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Lille 
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  • (12 avis)
F
Francis
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F
Francis
« Parfait ! Ma belle fille a adoré et le Paris Brest était divin ! A recommencer au plus vite ! Merci à celine ! »
25€/h
1er cours offert !
Profil et diplôme vérifiés
Temps de réponse 5h
Cours proposés par Celine
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Cuisine française
  • Décoration de gâteaux
  • Chocolaterie
  • Confiserie
Niveaux
  • Tous niveaux

Chef pâtissière passionnée, je serais ravie de vous donner les petits "trucs" qui feront de vous un véritable connaisseur de la pâtisserie

Méthodologie

Pédagogue, je serais ravie de vous apprendre tous les trucs à savoir sur la pâte à choux, les crèmes, les glaçages, les entremets, le chocolat, les glaces et la confiserie, et pourquoi pas des pièces montées, ou autres wedding cakes!

Parcours

Formatrice pout tous niveaux, je m'adapte complètement à vos attentes. Vous souhaitez créer un dessert pour un rendez-vous galant? Un déjeuner en famille? Ou juste progresser? Je serais ravie de vous aider à pâtisser le dessert de vos rêves!

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 20€/h
Tarifs pour 5 heures de cours : 85€
Cours proposés par Celine
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez elle
Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Cuisine française
  • Décoration de gâteaux
  • Chocolaterie
  • Confiserie
Niveaux
  • Tous niveaux

Curriculum Vitae de Celine

Diplômée d'un CAP/BEP en pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie
d'une mention complémentaire en dessert à l'assiette
d'un BTM pâtisserie traiteur chocolaterie glacerie confiserie
J'ai été formée en apprentissage dans une boulangerie pâtisserie puis dans un restaurant réputé , J'ai ensuite commencé à travaillé au sein d'un hôtel 5 étoiles, puis exercée le métier chez un traiteur gastronomique. J'ai ensuite transmis mon savoir dans un esat et prépare actuellement des desserts dans un restaurant d'entreprise.
En tant que Chef pâtissière j'ai formée plusieurs apprenties et confrères.
J'en apprend encore tout les jours, grâce à vous notamment!

Les 12 avis sur Celine
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
F
Francis

Parfait ! Ma belle fille a adoré et le Paris Brest était divin ! A recommencer au plus vite ! Merci à celine !

C
Catherine

Parfait ! De délicieux petits choux que mon fils de 11 ans a préparés sous le guidage de Celine. Pas à pas, dans le calme et la bonne humeur. Il était emballé.

Réponse de Celine

tout s'est très bien passé, Nicolas était intéressé par ce qui se passait, et arriver à gérer son enthousiasme, un bonheur!

10 recommandations

C
Caillou

Passionnée et en plus super douée.
Céline est une prof en or.

P
Pierre

Mon ancienne collègue, super pro

A
Alexandra

Bonne ambiance et bonne humeur assurées avec elle! Très sympa et pédagogue :)

K
Karen

Cuisinière top, pédagogue de surcroît. Je recommande vivement.

S
Sahra

Super prof avec beaucoup de patience !

M
Margaux

Céline est au top, très patiente et toujours à l'écoute de nos besoins, elle arrive vraiment a nous transmettre son savoir

I
Isabelle

Bonjour,
Je vous recommande Céline car elle est passionnée par son métier et qu'elle aime partager et le transmettre aux autres.
Elle est à l'écoute et patiente.

S
Stephen

Il est rare de rencontrer une personne comme Céline !! Agréable, pédagogue, efficace je recommande !
Merci encore Céline !

C
Christophe

Céline est une passionnée de la pâtisserie! Son expérience, ses créations et les grands noms pour qui elle a travaillé (restaurant de Johnny, Hôtels prestigieux etc...) peuvent bien évidemment servir aux futurs grands pâtissiers comme aux pâtissiers amateurs. Elle me fait tous mes gâteaux et pièces d'anniversaires ! Je vous la recommande !

E
Emilie

C'est une super prof qui donne des explications simple, qui arrive parfaitement a transmettre sa passion je la recommande vivement :)

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