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Antony 
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  • (3 avis)
M
Michael
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M
Michael
« Parfait ! Très bon cours et je sais désormais faire Le couscous comme un pro - Merci Nadia! »
15€/h
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 18h
Cours proposés par NADIA
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
  • Par webcam
Matières enseignées
  • Cuisine du monde
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé

Apprendre à faire le Couscous de ma mère simplement à Paris ou banlieue

Méthodologie

Bonjour cher(e) futur(e) stagiaire,

Une belle intitiation au coeur du Maghreb pour ce plat équilibré qui fait office d'entrée et de plat à lui seul : le COUSCOUS.
A offrir ou à s'offrir, je vous apprends les gestes techniques pour "travailler" la graine et les étapes nécessaires à une succulente sauce accompagnée
de ses légumes et sa viande
Vous allez enfin avoir la recette de cette cuisine ancestrale transmise de génération en génération pour le plaisir du partage et de la préservation des richesses culturelles et culinaires.

Temps de préparation 2h. Horaire à définir ensemble
Viande : poulet et merguez
Légumes : carottes, pommes de terres, courgettes, pois chiche et oignons.
Harissa ou pas.

Mmmmmhhh

Aussi IDÉE CADEAU : UN COURS DE CUISINE

(information cachée)

Par ici, Mon blog pour mon amour du Couscous

(information cachée)

Facebook:
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Parcours

J'ai appris la préparation du couscous avec ma mère.
Depuis 10 ans, je prépare ce plat à mon entourage tous les dimanche en famille.

(information cachée)

Ma famille raffole de ce plat et sans limite.
Vous allez tous les épater petits et grands seront conquis!

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 12€/h
Tarifs pour 5 heures de cours : 60€
Tarifs pour 10 heures de cours : 100€

Précisions

Je vous envois la liste des courses avant le cours ou nous pouvons faire les courses ensemble.
Je peux amener ma couscousière ou nous pouvons aller l'acheter ensemble je vous conseillerais.

(information cachée)

Cours proposés par NADIA
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webcam
Matières enseignées
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Curriculum Vitae de NADIA

Cours de cuisine aux jeunes de l'association "La mie de pain" à Paris
Cours de cuisine individuel chez le stagiaire ou chez moi.

Les 3 avis sur NADIA
  • 4/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
M
Michael

Parfait ! Très bon cours et je sais désormais faire Le couscous comme un pro - Merci Nadia!

Réponse de NADIA

Merci à toi Michael, j'ai été ravie de partager mes connaissances dans la préparation du couscous. Grace à cette transmission de savoir-faire, je suis sûre de ta motivation et de ta passion à reproduire ce met pour émerveiller souvent les papilles de ta famille et amis…

Pierre

Bien ! Le cours s'est très bien passé, Nadia est agréable et le couscous très bon. J'ai juste été déçue que le cours n'ai pas pu avoir lieu chez moi.

Réponse de NADIA

Pierre a acheté le cours pour un cadeau à sa femme. j'ai vraiment apprécié de lui donner ce cours; elle était très à l'écoute et attentive à mes gestes pour travailler la graine de couscous. je recommande

Lionel

Excellent ! j'ai passé un très bon moment avec Nadia. Elle a répondu à mes questions, a su me montrer les bons gestes, me guider tout en me laissant faire . J'ai beaucoup appris et surtout le repas que j'ai servi à mes invités a été super apprécié! Merci beaucoup

Réponse de NADIA

Lionel fut un élève sérieux et passionné. Nous avons travaillé la graine de couscous, il a su reproduire les bons gestes avec brio. Je l'ai laissé manipuler les ingrédients de ma recette personnelle suivant mes conseils avisés. Il a pu repartir avec son couscous fait maison pour ces invités un réel succès.
Je recommande.

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