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Manfred
- Tarif 40€
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- Œnologie
Ancien Restaurateur, Sommelier autodidacte et passionné vous initie à la dégustation d'un vin
- Œnologie
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 15 km depuis Vaux-le-Pénil
-
À propos de Manfred
- Mon expérience professionnelle dans la restauration m'a permis en travaillant dans des régions viticoles (Touraine, Val de Loire, Mâconnais, Beaujolais), de me former dans ce domaine.
- Correcteur aux examens "Mention complémentaire Sommellerie" du CFA de Bourges.
- Dégustateur aux concours annuels des vins de Bourges organisés par le Bureau Interprofessionnel des Vin du Centre.
- Dégustation de vin à l'aveugle dans le cadre de cours de cuisine dans mon établissement.
- Nombreuses visites avec dégustation chez les vignerons et salons spécialisés
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À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Je vous propose une initiation à la dégustation d'un vin, blanc ou rouge, au cours d'un apéritif "Vineux" en toute simplicité.
L'art et la manière de déguster un vin, d'en parler avec un vocabulaire simple et adapté.
Différents aspects du vin seront abordés : Les méthodes de vinifications, les principaux cépages, des conseils d'accords mets et vins...
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Tarifs
Tarif
- 40€
Tarifs packs
- 5h : 200€
- 10h : 400€
Précisions
Je m'occupe de trouver le vin selon votre budget et votre choix de couleur.
Le vin devra être remboursé sur présentation d'une facture.
Un maximum de 6 participants est demandé.
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