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Matières enseignées
  • Cuisine
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  • Cuisine du monde
  • Cuisine méditerranéenne
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  • Cuisine du Moyen Orient
Niveaux
  • Tous niveaux

Fille d'un chef et restaurateur libanais, passionné par la cuisine traditionnelle libanaise et italienne

Méthodologie

Découvrez de nouvelles recettes du monde entier qui réchaufferont votre cœur et rempliront votre ventre, tout en vous amusant en apprenant une nouvelle méthode de cuisiner!

Parcours

Je suis étudiante à Paris depuis plus d'un an, j'ai appris à reproduire de grandes recettes traditionnelles que j'ai grandies en mangeant comme des feuilles de vigne farcies, du shish barak, de la kafta, des feuilles de chou farcies et ainsi de suite, ainsi qu'en perfectionnant des recettes simples telles que comme labneh, houmous, baba ghanoush, shakshouka, tabboule et bien plus encore. J'ai aussi appris à enrichir mes compétences culinaires italiennes, qui vont de la perfection d'une simple recette de pâtes à la préparation de coquilles Saint-Jacques. J'aime aussi explorer des recettes de différentes parties du monde telles que la cuisine asiatique et indienne

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 23€/h
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