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Rennes 
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Olivier
« Parfait ! Je suis ravi. Bonnes propositions de recettes en adéquation avec mon... Lire plus »
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Olivier
« Parfait ! Je suis ravi. Bonnes propositions de recettes en adéquation avec mon niveau. La réalisation se fait sans souci et c'est super bon, et beau :-) Commentaire de mon épouse : Au moins on mange bien les lundis :-D Un bon moyen de mettre a profit ce confinement ! »
15€/h
1er cours offert !
Profil et diplôme vérifiés
Temps de réponse 1h
Cours proposés par Paul
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine française
  • Cuisine du monde
  • Cuisine asiatique
  • Dressage culinaire
  • Cuisine Japonaise
Niveaux
  • Tous niveaux

Ayant réalisé mon parcours dans des restaurants étoilés pendant 10 ans et chez un meilleur ouvrier de france en tant que sous chef, je propose des cours de cuisine pour tous niveaux

Méthodologie

La recette ou le menu est à convenir par avance , en accord avec vous , n'hésitant pas à partager mes conseils et astuces je me ferai un plaisir de vous les transmettre . Adorant les produits frais et de qualité je me ferai également un plaisir de vous conseiller pour effectuer vos achats au mieux

Parcours

Titulaire d'un bep cuisine obtenu dans un établissement gastronomique avec un hotel 5 étoiles , je me suis ensuite dirigé vers la cuisine étoilée , ou dans un établissement 1 macaron michelin j'ai passé un bac professionnel en 2 ans . Je suis resté ensuite 2 ans et ai évolué entre demi chef de partie et chef de partie . Je suis parti vers un nouveau challenge par la suite et ai pris un poste de sous chef de cuisine dans un établissement 2 macarons michelin . Par la suite j'ai eu l'occasion de pouvoir travailler en tant que sous chef pour un meilleur ouvrier de france pendant 1 an et pour finir je suis retourné pendant 3 ans dans mon restaurant ou j'avais réalisé mon bac professionnel pour prendre le poste de sous chef .

Tarifs

Frais de déplacement : 5€
Cours proposés par Paul
Individuel
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Chez vous
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  • Cuisine française
  • Cuisine du monde
  • Cuisine asiatique
  • Dressage culinaire
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Niveaux
  • Tous niveaux

Curriculum Vitae de Paul

Sur demande je fournirai mon CV en pièce jointe

L'avis sur Paul
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
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Olivier

Parfait ! Je suis ravi. Bonnes propositions de recettes en adéquation avec mon niveau. La réalisation se fait sans souci et c'est super bon, et beau :-) Commentaire de mon épouse : Au moins on mange bien les lundis :-D Un bon moyen de mettre a profit ce confinement !

Réponse de Paul

Top personne , Olivier est quelqu'un qui ne demande qu'à apprendre , motivé et très appliqué , j'ai adoré avoir pu lui transmettre de mon savoir en cuisine.

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