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Alexandre
- Tarif 25€
- Réponse 1h
25€/h
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- Pâtisserie
- Gastronomie
- Cuisine Bio
- Décoration de gâteaux
- Chocolaterie
- Confiserie
Vous voulez faire de beaux gateaux chez vous ? Du bon pain ? Nous sommes là pour vous apprendre :).
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Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Orléans
-
À propos d'Alexandre
Boulanger de formation (CAP et Brevet professionnel), j'ai travaillé dans diverses boulangeries artisanales. Ma compagne, patissière de formation (CAP, Mention Complémentaire et BTM) a fait de même :).
Nous avons toujours eu de bons retours sur nos différents travaux (de la part de nos patrons et des clients), que ce soit dans l'élaboration des produits habituels ou dans la création (ce que nous préférons !) de nouveaux produits, qu'ils soient purement artistique ou destinés à régalez vos papilles.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Les cours se dérouleront chez vous, dans votre cuisine, et dans la mesure du possible avec votre matériel personnel afin que vous puissiez être autonome au maximum.
Nous pouvons venir uniquement pour du conseil, des cours théoriques pour ceux qui aimeraient pousser leur passion au maximum, la réalisation de tout ou parti d'un gâteau particulier/pain particulier... Nous aimons être surpris par vos demandes, et aimons trouver les meilleurs solutions :).
Dans le cadre de réalisation de produits, nous pouvons vous conseiller pour l'achat des différentes matières premières et effectuer la partie technique avec vous, ou bien acheter nous-même ce dont vous aurez besoin (nous vous demanderons, évidemment, de valider la commande afin de voir si le prix vous convient).
Bref, n'hésitez pas à nous contacter afin d'apprendre à faire exploser les papilles gustatives de vos proches :).
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 100€
- 10h : 220€
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