1er cours offert
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Emmanuel
- Tarif 175€
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175€/h
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1er cours offert
- Œnologie
Sommelier 1995 à 2010 dans des restaurants 2 et 3* Consultant & formateur depuis 2005 Auteur, Contributeur Figaro Vin et créateur de l'Académie en 2024
- Œnologie
Lieux du cours
-
Chez Emmanuel : Vanves
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Vanves
-
À propos d'Emmanuel
Professeur d'Œnologie à Vanves.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Rendre le vin accessible à tous, sans pour autant le vulgariser.
Vous faire ressentir le vin dans toutes ses dimensions, et vous permettre enfin de rentrer au cœur de sa matrice.
Mâcher le vin, est LA clé pour activer le goût. Et le toucher du vin.
Expert des accords mets & vins, ayant été le tout premier à rédiger des articles en 2005 sur ce sujet complexe.
J'édite à mon compte des guides pratiques téléchargeables (8 de 60 à 152 pages) pédagogiques sur les accords à table, les tanins, le service, et l'aération des vins.
L'objectif est de vous permettre de franchir instantanément vos premiers paliers de progression
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Tarifs
Tarif
- 175€
Tarifs packs
- 5h : 875€
- 10h : 1 750€
cours offert
Emmanuel offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 30mn
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