YVONNICK - Prof de cuisine - Les Trois-Îlets
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YVONNICK

  • Tarif 20€
  • Réponse 1h
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YVONNICK - Prof de cuisine - Les Trois-Îlets
  • 5 (4 évaluations)

20€/h

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de cuisine

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  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Cuisine du monde
  • Cuisine végétarienne
  • Gastronomie

Chef de cuisine international,vegetariens,asiatique,etc..,patisserie,verrines,aluse bouche,mignardises,.... Cours a domicile,seul ou en groupe,en martinique du coté des trois ilets.

  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Cuisine du monde
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Lieux du cours

    • webcam
    • chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Les Trois-Îlets

Recommandé

YVONNICK un professeur apprécié par sa communauté. Il a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.

À propos de YVONNICK

Je suis chef de cuisine en restaurant gastronomique depuis 1997.j ais commencer en france dans un restaurant 1 etoile au guide Michelin, puis j ais continuer a bouger sur le territoire jusqu a pouvoir travailler dans un relais et chateau 3 etoiles au guide michelin et 19.5 au guide Millau, en passant entre tant par cuisinier particulier du ministre des affaires etrangeres,pendant 1 an.ce qui m a permis dans le meme temps de travailler dans plusieurs maison bourgeoises sur paris pour le nôtre et pottel et chabot(prestigieux traiteur de l ile de france).quelques temps plus tard je suis allé en tant que formateur au japon,pour des etablissements de gastronomie franco-japonais.
En 1997 je suis partis au pays de galle pour occuper ma premier place de chef de cuisine,je suis resté 3 ans, j ais obtenu 4rosette au guide"AA"(l equivalent d 1 etoile au guide Michelin).
Ensuite je suis partis pour les antilles,a saint martin dans un restaurant de prestige,5etoiles,le
Santal,ou je suis resté 6 ans,ensuite j ais travaillé dans divers etablissements,correspondant d avantage a l esprit tendance,brasserie de luxe,restaurant de plage,a grande capacités.
Aujourd hui je suis en martinique depuis 3 ans et j aimerais donner des courts de cuisine a domicile pour particulier,seul ou en groupe,sur le theme(s)que vous choisirez.bien entendu les courts peuvent etre d une soirée avec invités ou autres occasion,je suis pret a etudier toute suggestion et a vous repondre en fonction.
Je suis tres motivé pour ce style de prestation et fort d une bonne experience ,je me ferais une joie de vous rendre ce moment de partage tres agreable.

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À propos du cours

  • Tous niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Ma methode est d abord de comprendre ce que recherche la parsonne en face de moi,en creant une atmosphere de confiance et de detente.
Ensuite d évalué son niveau culinaire et ces ambitions,tant pour elle,que celles qu elle attend de moi.puis mettre au points un programme qui satisfait les 2 partis.naturellement la prestation fini,je laisserais les fiches techniques sur les quelle nous aurons travaillé, ainsi qu un petit questionaire de satisfaction.

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Tarifs

Tarif

  • 20€

Tarifs packs

  • 5h : 100€
  • 10h : 200€

webcam

  • 20€/h

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