Dans un premier temps nous allons apprendre quelques notions de base de la cuisine antillaise. Ensuite nous allons passer à la pratique. Pour organiser un minimum la « mise en route » pratique des recettes et si la cuisine le permet, vous pouvez regrouper les denrées et le matériel nécessaire sur le plan de travail avant l’arrivée du ou des participant(s).
Rien de mieux pour apprendre à cuisiner quels pratique ! Donc nous nous exerceront en vidéo ensemble , dès recette basique ou plus complexe .
Avant tout la cuisine et pour moi un métier de passion et de rigueurs. Mon mode d'enseignements et droit et surtout très propres. Calme en sachant s'amuser et prendre du bon temps. Et ce faire plaisirs car le secret de la cuisine c'est le plaisir de faire plaisir ! Je suis assez "cool" dans mon mode d'enseignements, je commence toujours part les bases.
Ma methode d'enseignement serais de vous transmettre tout le savoir qu'il m'est possible de vous donner, les technique ainsi je me base sur des ancien cours de cuisine et mes propres creation
ma méthode d enseignement et baser sur mon expérience professionnelle acquis après de longues années dans toute sorte de cuisine , dans tous les pays du monde , une accumulation de savoir et de technique , ayant un cap passer dans une un relais et chateux
Cuisiner c'est simple ! Je ne ferai pas de vous des chefs de restaurant gastronomique, Aha sorry.
Ma méthode d'enseignement s'effectue en fonction du niveau des élèves aussi bien débutants (comment tenir un couteau, utilisé le bon matériel, respecter la progression d'une recette, équilibrer les saveurs...) que confirmés (élaboration de plats et/ou de desserts hauts de gamme demandant de la technique et de la pratique...).
Végétarienne depuis 16 ans et passionnée de cuisine, je souhaite partager mes connaissances lors de temps conviviaux. Je propose des cours sur différentes thématiques (cuisine asiatique, cuisine indienne, tartinade, brunc ...). Soit à votre domicile pour un cours particulier ou en groupe au sein d'une cuisine pro.
L'enseignement passe par le partage de mes experiences dans la haute cuisine. Des support vous sont données et une.
Si j ai décidé d enseigner la cuisine c'est avant tout pour faire partager ma passion mais aussi pour vous faire découvrir que la cuisine est à porté de tous. Je fais également du coaching pour les personnes ayant dès dépendances sévère avec la nourriture comme la boulimie par exemple .
Chef cuisine de formation, et ayant 5 années d'expérience dans les restaurants traditionnels ! passionnée de cuisine savoureuse et de produits frais ainsi que du plaisir des yeux dans l'assiette ! Je vous initie, je vous conseille ou vous accompagne dans vos projets de cuisine petits ou grands !
Je serais vous enseignez les techniques culinaires, les cuisson juste,l'assaisonnement parfait et le choix des produits pour sublimer celle ci et créer un plat d'exception qui ravira votre famille, ami .
Je vous donne des recette avec ce que vous avez dans votre placard . Pas mal en fin de mois .
Suivre la recette tout en ayant mon aide pour les soutenirs et les pousser a oser ce qu’ils n’ont jamasi essaye
Nous commencerons par un petit résumé des ingrédients et des recettes des différents plats puis chacun mettra la main à la pâte pour concocter les plats vous repartirez avec vos plats et un livret avec les recettes vues en cours pensez a prendre un contenant et un sac
BEP CAP Cuisine & restaurant BTN Hôtellerie Restauration BTS Génie Culinaire Expérience Pro dans plusieurs étoilés au Michelin pour de grands Chefs. France, Monaco, Espagne... Cuisinier Privé, création de recette pour l'Alimentation, Professeur Cuisine Education Nationale dans Lycées Hôtelier Académie Montpellier pendant 10 ans...
cours de cuisine et pâtisserie pour débutants ou confirmés. cours individuel ou collectif à domicile. dégustation sur place ou à emporter.
Des milliers de professeurs peuvent vous apprendre la cuisine,
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Que ce soit des cours à domicile ou dans une salle, bénéficiez d'un encadrement proche de Montpellier par un professeur expérimenté. Améliorer vos notes ou vos performances, réduire votre accent, travailler en profondeur une discipline est plus efficace lorsque quelqu'un vous guide.
