Diplomé de l'Université du Vin, sommelier-conseil major de ma promotion ayant les trois niveaux 1,2 et 3 du WSET (wine spirit education trust) de l'École de vin.Passionné par le vin depuis plus de 20

J ai eu le plaisir d’assister à plusieurs événements tastings et presentations conduites par Carlos d une main de maître ; tout y est : contenus intéressants et interactifs , générosité des tastings , une atmosphère studieuse avec une touche de bonne humeur ; je recommande mille fois !!

Excellent connaisseur des vins du monde
Une mine d’information

Carlos was my teacher at the University for 2 years as a wine teacher in my hotel management department, he was one of my leaders teacher that gave me the inspiration to continue in wine tasting and a passionate person in his job.
Then he chose me and helped me in wine festival after finishing my degrees. He leaded me building my career and follow his steps as a great professor. We met in all his wine events and workshops.
Carlos was an inspiring instructor that let you fall in love with his course and gave you knowledge about pairing food and Wine.

Carlos est un fin connaisseur du vin et un excellent pédagogue. Il transmet sa passion et son amour des spiritueux et suivre son cours était un grand plaisir où on peut joindre l'utile à l'agréable. Merci beaucoup à Carlos