1er cours offert
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Lucas
- Tarif 20€
- Réponse 1h
20€/h
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1er cours offert
- Œnologie
- Sommellerie
Découvrez le vin autrement avec un œnologue – Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, sans snobisme, avec passion, méthode et bonne humeur.
- Œnologie
- Sommellerie
Lieux du cours
-
Chez Lucas : Rennes
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Rennes
-
Recommandé
Lucas a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Lucas
Le vin est bien plus qu'une boisson : c'est une histoire, un terroir, un savoir-faire et une formidable source de partage. Passionné de dégustation et de transmission, j'ai à cœur de rendre cet univers accessible à tous, sans jargon inutile ni élitisme. Mon but est aussi de rencontrer du monde dans une ville que je ne connais pas (d'où mon tarif attractif !).
Pendant cinq années d'études en viticulture et œnologie, j'ai exploré le vin sous toutes ses facettes : de la vigne à la cave, de la science à l'émotion, de la technique au plaisir de la dégustation. J'ai eu la chance de travailler auprès de vignerons français et internationaux, de découvrir des terroirs variés et de participer à plusieurs concours de dégustation qui ont affiné mon palais et ma compréhension du vin.
Aujourd'hui, je souhaite partager cette expérience avec vous au travers de cours et dégustations adaptés à tous les niveaux. Que vous souhaitiez apprendre les bases, mieux comprendre ce que vous aimez, impressionner vos proches lors d'un repas ou approfondir vos connaissances, je vous accompagnerai avec pédagogie, bienveillance et enthousiasme.
Mon objectif est simple : vous donner les clés pour déguster avec confiance, mettre des mots sur vos sensations et découvrir toute la richesse du patrimoine viticole français et international.
Débutant curieux, amateur passionné ou futur professionnel, venez découvrir le vin autrement. Une dégustation réussie est avant tout un moment de plaisir, d'échange et de découverte.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
- Anglais
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Choisissons ensemble la thématique qui vous intéresse, et je m'occupe du reste !
De la sélection des vins à l'animation de la dégustation, en passant par les supports pédagogiques et les activités sensorielles, vous n'aurez qu'une seule mission : profiter du moment et vous laisser guider.
Chaque séance est construite sur mesure en fonction de votre niveau, de vos envies et du temps dont vous disposez. Que vous soyez totalement novice ou amateur averti, l'objectif est de découvrir, comprendre et surtout prendre du plaisir.
Exemples de dégustations :
• Initiation à la dégustation : apprendre à observer, sentir et décrire un vin
• À la découverte des vins du Jura
• Comprendre les grands cépages français
• Comment reconnaître les vins blancs ?
• Les secrets des vins rouges : cépages, élevage et terroirs
• Découvrir ses goûts dans le vin et mieux choisir ses bouteilles
• Tour de France des régions viticoles
• Vins et fromages : les accords incontournables
• Comprendre le Champagne et les vins effervescents
• Les défauts du vin : mythe ou réalité ?
• Dégustation à l'aveugle : testez vos sens
• Grands vins de France : dégustation prestige
Formats possibles :
• Découverte : 4 vins pour apprendre les bases de la dégustation
• Thématique : 4 à 8 vins autour d'un sujet précis
• Prestige : sélection de grands vins avec possibilité d'accords mets-vins et prestation traiteur
Les dégustations peuvent être organisées à domicile, chez l'hôte ou dans un établissement partenaire selon les possibilités. L'ambiance est conviviale, participative et sans snobisme : le vin est avant tout une histoire de partage et de plaisir.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur d'Œnologie.
3
Les dégustations avec Lucas sont toujours d'excellente qualité !
Il sait communiquer sa passion pour le vin avec humour et pédagogie.
Il fait partie de ceux qui m'ont fait découvrir ce monde et je ne peux que l'en remercier !Avant même d’obtenir son diplôme national d’œnologue, Lucas a toujours été un grand passionné. Les dégustations en sa compagnie sont autant d’occasions d’en apprendre davantage sur le monde du vin, des cépages aux arômes en passant par les différents domaines et leurs caractéristiques. Je ne peux que le recommander !
Lucas est une mine de connaissances en œnologie et sommellerie, et transmet son savoir avec passion. Vous pouvez lui faire confiance !
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Tarifs
Tarif
- 20€
Tarifs packs
- 5h : 100€
- 10h : 200€
cours offert
Lucas offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 30mn
Précisions
Tarif de 25 €/h hors vins, le prix définitif est à convenir en fonction des envies. Je trouve mes bouteilles à travers plusieurs réseaux de distribution dont du direct avec des vignerons pour des prix imbattables pour des vins d'exception.
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