Chef de cuisine, j'enseigne déjà à de nombreux élèves de tout niveau dans les thématiques suivantes: *gérer ses allergies alimentaires *cuisiner sans gluten *cuisiner vegetarien/vegan *cuisine du monde et spécialités (comment faire des makis et des suchis ? Fabriquer ses naans au fromage...).
J'aime commencer mes cours par la découverte de mes élèves : ce qui les anime, leurs passions, etc. Ensuite, il s'agit d'élaborer ensemble un "plan d'action" pour les cours à venir. En cuisine, j'aime laisser l'imagination prendre le dessus, afin que chacun y trouve son compte.
Je base mes cours selon la volonté de l élève.
technique culinaire, réinterprétation de recette, technique de création de carte, fond de sauce, découpe de produit de la mer ou carné, préparation de pâtes et appareils pour desserts, effectuer des calculs de prix de revient, une bonne cuisine commence par de bons achats.
Je m'appelle Corinne,j'ai 22 ans, je suis diplômée d'un BTS en restauration et une mention complémentaire en dessert de restaurant . La pâtisserie, est, pour moi, une passion. A travers mes cours de pâtisserie, je souhaite transmettre ma passion en vous apprenant les techniques de bases , et quelques recettes pour impressionner votre famille et vos amis en un rien de temps.
Je construis ma méthodologie de travail suite à la rencontre de la personne, les cours sont en majorité des cas pratiques
10 ans d'expérience de la cuisine. Étudiant chinois en France depuis 5 ans. Spécialiste dans la cuisine avec un album de la gastronomie personnelle. Cours particuliers des maths et de la langue chinoise donnés de même en vue de financer mes études en France. N'hésitez pas de me communiquer afin de suivre vos cours de la cuisine chinoise sur mesure.
Après avoir pris connaissances des attentes du client, nous choisirons les recettes que nous allons travailler durant le cours. Si vous n'avez pas d'attentes particulières, je propose mes propres idées de recettes ️ Je décline les recettes en fonction des spécificités alimentaires du clients (végé, sans lait, diabétique, pauvre en graisse...
Salut, Je suis un jeune cuisinier de 23 ans, titulaire d'un BAC S, je suis tombé dans la cuisine par passion. J'ai été formé dans de très bonnes maisons sur Lille essentiellement mais également en Suisse et à Courchevel dans un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin.
Maître pâtissier chocolatier glacier confiseur, 16 ans d'expérience, chef pâtissier et ancien professeur de pâtisserie dans un centre de formation d'apprentis, responsable de l'entreprise de formation patisware, propose des cours de pâtisserie à domicile, tout niveau et tous âges, d'une durée unitaire de 3H sur Lille et sa métropole.
J'enseigne la cuisine festive ainsi que celle du quotidien, pour tous les âges. Je montre les gestes essentiels et les recettes de bases simple à décliner suivant vos goûts, ls saisons et votre budget. convivialité et sourires sont au rendez-vous. Vous apprendrez les techniques nécessaires, et les bases d'un repas équilibré, qu'il soit végétarien ou non.
Une femme égyptienne de 50 ans que habite en France depuis plus de 20 an et métrise la cuisine comme de professionnelles. Des recettes égyptiennes et végétariennes a la fois,des recettes faciles , a base des viandes .......
Mon objectif est de vraiment partager cette culture qui est la mienne, où la cuisine et sa technique sont souvent symbolique de la tradition . Je veux aussi montrer que cette cuisine est simple et très diététique malgré ce que l'on pense. Déroulement : 1- Une fiche technique vous sera donnée au début du cours.
Pour vous enseigner au mieux la cuisine, je vous accompagne à chaque étape des recettes, suivant votre choix par menu ou par plats unique, je m'adapte à vos besoins. Vous souhaitez vous régaler seul ou impressionner vos amis lors d'un repas convivial je vous accompagne dans la préparation de mets raffinés et/ou épicés.
Bonjour je suis une étudiante en hôtellerie restauration qui aime partager ma passion, a savoir la cuisine. Je me propose de vous aide a réaliser des recettes ou a mieux comprendre les different technique et astuce de cuisine.
Je m'adapte à la personnalité et aux envies de chacun pour que la cuisine reste un plaisir à partager.
Nous allons y allé progressivement , d'une découpe de légumes, d'une création de sauce en fond brun ou fond blanc ou même un fumet de poisson nous pourrons créer de petit plat à votre goût et vous pourrez épater vos convives sans trop vous ruiner...
cour de 2 Heure minimum se seront des cours individuel qui se passerons de manière ludique ,il y aura a votre disposition du matérielle professionnel et des produit frais et surgelé qui vous aiderons a progressez et a vous sensibilisez aux monde de la cuisine .
Des milliers de professeurs peuvent vous apprendre la cuisine,
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Choisissez vous-même le coach qui vous aidera à apprendre en cuisine. Superprof vous aide à trouver le professeur le plus pertinent : nous rassemblons tous les enseignants de cuisine compétents à Lille et aux alentours.
Que ce soit des cours à domicile ou dans une salle, bénéficiez d'un encadrement proche de Lille par un professeur expérimenté. Améliorer vos notes ou vos performances, réduire votre accent, travailler en profondeur une discipline est plus efficace lorsque quelqu'un vous guide.
