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Tatiana
- Tarif 30€
- Réponse 24h
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Élèves9
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30€/h
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- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine végétarienne
- Cuisine diététique
- Cuisine sans gluten
Animatrice d'atelier de cuisine végétale et vitale, coach en nutrition et détox
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Lieux du cours
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Chez Tatiana : Paris
- webcam
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chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Paris
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À propos de Tatiana
Issue d'une famille de médecins russes, j’ai grandi une partie de mon enfance au contact de la nature dans notre Datcha ; celle-ci possédait un jardin potager où mes parents cultivaient des fruits et légumes. J'ai appris avec eux à cultiver la terre, l’art de la conservation des fruits et légumes, la préparation de plats simple et savoureux.
Manger sainement et « fait maison » a toujours été primordial dans notre famille.
Ma passion pour la cuisine s’est confirmée plus tard dans ma vie d'adulte quand je préparai des recettes originales pour ma famille et mes amis.
Mon alimentation me paraissait saine avec des plats cuisinés faits « Maison » et des produits frais mais j’avais un problème de digestion et de fatigue après les repas. Je consultais des médecins et naturopathes et ai pris des compliments alimentaires.
Je m'intéressais au bien-être et nutrition et une des solutions était de commencer à supprimer de mon alimentation le pain, les pâtes, tous les produits avec le gluten, le lait, la plupart des produits laitiers, les sucreries mais ce n’était pas suffisant pour retrouver une meilleure santé.
J’avais vraiment envie de trouver une solution avec une alimentation équilibrée, vitalisante, énergisante et consciente.
En 2018 je découvre enfin l’alimentation crue. C'est en voyant une vidéo de la naturopathe Irène Grosjean réputée dans son domaine depuis 55 ans que j'ai été séduite par son approche naturelle de la santé par l'alimentation crue et végétale. J’ai alors suivi son stage ou j’ai découvert le plaisir et la forme que procure une alimentation crue.
Ma pratique culinaire s'est donc orientée naturellement vers celle-ci en découvrant et appréciant de nouvelles saveurs et textures (fruits, légumes, oléagineux, graines et céréales germées, herbes, épices et algues...)
Des bienfaits rapides se sont fait ressentir sur ma santé ; perte de poids, bonne digestion, gain d'énergie, meilleure qualité de sommeil... Je retrouve naturellement ma vitalité !
L’alimentation vivante éclaircie aussi les pensées. Un esprit clair aide à prendre les bonnes décisions. J’ai donc décidé de changer ma vie et vivre ma passion de la nutrition "healthy" et "raw food".
Aujourd’hui je souhaite faire connaître l’alimentation vivante et ses bienfaits à un plus large public.
J’espère ainsi aider des personnes à améliorer leur santé et qualité de vie.
J’ai suivi des formations et en 2020 j'ai été certifié coach en nutrition et détox et animatrice d’ateliers de cuisine crue, CRUsine.
Je ne suis ni végétarienne ni végétalienne, mais je choisi de manger cru le plus souvent possible.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Depuis toujours je m’intéresse au bien-être et à la nutrition.
Pour améliorer ma santé et équilibrer mon poids j’ai trouvé une solution simple - alimentation saine, détox, végétale, vitale, savoureuse et facile à mettre en pratique.
J’ai été séduite par son approche holistique et naturelle de la santé. Comme disait Hippocrate « Que ton alimentation soit ton médicament ».
Depuis, je suis persuadée que cette façon de s’alimenter est la meilleure pour retrouver la forme.
Vous cherchez à améliorer votre santé, son hygiène de vie, affiner votre silhouette sans calculer les calories comme dans beaucoup de régimes proposés et vous ne savez-pas par où commencer ?
Je propose mes compétences pour vous accompagner dans cette démarche avec une offre :
1. Cure détox gourmande avec un programme d’hygiène alimentaire et de vie
2. Ateliers découvertes de la cuisine healthy en ligne ou en présentiel. Les ateliers qui permettent de découvrir et de maîtriser les techniques de CRUsine et recettes de celle-ci.
En tant que coach je m’engage à :
- Soutenir mes clients dans leurs efforts tout au long du programme
- Faire le point sur leurs habitudes alimentaires et de vie
- Les aider à mettre en place une hygiène alimentaire saine et préventive
- Cibler les points négatifs pour les modifier
- Mettre en valeur les points positifs de leurs habitudes
- Equilibrer leur poids et gagner en énergie
- Retrouver l’harmonie entre le corps et l’esprit.
N’hésitez pas à aller visiter mon site Crulab pour plus d’informations.
Surprenante, innovante par sa valeur nutritionnelle l'alimentation crue est très efficace pour garder ou retrouver son énergie et son bien-être.
Cuisine végétale, ressourçant, saine, santé, healthy, bien être, vegan, crue, sans gluten.
Ce mode d’alimentation sain, révolutionnaire permet de sublimer les végétaux pour en faire de délicieuses préparations. Cette alimentation lumineuse, colorée, énergique, poétique, goûteuse, riche, légère procure une santé rayonnante. C'est une alimentation vivante qui consiste à garder intact le maximum de nutriments, vitamines et autres enzymes, car il n'a pas de cuisson au dessus de 45°. L' alimentation santé est devenue une composante de la gastronomie, le plaisir du goût est toujours important et présent.
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Tarifs
Tarif
- 30€
Tarifs packs
- 5h : 150€
- 10h : 300€
webcam
- 30€/h
déplacements
- + 30€
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