1er cours offert
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Aurélien
- Tarif 22€
- Réponse 24h
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Nombre d'élèves que Aurélien a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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22€/h
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1er cours offert
- Apprendre à bien manger
Professionnel restauration apporte ses conseils pour une alimentation saine, simple et écoresponsable à Amiens
- Apprendre à bien manger
Lieux du cours
-
Chez Aurélien : Amiens
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Amiens
-
Recommandé
Aurélien un professeur apprécié par sa communauté. Il a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos d'Aurélien
Depuis 20 ans dans le monde de la restauration, j'ai travaillé à Londres durant 7 ans, puis dans une grande enseigne de restauration française pour lesquelles j'ai géré plusieurs restaurants en tant que directeur puis en tant que conseiller culinaire. Désireux d'apporter mes compétences culinaires et mes connaissances du produit au service de ceux qui veulent adopter une alimentation plus saine, plus durable et plus écoresponsable, en gros se sentir mieux en mangeant mieux en préservant notre planète.
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À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
- Enfants
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
Enfants
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Persuadé que l’alimentation est l’alliée indispensable d'une bonne santé physique et mentale en plus d’être un moyen de réduire (à notre échelle) notre impact environnemental, je consacre mon temps à vous accompagner à améliorer le contenu de vos repas pour optimiser votre capital santé et bien-être ainsi que votre impact environnemental pour vous et votre famille. De plus, vous découvrirez que mieux manger ne rime pas avec budget plus élevé sur le moyen et long terme.
Nous pouvons tous être acteurs de notre santé, de notre bien-être et de notre impact sur notre monde en choisissant une nourriture qui répond à nos besoins et qui s'inclut dans une démarche éthique et responsable.
Pour cela, il est important de bénéficier de conseils personnalisés, pour savoir ce qui est réellement bon pour soi et la planète et c'est la raison pour laquelle j'ai décidé de faire ce métier.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous voulez prendre soin de votre alimentation, je vous propose des solutions concrètes, simples et facilement applicables au quotidien.
Premier bilan pour faire connaissance, comprendre vos envies et motivations afin de pouvoir adapter mon accompagnement.
Prestation à votre domicile qui comprend le diagnostic de votre frigo et de vos placards, conseils d’organisation, de rangement, de conservation des aliments.
Ateliers de cuisine qui vous feront découvrir des techniques simples et rapides, des produits différents, des recettes détonantes et séduisantes et surtout comment ne pas gaspiller tout en régalant.
Planification à votre rythme et selon votre organisation.
Et beaucoup d'autres programmes sur mesure (coaching pour l'achat de vos courses, cueillettes, ateliers thématiques…) selon que vous voulez impliquer votre famille, vos amis, vos voisins dans cette démarche.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur d'Apprendre à bien manger.
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Aurélien est un véritable passionné de nourriture saine, un domaine dans lequel il approfondit ses connaissances depuis maintenant des années !
Il sera toujours présent pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs en faisant intervenir les produits les plus étonnants. Les dernières surprises en date : sirop de rhubarbe, miel de pissenlit et confiture de cynorhodon ! Des délices !
Au delà de l'aspect culinaire les balades en nature à ses côtés seront l'occasion d'en apprendre plus sur les bienfaits des aromates, plantes sauvages ou encore de ce que beaucoup appellent à tort "les mauvaises herbes" : orties, chiendent, chardons ... etc ...
Cueillettes sauvages en pleine nature ou cueillettes dans des fermes pédagogiques seront toujours des expériences pleines d'enrichissements en compagnie de ce véritable copain des bois !Aurélien est un passionné, il a fait ses preuves dans la restauration en tant que conseiller culinaire pour de grandes chaînes qui voulaient s'adapter au "bien manger ".
Il maitrise le local,le bio et le frais.
C'est un fan du fait maison.
Bref, il est fait pour l'accompagnement sans jugement
C'est l'homme de la situation.
Je le recommande chaudement.Voir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
- 22€
Tarifs packs
- 5h : 100€
- 10h : 180€
cours offert
Aurélien offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
Précisions
Bien évidemment selon le type de prestation demandée, les ingrédients à utiliser, le nombre de personnes à accompagner les tarifs peuvent varier, mais naturellement toujours en accord entre nous ;-)
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