5
Parfait ! Nous avons adoré le cours en ligne avec Richard!!
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L

Loraine
04/2020
Parfait ! Nous avons adoré le cours en ligne avec Richard!!

Réponse de Richard
Ce fut génial ce cours, car les filles ont réalisées la recettes sous 3 versions différentes et chacune avec du matériel différent et le tout à distance , a refaire avec joie.
- Réponse de Richard : 04/2020
  Ce fut génial ce cours, car les filles ont réalisées la recettes sous 3 versions différentes et chacune avec du matériel différent et le tout à distance , a refaire avec joie.
P

Pauline
12/2019
- 5
Parfait ! Merci Richard pour ce cours de tiramisu, nous avons passé un très bon moment et n'avons qu'une hâte c'est de goûter ce délicieux dessert et de le refaire pour nos invités!
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P

Pauline
12/2019
Parfait ! Merci Richard pour ce cours de tiramisu, nous avons passé un très bon moment et n'avons qu'une hâte c'est de goûter ce délicieux dessert et de le refaire pour nos invités!

Réponse de Richard
Super accueil de la part de Pauline et de ses amies, nous avons un très bon moment pour ce cours de tiramisu
- Réponse de Richard : 12/2019
  Super accueil de la part de Pauline et de ses amies, nous avons un très bon moment pour ce cours de tiramisu
M

Micheline
02/2019
- 5
Parfait ! J'ai passé un très bon moment en cuisine avec Richard. Désormais je sais, grâce à lui, faire un caramel sans le brûler et épater mes convives avec un koulibiac de saumon. Sans compter le velouté de patates douces que nous avons cuit et épicé ensemble. Merci Richard ! Prochaine séance dans quelques semaines pour de nouvelles aventures culinaires.
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M

Micheline
02/2019
Parfait ! J'ai passé un très bon moment en cuisine avec Richard. Désormais je sais, grâce à lui, faire un caramel sans le brûler et épater mes convives avec un koulibiac de saumon. Sans compter le velouté de patates douces que nous avons cuit et épicé ensemble. Merci Richard ! Prochaine séance dans quelques semaines pour de nouvelles aventures culinaires.

Réponse de Richard
Micheline m'a beaucoup surpris par son organisation, son matériel et sa méthodologie pour reproduire les gestes inculqués.

Avec une élève de ce niveau le prof doit se dépasser pour être à la hauteur, j'aime ce genre de challenge. au plaisir de nous retrouver pour travailler en mode.
- Réponse de Richard : 02/2019
  Micheline m'a beaucoup surpris par son organisation, son matériel et sa méthodologie pour reproduire les gestes inculqués.
  
  Avec une élève de ce niveau le prof doit se dépasser pour être à la hauteur, j'aime ce genre de challenge. au plaisir de nous retrouver pour travailler en mode.
Leslie
11/2018
- 4
Excellent ! Le cours de Richard a été magnifique. Il est un professeur très ponctuel, organise et professionnel. On a cuisiné un menu typique française de façon très simple en 1h environ (soupe, plat et dessert).
Je vraiment recommande à Richard!
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Leslie
11/2018
Excellent ! Le cours de Richard a été magnifique. Il est un professeur très ponctuel, organise et professionnel. On a cuisiné un menu typique française de façon très simple en 1h environ (soupe, plat et dessert).
Je vraiment recommande à Richard!

Réponse de Richard
personne très charmante et impliquée, ce fut un plaisir de la rencontrer avec son mari
- Réponse de Richard : 11/2018
  personne très charmante et impliquée, ce fut un plaisir de la rencontrer avec son mari
N

Nelly
06/2018
- 5
Parfait ! Un très bon moment passé avec Richard, très compétant et communiquant sa passion pour la cuisine. Operation à renouveler. Je recommande vivement Richard.
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N

Nelly
06/2018
Parfait ! Un très bon moment passé avec Richard, très compétant et communiquant sa passion pour la cuisine. Operation à renouveler. Je recommande vivement Richard.

Réponse de Richard
Le cours était destiné à son mari pour la fête des pères, bonne idée, super accueil de la part de Nelly, son mari très motivé s'est super investi, un cours que j'ai énormément apprécié autant par l'ambiance que par ce couple si agréable
- Réponse de Richard : 06/2018
  Le cours était destiné à son mari pour la fête des pères, bonne idée, super accueil de la part de Nelly, son mari très motivé s'est super investi, un cours que j'ai énormément apprécié autant par l'ambiance que par ce couple si agréable
Maximilien
05/2018
- 5
Parfait ! Richard a tout à fait répondu à mes attentes qui étaient de faire un plat "healthy" avec des légumes de Picard.

Nous avons donc fait un Wok Poulet légumes.
Le chef corrige les mouvements et offre de nombreux précieux conseils.
Il est possible de filmer la séance afin de permettre de revoir les gestes et de réécouter les conseils.
En entrée, nous avons fait un taboulé.
J'avais en tête les taboulés monoprix et c'est vrai qu'un taboulé fait par un vrai chef, ce n'est plus du tout le même plat.

