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Elouafa
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- Mixologie - Cocktail
Mixologue professionnel, j’enseigne la préparation des boissons et des cocktails de A à Z. Spécialisé dans les nouvelles techniques de mixologie (gazéification au CO₂ alimentaire, clarification, fatwa
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À propos d'Elouafa
Je suis mixologue professionnel, passionné par l’art des cocktails et la créativité qu’il permet. J’ai choisi de partager mon savoir pour inspirer mes élèves, les accompagner à révéler leur potentiel et transformer leur passion en compétence, étape par étape, vers l’excellence.
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À propos du cours
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Mixologue professionnel, je transmets les fondamentaux de la préparation des boissons et des cocktails, ainsi que l’élaboration de cartes de cocktails. Mon enseignement intègre les techniques actuelles de mixologie, pour une approche moderne, efficace et professionnelle pour mes étudiants et professionnels.
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