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Erick
- Tarif 35€
- Réponse 1h
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Nombre d'élèves que Erick a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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35€/h
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- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine française
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- Gastronomie
- Cuisine méditerranéenne
Diplômé de l’école Ferrandi, et ancien second du restaurant de Cyril Lignac, Le Chardenoux, je vous propose mes cours de cuisine
- Cuisine
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Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Paris
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Recommandé
Erick a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos d'Erick
Vous êtes novice, confirmé(e), vous aimez la cuisine et souhaitez apprendre les bases ou les techniques sophistiquées de grands chefs, c’est avec plaisir que je vous accompagnerai dans votre projet.
Que vous soyez intéressé(e) par les recettes traditionnelles, la cuisine de bistro, la réalisation d’un repas gastronomique de A à Z ou tout simplement la confection de Tapas, je vous enseignerai les règles et les gestes appropriés à chaque type de création.
Me concernant, mon père était chef cuisinier, et c’est donc naturellement que je me suis tourné vers ce métier. Diplômé de l’école Ferrandi, j’ai exercé dans plusieurs restaurants et bistrots en France et à l’étranger.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Originaire d’Amérique latine, je suis spécialisé dans la cuisine péruvienne (et son fameux ceviche), mais mon parcours professionnel m’a permis d’élargir profondément mon champ de compétences.
Ma méthode d’enseignement est basé sur le plaisir et le partage, je peux enseigner individuellement ou en groupe. Je m’adapte à vos demandes : les produits, le type de cuisine, ou simplement la recette que vous souhaitez apprendre. Et si vous n’avez pas d’idée précise, je serai toujours force de proposition
Quelques précisions sur l’organisation des cours :
Cours de cuisine à votre domicile dans votre environnement familier, avec vos ustensiles et vos ingrédients (une liste d’ingrédients précis vous est transmis en amont du cours).
La durée du cours sera indiquée à l’avance en fonction de la recette qui sera réalisée.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
4
Erick est un prof génial, drôle, sympa et chaleureux ! Je le recommande +++
Erick est un passionné de cuisine, très talentueux et pédagogue. Ce qui fait la différence, sa personnalité lumineuse et sa joie de vivre contagieuse, preparez-vous à passer un moment délicieux en tous points.
Erick maîtrise les associations de saveurs et sait vous fait partager sa passion de la cuisine ! On apprend vite avec lui !!!
Erick est un passionné de cuisine du monde. De la France au Pérou en passant par l’Espagne, et plein d’autres coins du monde, Erick saura vous transmettre son savoir faire, avec patience et bienveillance, pour cuisiner comme un chef !!!
J’ai connu Erick à la tête de nombreux établissements de grande renommée. N’hésitez pas à profiter de son talent et de sa créativité !!Voir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
- 35€
Tarifs packs
- 5h : 175€
- 10h : 350€
Précisions
Cours individuel 35 € / heure
Cours collectif : 25 € / heure/ Participant
La durée du cours sera indiquée à l’avance en fonction de la recette qui sera réalisée.
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