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Antony 
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Antony 
NADIA
  • (1 avis)
Superprof depuis plus de 2 ans
Profil professeur vérifié
Répond en 1 heure
Noté 4/5 par ses élèves

Apprendre à faire le Couscous de ma mère simplement à Paris ou banlieue

Bonjour cher(e) futur(e) stagiaire,

Une belle intitiation au coeur du Maghreb pour ce plat équilibré qui fait office d'entrée et de plat à lui seul : le COUSCOUS.
A offrir ou à s'offrir, je vous apprends les gestes techniques pour "travailler" la graine et les étapes nécessaires à une succulente sauce accompagnée
de ses légumes et sa viande
Vous allez enfin avoir la recette de cette cuisine ancestrale transmise de génération en génération pour le plaisir du partage et de la préservation des richesses culturelles et culinaires.

Temps de préparation 2h. Horaire à définir ensemble
Viande : poulet et merguez
Légumes : carottes, pommes de terres, courgettes, pois chiche et oignons.
Harissa ou pas.

Mmmmmhhh

Aussi IDÉE CADEAU : UN COURS DE CUISINE

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Par ici, Mon blog pour mon amour du Couscous

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Je vous envois la liste des courses avant le cours ou nous pouvons faire les courses ensemble.
Je peux amener ma couscousière ou nous pouvons aller l'acheter ensemble je vous conseillerais.

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J'enseigne la cuisine du monde. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, à mon domicile ou chez l'élève.
Je donne des cours par Webcam.

L'avis sur NADIA
  • 4/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

1 évaluation

Lionel intermédiaire

Excellent ! j'ai passé un très bon moment avec Nadia. Elle a répondu à mes questions, a su me montrer les bons gestes, me guider tout en me laissant faire . J'ai beaucoup appris et surtout le repas que j'ai servi à mes invités a été super apprécié! Merci beaucoup

NADIA

Lionel fut un élève sérieux et passionné. Nous avons travaillé la graine de couscous, il a su reproduire les bons gestes avec brio. Je l'ai laissé manipuler les ingrédients de ma recette personnelle suivant mes conseils avisés. Il a pu repartir avec son couscous fait maison pour ces invités un réel succès.
Je recommande.

Expériences de NADIA

J'ai appris la préparation du couscous avec ma mère.
Depuis 10 ans, je prépare ce plat à mon entourage tous les dimanche en famille.

(information cachée)

Ma famille raffole de ce plat et sans limite.
Vous allez tous les épater petits et grands seront conquis!

Curriculum Vitae de NADIA

Cours de cuisine aux jeunes de l'association "La mie de pain" à Paris
Cours de cuisine individuel chez le stagiaire ou chez moi.

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