Je me disais souvent qu'en regardant des vidéos sur youtube, cela suffirait pour apprendre à faire la cuisine mais rien ne vaut la pratique sous l'oeil aiguisé d'un expert.
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Maximilien
05/2018
Parfait ! Richard a tout à fait répondu à mes attentes qui étaient de faire un plat "healthy" avec des légumes de Picard.

Nous avons donc fait un Wok Poulet légumes.
Le chef corrige les mouvements et offre de nombreux précieux conseils.
Il est possible de filmer la séance afin de permettre de revoir les gestes et de réécouter les conseils.
En entrée, nous avons fait un taboulé.
J'avais en tête les taboulés monoprix et c'est vrai qu'un taboulé fait par un vrai chef, ce n'est plus du tout le même plat.

Je me disais souvent qu'en regardant des vidéos sur youtube, cela suffirait pour apprendre à faire la cuisine mais rien ne vaut la pratique sous l'oeil aiguisé d'un expert.

Réponse de Richard
Maximilien avait une idée bien précise de ce qu'il voulait apprendre. nous avons travaillé sur des choses précises et techniques. Le fait de faire des cours sur mesure apporte un vrai plus à mes élèves. Je suis heureux d'avoir répondu à ses attentes.
- Réponse de Richard : 05/2018
  Maximilien avait une idée bien précise de ce qu'il voulait apprendre. nous avons travaillé sur des choses précises et techniques. Le fait de faire des cours sur mesure apporte un vrai plus à mes élèves. Je suis heureux d'avoir répondu à ses attentes.
V

Vincent
05/2018
- 5
Parfait ! Richard est un super prof! Professionnel, disponible, sérieux, très compétent et tout ça dans la bonne humeur.
Je le recommande sans hésiter.
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V

Vincent
05/2018
Parfait ! Richard est un super prof! Professionnel, disponible, sérieux, très compétent et tout ça dans la bonne humeur.
Je le recommande sans hésiter.

Réponse de Richard
Vincent est une personne curieuse et très intéressé pour développer ses connaissance s en cuisine, donc des cours très captivant.
De plus Vincent est une personne avec on échange sur nos voyages etc., des moments passionnant
- Réponse de Richard : 04/2018
  Vincent est une personne curieuse et très intéressé pour développer ses connaissance s en cuisine, donc des cours très captivant.
  De plus Vincent est une personne avec on échange sur nos voyages etc., des moments passionnant
Amelie
04/2018
- 4
Excellent ! Très bon moment de cuisine avec Richard, très méthodique, bon pédagogue, à l'écoute, et très disponible et surtout un puits de connaissances, je recommande.
Réponse de Richard Lire la suite Réponse de Richard

Amelie
04/2018
Excellent ! Très bon moment de cuisine avec Richard, très méthodique, bon pédagogue, à l'écoute, et très disponible et surtout un puits de connaissances, je recommande.

Réponse de Richard
Amélie a fait appel à moi pour se perfectionner en cuisine mais aussi pour préparer un projet professionnel, grande implication de sa part. un vrai plaisir de travailler ensemble !
- Réponse de Richard : 04/2018
  Amélie a fait appel à moi pour se perfectionner en cuisine mais aussi pour préparer un projet professionnel, grande implication de sa part. un vrai plaisir de travailler ensemble !
A

Anne-Cécile
03/2018
- 5
Parfait ! Excellent cours de cuisine ! Richard est très compétent et sympathique. Les recettes proposés sont faciles et gourmandes.
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A

Anne-Cécile
03/2018
Parfait ! Excellent cours de cuisine ! Richard est très compétent et sympathique. Les recettes proposés sont faciles et gourmandes.

Réponse de Richard
Une femme qui veut apprendre pour le plaisir d'apprendre, que du bonheur pour donner des cours à un ou une élève.
- Réponse de Richard : 03/2018
  Une femme qui veut apprendre pour le plaisir d'apprendre, que du bonheur pour donner des cours à un ou une élève.
E

Elisabeth
12/2017
- 5
Parfait ! Parfait. Excellent professeur très pédagogue.
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E

Elisabeth
12/2017
Parfait ! Parfait. Excellent professeur très pédagogue.

Réponse de Richard
Elisabeth était motivée et a suivi au pas à pas toutes les recettes, Ce fut un plaisir de lui venir en aide
- Réponse de Richard : 12/2017
  Elisabeth était motivée et a suivi au pas à pas toutes les recettes, Ce fut un plaisir de lui venir en aide
Tinissi
11/2017
- 5
Parfait ! Très attentionné et pédagogue! Richard a su être à notre écoute et a pleinement fait de ce cours de cuisine un moment mémorable pour l'anniversaire surprise. Son expérience est un réel atout. qu'il prend plaisir à partager. Je recommande Richard les yeux fermés.
Réponse de Richard Lire la suite Réponse de Richard

Tinissi
11/2017
Parfait ! Très attentionné et pédagogue! Richard a su être à notre écoute et a pleinement fait de ce cours de cuisine un moment mémorable pour l'anniversaire surprise. Son expérience est un réel atout. qu'il prend plaisir à partager. Je recommande Richard les yeux fermés.

