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Anoup
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Les bases de la cuisine Indienne - 1 - Cours de Cuisine avec Anoup
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À propos d'Anoup
Professeur de Cuisine à Paris 10e.
Donne des cours de Hindi et de la cuisine Indienne dans mes heures perdus et vos heures retrouvés.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Bac + 5 en Hôtellerie et tourisme internationale. 3 ans de formation de la cuisine Indienne lors de mes études hôteliers en Inde. Une très bonne connaissance de la gastronomie des plusieurs régions en Inde. Amateur de mélange des saveurs franco-indiennes.
Avec ce cours je vous propose une découverte gastronomique de la cuisine indienne passant par ses influences, ses épices, ses traditions, ses coutumes, ses cuissons, ses ingrédients, ses ustensiles, ses saisonnalités et sa mutation vers une cuisinée globale du 21ème siècle avec ses textures modernes aux goûts ancestrales. Si vous êtes passionnées comme moi de la cuisine Indienne, alors venez en discuter autour d'une tasse de chai.
Suis plutôt adepte du digital, alors zéro impression mais quelques fiches en version PDF que je vous forwarderais a la fin de mes cours.
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Tarifs
Tarif
- 20€
Tarifs packs
- 5h : 100€
- 10h : 200€
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