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Camille
Superprof depuis plus de 11 mois
Profil professeur vérifié
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1er cours offert

Je propose des cours de cuisine prox/ Bayonne Du végé/végan jusqu'au bœuf bourguignon!

J'adore cuisiner de bons produits, proposer des recettes simples et délicieuses. Mon cours s'adresse à toute personne qui désire apprendre des techniques culinaires (des basiques - aux plus élaborées), celles qui veulent apprendre la cuisine végétalienne ou sans gluten, celles qui veulent intégrer des plantes sauvages dans leurs menus.
Je propose des cours pratiques, retrouvons nous autour des recettes que vous voulez apprendre avec ustensiles en main, et voyons depuis le début, choix des produits, matériel, quantité, coût, préparation, chimie, service...

Mes tarifs varient en fonction du nombre d'élèves voulant pratiquer, et des demandes spécifiques de préparation de recette !

J'enseigne la cuisine, la cuisine française, la cuisine végétarienne, la cuisine bio, la cuisine italienne. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, à mon domicile ou chez l'élève.
Je donne des cours par Webcam.

Expériences de Camille

Je propose depuis trois ans des ateliers de cuisine sauvage. Je cuisine et élabore des menus pour de grands groupes. J'aime découvrir et faire découvrir de nouvelles recettes, techniques et goûts.
Je forme les personnes dans le but qu'elles soient le plus autonomes possible dans leur cuisine, et qu'à partir des acquis de base, elles puissent explorer l'art culinaire selon leurs envies.

Curriculum Vitae de Camille

Il s'agit pour moi d'un niveau d'expérience, comment faire à manger pour 60 personnes en respectant un budget, que tout le monde soit satisfait du menu, de la quantité et de la qualité, comment s'adapter aux différents régimes alimentaires.. En somme, l'équation entre les moyens à disposition et les objectifs, pour un délicieux résultat.
C'est de cette expérience que je pars pour proposer mes cours sous forme d'atelier.
J'ai travaillé au service d'un traiteur pendant deux ans.

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