Uraraka - Prof de cuisine - Lyon 3e
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Uraraka

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Uraraka - Prof de cuisine - Lyon 3e
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  • Cuisine
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  • Cuisine asiatique

Cours de recettes et de techniques de préparation de cuisines japonaises à compagnie d'onigiri (boule de riz)

  • Cuisine
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Lieux du cours

    • Chez Uraraka : Lyon 3e

Recommandée

Uraraka a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.

À propos d'Uraraka

J'ai travaillé 2 ans au Japon dans un restaurant, et maintenant installée en France depuis 5 ans. J'ai travaillé dans un restaurant sushi et traditionnel sur Lyon. Et pendant cette période à l'intérieur des cuisines de certains restaurants où j'ai travaillé, j'ai été très étonnée par les clients et aussi les collègues qui ne connaissent pas la cuisine japonaise du tout!! C'est pour cela que je veux transmettre quelques façons et techniques de la cuisine japonaise et traditionnelle nipponne.

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À propos du cours

  • Débutant
  • Intermédiaire
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  • niveaux :

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    Intermédiaire

    Avancé

  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Je donne des cours de cuisine japonaise à partir des plats familiers, simples et faciles à réaliser, en utilisant les véritables produits de saison (légumes racine, deux types de tofu et les algues douces). C'est des plats diététiques, bien pour les enfants et les parents et toute personne curieuse qui a envie d’allier les saveurs, la présentation et le goût. Ces légumes seront cuisinés avec du porc et du poisson à la manière japonaise (des recettes japonaises); et une et mille façons de préparer et cuisiner du riz, avec des légumes français mais assaisonnement à la japonaise.

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Tarifs

Tarif

  • 30€

Tarifs packs

  • 5h : 150€
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