

Martin
- Tarif 50€
- Réponse 1h

50€/h
1er cours offert
- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine française
- Gastronomie
- Dressage culinaire
Chef de partie au Jules Verne, restaurant gastronomique de Frédéric Anton au deuxième étage de la Tour Eiffel, enseigne la cuisine pour tous niveaux.
- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine française
- Gastronomie
- Dressage culinaire
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Paris
-
À propos de Martin
Actuellement chef de partie au sein d’un prestigieux restaurant étoilé dirigé par Frédéric Anton. En l’espace de 5 ans dans cet établissement, j’ai pu acquérir de nombreuses connaissances grâce à des changements de postes fréquents : des entrées à la viande en passant par le poisson, et j’ai rapidement été amené à former et diriger mes collègues. J’ai également travaillé en parallèle en événementiel sur des concerts ainsi que des shootings pour des marques de luxe.
Passionné par mon métier, je souhaite partager mon expérience et mon savoir !
À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Enseignement de recettes et de techniques pour tous les niveaux, des fondamentaux de la cuisine française à mes connaissances plus pointues. Personnalisation des cours en fonction de vos envies. Méthodologie détendue et sans pression : le but est de se faire plaisir !
Tarifs
Tarif
- 50€
Tarifs packs
- 5h : 250€
- 10h : 500€
cours offert
Martin offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
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