Chapitres
"Le jeûne est l'un des premiers principes de la médecine. Jeûne et observe la force de l'esprit se révéler."
Rumi
Ramadan est un mois de l'année particulier pour les musulmans. Durant ce mois, les musulmans du monde entier jeûnent du lever au coucher du soleil. C'est l'un des 5 piliers de l'Islam, obligatoire pour tous les adultes et les adolescents ayant passé la puberté, à condition évidemment d'être en bonne santé.
Les femmes enceintes et allaitantes, les personnes âgées, malades, les enfants et les pré-adolescents sont dispensés de jeûner. Si les femmes ont leurs règles pendant le Ramadan, elles devront rattraper les journées de jeûne manquées, soit en une fois, soit par-ci, par-là pendant l'année.
Le jeûne consiste à ne pas manger, ni boire, ni fumer, ni avoir de relations sexuelles de l'aube au coucher du soleil pendant tout le mois du Ramadan. Mais au-delà, comment se déroule le Ramadan ?
Comment se déroule une journée de jeûne lors du Ramadan ?
« Prenez un repas avant l’aube, car il y a en cela une bénédiction. »
Sahih al-Boukhari
Le suhoor ou suhur
Il est important de se lever une heure à une heure et demi avant le soleil pour prendre un bon petit-déjeuner. Le repas est appelé suhoor et se prend généralement en famille avant les ablutions puis la prière de l'aube.
La plupart des musulmans mangent alors jusqu’à ce qu’ils entendent le muezzin (celui qui fait l’appel à la prière), s’ils sont en terre d’islam, ou jusqu’à ce qu’ils aperçoivent les premières lueurs du jour.
Après la prière de l’aube, les musulmans se rendant à la mosquée peuvent décider de rester assis pour réciter un peu de Coran. La récitation du Coran est recommandée en tout temps et est connue pour faire croître la foi. Le mois du Ramadan est encore plus adapté au renforcement de la foi, surtout en terre d'islam où les horaires et les charges de travail sont adaptés.
Le reste de la journée, rien ne doit être avalé, ni nourriture, ni eau (à part la salive).
Il est autorisé de se doucher, de se brosser les dents et d'aller à la piscine par exemple, mais il faut faire attention à ne pas avaler d'eau.
L'iftar
Le jeûne se rompt au coucher du soleil. A la rupture du jeûne appelée iftar, il est de nouveau autorisé de manger et boire. Les musulmans se rassemblent en famille et/ou entre amis un peu avant le coucher du soleil et préparent le repas.
Certains mangent des dattes et un verre de lait, comme le prophète, mais il est aussi possible de passer directement à table. Différents plats sont servis comme la chorba, soupe très consistante avec des légumes et de la viande. Beaucoup de pâtisseries sont préparées et mangées à cette occasion.
Certains récitent aussi une prière, mangent un repas léger et se rendent ensuite à la mosquée pour la prière du soir. Il est possible de manger de nouveau après la prière du soir et le retour à la maison.
Les recommandations OMS pour le Ramadan
Buvez beaucoup d'eau entre l'iftar et le suhoor. Mangez des aliments riches en eau (pastèque, tomates, concombres, soupe). Mangez des légumes et des viandes maigres, évitez les aliments trop sucrés, trop salés, frits et la caféine. Mangez lentement pour éviter de trop manger. Essayez aussi d'être actif le soir en faisant une promenade.
Des exemples de repas recommandés par l'OMS pendant le Ramadan
Exemple d'un repas pour le suhoor :
2 tranches de pain
Omelette de légumes ou œuf dur
Deux légumes coupés en tranches
Labane ou fromage avec za'atar (herbes aromatiques) et huile d'olive.
Tisane
Exemple d'un repas pour l'iftar :
Soupe de légumes maison (pas à partir de sachet en poudre)
Salade composée, ou autre salade de légumes au choix.
Légumes farcis (courge/aubergine/feuilles de vigne)
Blancs de poulet cuits au four
Les événements importants du Ramadan
Ramadan est un mois où de nombreux événements importants de l'histoire de l'Islam sont commémorés :
- Le 6 Ramadan : la naissance de Fatima, la fille de Mahomet et d'Hussein, petit-fils de Mahomet
- Le 10 Ramadan : la mort de Khadija, première épouse de Mahomet
- Le 17 Ramadan : la bataille de Badr pendant laquelle les musulmans ont remporté leur première victoire sur les Mecquois
- Le 19 Ramadan : la prise de La Mecque en 630
- Le 21 Ramadan : l'assassinat d'Ali, gendre de Mahomet
- Le 22 Ramadan : la naissance d'Ali et la mort d'Ali ar-Rida (8e imam chiite)
Qu'est-ce que l'i'tikaf ?
