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30€/h
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Cours proposés par Isabelle
  • Individuel
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Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Décoration de gâteaux
  • Chocolaterie
  • Confiserie
  • Food art
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé

Apprendre à faire des pâtisseries SAINES et délicieuses pour tout le monde: SANS GLUTEN - SANS LACTOSE - AVEC SUCRE NATUREL

Méthodologie

Je suis Isabelle, une jeune femme allemande qui vit en France depuis l´âge de 18 ans - après avoir obtenu le bac en Allemagne. Je suis tombée amoureuse de la pâtisserie francaise!
J´ai travaillé dans plusieurs belles maisons, et depuis plus d´un an, je me suis rendu compte que la MEILLEURE pâtisserie est celle, qui est BONNE pour la SANTE. Car on sait tous, que le sucre - malheureusement- n´est pas la meilleure chose pour notre corps.
C´est la raison pour laquelle je me suis spécialisée dans ce sorte de pâtisseries: SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, avec des BONS SUCRES, bref une pâtisserie qui fait du bien tout en restant délicieuses!

Si la bonne nourriture vous intéresse, des gâteaux sains, crus, sans gluten, n´hésitez pas à me contacter, je serais très heureuse de vous aider à faire ce sorte de gâteaux chez vous.

Je suis une fille charmante, toujours avec le sourire, positive, un peu philosophe, sans jamais oublier mes racines allemandes: courageuse, rigoureuse et perfectionniste.

Parcours

J´ai commencé par travailler dans une grande boulangerie-pâtisserie qui est passé à la télé dans l´émission "la meilleure boulangerie de France".
Après j´ai travaillé chez un traiteur. On faisait toutes les pâtisseries pour des mariages, des dîners, des pâtisseries à la commande, des macarons etc etc et on a également donné des cours de pâtisserie aux particuliers et aux professionnels!
J´ai fait également un stage chez Tanja Grandits, un restaurant deux étoiles à Bâles.
J´ai travaillé dans un hôtel de luxe à Paris et une pâtisserie "saine".

Tarifs

Tarif pour 1 heure de cours : 30€/h
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