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Ikram
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- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
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- Cuisine africaine
Découvrez l'art de la cuisine marocaine traditionnelle avec une passionnée diplômée : couscous, tajines, pâtisseries et bien plus !"
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Lieux du cours
À propos d'Ikram
Je m'appelle Ikram, et je suis passionnée par la cuisine marocaine depuis de nombreuses années. Diplômée en gastronomie, j'ai eu la chance de développer mes compétences auprès de chefs expérimentés et de perfectionner les recettes traditionnelles qui font la richesse de notre culture culinaire. Ma passion pour la cuisine marocaine me pousse à partager cet héritage culinaire avec d'autres, et j'ai décidé d'enseigner pour permettre à chacun de découvrir la richesse des saveurs marocaines. Que ce soit pour apprendre à réaliser un tajine parfumé, à maîtriser la cuisson d’un couscous ou à préparer des pâtisseries marocaines incontournables, je serai ravie de vous guider tout au long de votre apprentissage.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Passionnée par la cuisine marocaine et forte d'un diplôme en gastronomie, je vous propose de découvrir ou perfectionner vos compétences en cuisine marocaine authentique. Que vous soyez débutant ou déjà passionné de cuisine, mes cours sont adaptés à votre niveau et vous permettront d'apprendre à préparer des plats traditionnels tels que le couscous, les tajines, les pastillas et une variété de pâtisseries marocaines (comme les cornes de gazelle ou les ghribas). Au cours de chaque session, nous explorerons les techniques culinaires uniques, l’utilisation d’épices marocaines (comme le ras-el-hanout et le safran), et je partagerai avec vous des astuces pour recréer ces saveurs riches et parfumées chez vous. Mes cours sont interactifs et pratiques, et je serai là pour vous guider à chaque étape de la préparation des plats. Que vous souhaitiez organiser un dîner marocain à la maison, impressionner vos invités avec des recettes authentiques ou simplement apprendre à maîtriser des classiques de la cuisine marocaine, vous trouverez mes cours à la fois conviviaux et enrichissants. En résumé, vous apprendrez : Les bases de la cuisine marocaine (épices, techniques et ustensiles) La préparation de plats traditionnels Les secrets des pâtisseries marocaines Comment adapter les recettes à vos goûts et à votre cuisine Rejoignez-moi pour un voyage culinaire inoubliable !
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Tarifs
Tarif
- 19€
Tarifs packs
- 5h : 95€
- 10h : 190€
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Ikram offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
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