Le Ramadan dure 29 ou 30 jours et est donc divisé en trois parties de 9 ou 10 jours. L'i'tikaf correspond aux dix derniers jours du mois de Ramadan, là où l'engagement doit être le plus fort traditionnellement.
Selon la tradition, les musulmans partent en retraite spirituelle les dix derniers jours du Ramadan. Lors de cette dernière décade, les musulmans méditent et se tournent entièrement vers Dieu. Les prières sont plus fréquentes, les récitations du Coran et sa lecture également.
Le but est de consolider sa foi, de terminer le Ramadan en étant un meilleur croyant qu'avant et avec l'objectif de conserver les bonnes habitudes prises durablement (se lever tôt, prier, ne pas faire d'excès...).
Qu'est-ce que la zakat el-fitr ?
La zakat se traduit par "aumône" mais aussi par "impôt social purificateur". C'est obligatoire pour tous les croyants remplissant certaines conditions.
Pour ce qui est de la zakat el-fitr (ou zakat al-fitr), c'est la contribution qui doit être acquittée avant l'Aïd al-Fitr (la fête de la fin du Ramadan).
C'est une contribution obligatoire pour tous les croyants qui ont de quoi manger pour un jour et une nuit et possèdent un surplus de nourriture.
A l'origine, il s'agissait de donner de la nourriture : quatre poignées doubles de nourriture (céréales ou fruits secs) par membre de la famille (les adultes et les enfants sont concernés). Aujourd'hui, on donne de l'argent. Pour 2023, le montant recommandé est fixé à 7 € en France (au Maroc, il est fixé à 20 dirhams, soit 1,80 €).
A ne pas confondre avec zakat al-mal
Il s'agit d'un impôt sur l'épargne s'élevant à 2,5 % de l'épargne si celle-ci dépasse un certain seuil (appelé nissab).
La fin du Ramadan : l'Aïd el-Fitr
La fin du Ramadan est fêté en bonne et due forme ! Il s'agit de l'Aïd el-Fitr, l'une des fêtes les plus importantes pour les musulmans pratiquants.
Le mois de Chawwal (dixième mois du calendrier islamique) commence avec la fête de la fin du jeûne de l'Aïd el-Fitr.
A chaque fin de Ramadan, la rupture du jeûne est célébrée par une grande fête entre amis, avec la famille et les proches de la famille. La fin du Ramadan est marquée par une prière importante le matin.
Qu'est-ce que la compensation appelée fidya ?
"Quiconque d’entre vous est malade ou en voyage, devra jeûner un nombre égal d’autres jours. Mais pour ceux qui ne pourraient le supporter qu’(avec grande difficulté), il y a une compensation : nourrir un pauvre."
Coran : Sourate 2, verset 184
Les personnes souffrant d'une maladie chronique grave, comme le cancer, le diabète ou toute autre affection qui ne permette pas d'observer le 4e pilier de l'Islam.
Cela ne concerne pas les affections bénignes comme les rhumes ou la migraine. Si vous souffrez d'une affection pendant la période du Ramadan qui vous empêche de jeûner, il faudra rattraper les jours manqués de jeûne avant le prochain mois du Ramadan.
Les musulmans qui ne peuvent pas jeûner devront aussi s'acquitter d'une compensation appelée fidya. En France, elle correspond à un quart de zakat al-fitr (pour les malikites), soit 1,75 € en France. Chez les hanafites, le montant de la fidya équivaut à celui de zakat al-fitr.
C'est quoi l'omra ?
Là sont des signes évidents, parmi lesquels l’endroit où Abraham s’est tenu debout ; et quiconque y entre est en sécurité. Et c’est un devoir envers Dieu pour les gens qui ont les moyens d’aller faire le pèlerinage de la Maison. Et quiconque ne croit pas… Dieu se passe largement des mondes.
Coran : Sourate 3, Verset 97
L'omra est un pèlerinage à La Mecque, qu'on appelle aussi "petit pèlerinage". Il peut être effectué à tout moment de l'année. C'est une obligation pour les musulmans qui en ont les moyens financiers et physiques.
A ne pas confondre avec le hadj ou hajj, pèlerinage obligatoire à fait au moins une fois dans sa vie pour tous les musulmans qui en ont les moyens.
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