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Saint-Étienne 
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  • (5 avis)
A
Arnaud
« Parfait ! Elisabetta est douée, accessible, passionnée et partage avec... Lire plus »
A
Arnaud
« Parfait ! Elisabetta est douée, accessible, passionnée et partage avec générosités les secrets de la cuisine du Sud de l'Italie et de la Sicile.La transmission est simple et immédiatement applicable avec les ustensiles de votre cuisine, le temps raisonnable et des techniques pratiques: le secret reste ...le choix du bon produit!Auquel Elisabetta vous forme aussi. Un bonheur. »
25€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 2h
Cours proposés par Elisabetta
  • Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine italienne
Niveaux
  • Tous niveaux

Cours de cuisine traditionnelle sicilienne et italienne pour des vrais amateurs des goûts authentiques.

Méthodologie

Durant mon enseignement on prépare ensemble les recettes, je vous guide dans chaque phase de la préparation et je vous livre aussi les petites astuces qui font la différence. A la fin du cours je vous donnerai également des fiches dans lesquelles vous retrouverez le résumé de notre cours ensemble.

Parcours

J'ai mûri mon expérience essentiellement à coté de ma mère, chef expérimentée pour plus de 15 ans dans un restaurant traditionnel sicilien. Je puise, donc, dans mes origines les recettes et les secrets, mais aussi le savoir faire transmis de mère en fille.
Aujourd'hui j'ai lancé un nouveau projet de cuisine sicilienne traditionnelle à Lyon, comme freelance. Je me dédie également à l'enseignement des bases de la cuisine italienne et sicilienne.
L'envie est de partager des recettes et des saveurs authentiques, "du fait maison", qu'on ne retrouve pas forcement même dans les meilleurs restaurants italiens.

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 120€
Tarifs pour 10 heures de cours : 230€

Précisions

Ingrédients achetés par l’élève.

Cours proposés par Elisabetta
Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine italienne
Niveaux
  • Tous niveaux

Les 5 avis sur Elisabetta
  • 4.8/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
A
Arnaud

Parfait ! Elisabetta est douée, accessible, passionnée et partage avec générosités les secrets de la cuisine du Sud de l'Italie et de la Sicile.La transmission est simple et immédiatement applicable avec les ustensiles de votre cuisine, le temps raisonnable et des techniques pratiques: le secret reste ...le choix du bon produit!Auquel Elisabetta vous forme aussi.
Un bonheur.

R
Richard

Excellent ! J'ai passé 3 super heures avec Elisabetta a apprendre a faire des succulentes lasagnes de A a Z... pétrissage et étalage de la pate a la main... attention, coup de main a prendre ! ;)

N
Notarangelo

Parfait ! Super surprise cadeau anniversaire Elisabetta est venue chez nous elle a donné un tablier de chef à mon mari puis pendant 3 heures il a cuisiné sous ses instructions tout était parfait et ensuite nous avons dégusté le plat sommes conquis et refaisons bientôt l 'expérience merci merci et bravo

2 recommandations

A
Arnaud

Cherchant sur l'Internet un cours de cuisine personnalisé de qualité à Lyon, j'ai découvert le site Superprof.
Le profil d'Elisabetta correspondait à mon attente: cuisine italienne, déplacement à domicile, anticipation des ingrédients et recettes, contact simple et facilité d'organisation.
Le cours a été parfait: nous avons passé plus de 3 heures en cuisine dans une ambiance professionnelle et très sympathique, avec réalisation de recettes absolument délicieuses.
Elisabetta est très rigoureuse et simple à la fois, souriante et calme, organisée: vous êtes mis en confiance, participez efficacement à la préparation après une présentation des ingrédients et techniques très claire et efficace.
Vous êtes ensuite en capacité de reproduire ces recettes dans votre environnement, avec vos simples ustensiles et ingrédients du commerce.
Elisabetta est généreuse, ne compte pas son temps et communique largement aussi bien en explications qu'en apprentissage de la culture culinaire sicilienne.
Nous étions tellement contents qu'un second cours a rapidement suivi, avant un troisième prévu prochainement.
Je recommande fortement Elisabetta en tant que Superprof: aucun doute à ce sujet!
Arnaud
Lyon

M
Marsil

Cours très agréable et pro. J'en reprendrai et je recommande !

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