Réponse de Richard
un cours réalisé en famille pour fêter les 30 ans de sa femme, suivi du repas préparé sur place et un grand moment pour l'ensemble des convives. expérience que je recommande pour de futurs élèves.
- Réponse de Richard : 11/2017
  un cours réalisé en famille pour fêter les 30 ans de sa femme, suivi du repas préparé sur place et un grand moment pour l'ensemble des convives. expérience que je recommande pour de futurs élèves.
A

Agnès
11/2017
- 5
Parfait ! Je suis bénévole à l' association DEFI et nous avons été ravi de la prestation coaching de Patrick auprès d'un de nos défieur ( http://www.association-defi.fr/defis/kader-coaching-culinaire )
Nous retravaillerons avec ce professionnel compétent avec grand plaisir .
Réponse de Richard Lire la suite Réponse de Richard

A

Agnès
11/2017
Parfait ! Je suis bénévole à l' association DEFI et nous avons été ravi de la prestation coaching de Patrick auprès d'un de nos défieur ( http://www.association-defi.fr/defis/kader-coaching-culinaire )
Nous retravaillerons avec ce professionnel compétent avec grand plaisir .

Réponse de Richard
Merci Agnès, le challenge que vous m'aviez proposé était du sur mesure et l'élève était très motivé. De ce fait nous avons pu réaliser de belles choses et l'élève à fortement progressé. Moi aussi je suis prêt à intervenir sur une prochaine mission
- Réponse de Richard : 11/2017
  Merci Agnès, le challenge que vous m'aviez proposé était du sur mesure et l'élève était très motivé. De ce fait nous avons pu réaliser de belles choses et l'élève à fortement progressé. Moi aussi je suis prêt à intervenir sur une prochaine mission
Carole
10/2017
- 5
Parfait ! Richard est un très bon professeur qui aime ce qu'il fait. Il est très pédagogue avec les enfants et les intéresse. Je recommande vivement.
Réponse de Richard Lire la suite Réponse de Richard

Carole
10/2017
Parfait ! Richard est un très bon professeur qui aime ce qu'il fait. Il est très pédagogue avec les enfants et les intéresse. Je recommande vivement.

Réponse de Richard
Carole est une personne très avenante qui met beaucoup de coeur dans ses cours, je recommande vivement
- Réponse de Richard : 09/2017
  Carole est une personne très avenante qui met beaucoup de coeur dans ses cours, je recommande vivement
J

Jean-patrick
02/2017
- 5
Parfait ! Je suis très satisfait de mon premier cours avec Richard, qui est patient et pédagogue. Il possède une savoir étendu et manifeste une grande polyvalence en matière de préparations culinaires, ce qui lui permet de passer avec aisance du salé au sucré; de plus, Il s'est très bien adapté à mon mode de fonctionnement, qui consiste à prendre des notes et des photos, et à poser une foule de questions. De plus, il est très réactif et impliqué.
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J

Jean-patrick
02/2017
Parfait ! Je suis très satisfait de mon premier cours avec Richard, qui est patient et pédagogue. Il possède une savoir étendu et manifeste une grande polyvalence en matière de préparations culinaires, ce qui lui permet de passer avec aisance du salé au sucré; de plus, Il s'est très bien adapté à mon mode de fonctionnement, qui consiste à prendre des notes et des photos, et à poser une foule de questions. De plus, il est très réactif et impliqué.

Réponse de Richard
Jean Patrick est une personne motivée qui a suivi avec assiduité le cours en prenant des notes. j'aime cette implication. De plus il est fort sympathique ce un vrai plus.
- Réponse de Richard : 02/2017
  Jean Patrick est une personne motivée qui a suivi avec assiduité le cours en prenant des notes. j'aime cette implication. De plus il est fort sympathique ce un vrai plus.
Lionel
12/2016
- 4
Excellent ! Super cours aussi bien théorique que pratique. Richard est une mine d'information et de connaissances. Merci
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Lionel
12/2016
Excellent ! Super cours aussi bien théorique que pratique. Richard est une mine d'information et de connaissances. Merci

Réponse de Richard
Lionel est super motivé, avec un vrai projet. j'ai pris beaucoup de plaisir à partager mon savoir avec lui et j'ai même encore appris des choses grâce à lui.
je referai avec plaisir d'autres cours avec Lionel pour réitérer ce moment passionnant
- Réponse de Richard : 01/2017
  Lionel est super motivé, avec un vrai projet. j'ai pris beaucoup de plaisir à partager mon savoir avec lui et j'ai même encore appris des choses grâce à lui.
  je referai avec plaisir d'autres cours avec Lionel pour réitérer ce moment passionnant
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Tarifs

Tarif

40€

Tarifs packs

5h : 200€
10h : 400€

Précisions

Les ingrédients sont à rajouter au prix du cours
40€ de l'heure à partir de 1 personnes
35€ de l'heure à partir de 2 personnes
30€ de l'heure à partir de 3 personnes

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