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Yana
- Tarif 30€
- Réponse 1h
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30€/h
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- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
Diplômée de l'institut Paul Bocuse et spécialisée en cake design
- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
Lieux du cours
- webcam
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Saint-Ouen-sur-Seine
À propos de Yana
Je suis diplômée depuis 4 ans de l'Institut Paul Bocuse en spécialisation pâtisserie. Je suis passionnée par le cake design.
Je vous apprendrai à travailler avec different type de matériel comme chocolat, ganaches, feuilles de riz, papier azyme, crème, biscuit japonais etc.
Pour le cours de design cake vous pouvez choisir de créer uniquement des textures ou faire le vrai gâteau de début à la fin.
Je vous propose aussi la formation de création des fleurs en crème au beurre ou cream cheese.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Dans ma méthode je me base sur la satisfaction, on fait les gâteaux ensemble en visio ou face à face, et on voit le résultat sur-le-champ.
Je donne la liste des produits et de matériel dont on a besoin selon la demande des personnes.
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Tarifs
Tarif
- 30€
Tarifs packs
- 5h : 150€
- 10h : 300€
webcam
- 30€/h
déplacements
- + 5€
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