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Paul
- Tarif 25€
- Réponse 2h
25€/h
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- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine française
- Gastronomie
- Cuisine Bio
- Dressage culinaire
Diplômé d'un Bachelor à Ferrandi et en CDI dans un palace parisien donne des cours à domicile.
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Lieux du cours
-
Chez Paul : Paris
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Paris
-
À propos de Paul
Bonjour, enchanté, bienvenue, mon nom et Paul et si je suis ici c'est pour proposer des cours de cuisine à domicile afin d'essayer de vous transmettre les techniques de bases en cuisine. Je suis passionné depuis l'enfance et la cuisine est une véritable vocation pour moi. Bon humeur et concentration au rendez vous.
diplomé de la célèbre école Ferrandi et ayant fais mes armes dans divers restaurants étoilés je suis actuellement en CDI au Bristol, un célèbre palace.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
J'aime revenir à l'essentiel sur la cuisine les techniques de bases afin d'avancer pas à pas.
Les bases en cuisines sont comme les gammes pour un musicien. Monter une mayonnaise correctement, reéussir ses sabayons, exécuter des taillages correctement, voila quelques exemples.
Ensemble nous verrons comment avoir des techniques solides qui s'appliquent à plusieurs recette.
Pour cela je propose une formule avec un plat réalisé en deux heures. Je vous envoie la liste de courses et nous nous retrouvons chez vous pour réaliser la recette.
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 125€
- 10h : 250€
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