1er cours offert
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Florian
- Tarif 40€
- Réponse 1h
40€/h
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1er cours offert
- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
- Chocolaterie
- Food art
Chef Chocolatier & Pâtissier – Plus de 8 ans d’expérience pour vous transmettre ma passion
- Pâtisserie
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Lieux du cours
À propos de Florian
Bonjour ! Je suis Chef Chocolatier et Pâtissier avec plus de 8 ans d’expérience dans le métier. Actuellement, j’exerce dans une maison de prestige où je suis responsable de la chocolaterie. En parallèle, je donne également des cours du soir, ce qui me permet de transmettre mon savoir-faire à des passionnés, tout comme moi. Ma passion pour la pâtisserie et le chocolat est sans cesse nourrie par la curiosité, l’envie d’apprendre et la remise en question constante. Je me forme régulièrement pour rester à jour et repousser mes limites. Mon approche est simple : le partage, la bienveillance et la convivialité. J’aime créer un environnement détendu où chacun peut apprendre à son rythme, tout en découvrant les techniques professionnelles, les astuces de chef, et surtout, le plaisir du travail bien fait. Que vous soyez débutant(e), amateur(trice) passionné(e), ou en reconversion professionnelle, je serai ravi de vous accompagner dans votre apprentissage. À très bientôt pour une aventure gourmande !
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Je propose des cours de pâtisserie et chocolaterie à domicile (chez vous) ou en ligne. Chaque séance est personnalisée selon votre niveau (débutant, amateur ou avancé) et vos objectifs : apprentissage des bases, techniques professionnelles, recettes précises ou créations sur mesure. En plus des cours pratiques, je propose également du consulting pour les personnes en reconversion, les entrepreneurs, ou ceux qui souhaitent lancer une activité dans le domaine sucré (pâtisserie maison, chocolaterie, produits à emporter, etc.). Je vous aide à structurer votre offre, perfectionner vos recettes, organiser votre production ou gagner en efficacité. Le tout dans une ambiance conviviale, structurée, et tournée vers le partage de savoir-faire professionnel.
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Tarifs
Tarif
- 40€
Tarifs packs
- 5h : 200€
- 10h : 400€
webcam
- 35€/h
déplacements
- + 5€
cours offert
Florian offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 30mn
Précisions
Mes tarifs varient en fonction du type de cours ou de la demande : Cours ou conseils en ligne (visioconférence) : à partir de 35€/h, pour des séances personnalisées (techniques, recettes, consulting, accompagnement de projet...). Cours à domicile (chez l’élève) : tarif variable selon la durée, le niveau, le contenu souhaité et les besoins en matériel ou ingrédients spécifiques. Chaque prestation est adaptée à votre projet, qu’il soit loisir, perfectionnement ou professionnel. N’hésitez pas à me contacter pour un échange et un devis personnalisé.
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