Page d'accueil
Donner des cours
Paris 17e 
30€/h
Ce professeur est malheureusement indisponible
Profil et diplôme vérifiés
Temps de réponse 3h
Cours proposés par Jean Philippe
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Inventez et créez vos recettes en apprenant les techniques et pratiques culinaires avec un chef consultant sur la région Parisienne

Méthodologie

Qu'est-ce que je vais faire à manger ce soir ? Voilà une question qui revient souvent quand on n'est pas inspiré ou quand on a pas fait les courses...
Pourtant qu'il peut être motivant le challenge de faire "avec ce qu'il y a" et de surprendre la famille. Ca peut également être l'occasion de "changer" le quotidien
C'est pourtant juste une histoire de culture culinaire et de technicité, ensemble nous travaillerons les bons gestes et les principes de cuisson.
Je vous propose de réaliser un repas "avec ce qu'il y a" en mettant en avant votre "savoir faire"pour vous libérez des "recettes" des autres en créant les vôtres . Ceci évidemment avec les produits du quotidien et les techniques professionnelles.
Pour que cuisiner au quotidien reste un plaisir, au gré des vos envies et de" ce qu'il y a " pour créer.

Parcours

Cuisinier durant plus de 20 ans , distingués dans plusieurs guides (Gault et Millau, Cuisine et Vins de France..) puis formateur professionnel et aujourd'hui consultant en restauration, je m'intéresse aujourd'hui à la cuisine du quotidien et ce qu'elle suscite.
Pédagogue et investit, je ne serais celui qui vous apprendra une recette, mais les techniques et principes culinaires qui vous en libèrerons.
La cuisine, qu'elle soit évènementielle ou du quotidien, est source de créativité et donc de plaisir. Chacun de nous est capable de" créer" et l'occasion nous est donnée tous les jours...

Tarifs

Tarif pour 1 heure de cours : 30€/h

Précisions

Les cours sont donnés chez vous avec "ce qu'il y a" (produits disponibles) pour confectionner un repas et si vous accueillez au moins 2 ami(e)s payants , vous bénéficiez de 50% sur la durée du cours (en moyenne 2 heures)
Le premier cours (1 heure) est gratuit sur Paris et petite couronne.

Cours proposés par Jean Philippe
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Curriculum Vitae de Jean Philippe

CAP cuisine classique
BAC Techniques de productions culinaires
BTS Mercatique et gestion hôtelière

Les professeurs similaires

des cours de cuisine à proximité ? Voici une sélection d'annonces de professeurs pouvant vous accompagner. Superprof peut aussi vous proposer des cours de cuisine traditionnelle pour vous aider.

Paris 15e
Formateur de cuisine  Bonjour Je suis un formateur de cuisine motivé pédagogue j'aime le contact humain
35€
Pascal
  • (2 avis)
1er cours offert !

Bonjour je m'appelle Pascal je suis formateur de cuisine depuis 6 ans j'ai 35 ans de métier dans la restauration, dont 10...

Cours en face à face Profil validé
Paris 8e
Cuisinier diplômé , passionné .  Propose  des cours de cuisine et de pâtisserie . Apprenez à cuisiner les plats dont vous avez toujours rêvé!
30€
Sancie
1er cours offert !

Cours sur la gastronomie française traditionnel française , italienne , asiatique. je suis ouvert on peut cuisiner...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paris
Chef diplômé donne cours et/ou repas de cuisine traditionnelle mexicaine à domicile
25€
Roberto
  • (1 avis)
1er cours offert !

Damas y caballeros ! Vous souhaitez découvrir la cuisine traditionnelle mexicaine? Il y a les tacos bien sur, mais aussi...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paris 11e
Salarie dans un restaurant étoile je partage mes expériences sur Paris centre
20€
Nathanael
1er cours offert !

Ma méthode se concentre sur ce que tu veux apprendre. Je m'inspirerai de mes cours et de mes expériences. Le...

Cours en face à face Profil validé
Boulogne-Billancourt
Cuisinez chez vous ou chez moi sans avoir l'impression de cuisiner! A Boulogne-Billancourt ou en Île-de-France
30€
Bruno
  • (1 avis)
1er cours offert !

La cuisine, vaste sujet! Qu'est-ce que c'est? Comment s'y prendre? Doit-on être chef pour savoir cuisiner? Rassurez-vous,...

Cours en face à face Profil validé
Meudon
Cuisine Française et Sud Américaine, en atelier individuel ou en groupe pour partager de bons moments
30€
Antony
  • (2 avis)
1er cours offert !

Je suis la pour vous faire passer un moment convivial, nous avancerons à votre rythme. Le choix des recettes se fera...

Cours en face à face Profil validé
Villejuif
Salut à touts Je suis pasionné pour le cuisine. Je cuisine de petite et je très envie de partage tout ma conassance que j'appris avec ma grand-mère et ma mère.
30€
Gab
1er cours offert !

Ma methodologie est très simples et très acesible. je pars de mon manière de cuisiner et de voir les aliments et de le...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Nanterre
Chef exécutif de la place Gustave paris 15, je sort un peu de ma cuisine pour vous !
20€
Romain
1er cours offert !

Je base mes cours sur le plaisir, Mon métier est une passion, et une passion ne s'envisage que par cette sensation de...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paris 18e
Ex étudiant a Ferrandi paris. Formation professionnelle dans des palaces parisiens et a l'étranger. Propose cours de cuisine individuels ou en groupe.
20€
Peter
1er cours offert !

Je base mes cours sur mes expériences pro et surtout les attentes et envies des participants. Le tout en essayant de vous...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paris 6e
Autodidacte de la cuisine fraîche et bonne, avec références, Paris 6, instagram : passioncuisine_paris
60€
Bertrand
1er cours offert !

Ma méthode est basée sur l'adaptation. S'adapter à son élève, s'adapter aux produits, s'adapter aux contraintes, c'est...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Paris 11e
Envie de Repas complet ( entré , plat, dessert) bien équilibré ? Enfin cuisine japonais c’est hyper facile, Pas besoin de bcp de matériel . Venez découvrir cuisine japonaise avec produits frais, saiso
40€
Saori
  • (1 avis)
1er cours offert !

Je te propose chaque cours 3 cuisine différente ( un plat 2 accompagnements) Si tu as envie un dessert :) Si tu sais ce...

Cours en face à face Profil validé
Chez lui Chez vous Par webcam
1 heure Non disponible 30€ Non disponible
Ce professeur est malheureusement indisponible