Guillaume

4.8 (6 évaluations)

Tarif 70€
Réponse 1h
Élèves
Nombre d'élèves que Guillaume a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
19
Nombre d'élèves que Guillaume a accompagné depuis son arrivée sur Superprof

4.8 (6 évaluations)

70€/h

Cuisine italienne
Pizza

Professionnel de la gastronomie italienne et plus particulièrement de la pizza depuis une quinzaine d'années : formé, diplômé et reconnu par les meilleurs maestros pizzaiolos, je propose (entre autres

Cuisine italienne
Pizza

Lieux du cours

- Chez Guillaume : Bron
- webcam
- chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Bron

Super professeur

Guillaume fait partie des meilleurs professeurs de Cuisine italienne. Qualité du profil, excellence du diplôme, organisation rapide du premier cours, ses élèves l’adorent.

À propos de Guillaume

Je suis pizzaiolo, cuisinier, restaurateur depuis plus de 15 ans. J'ai travaillé en Suisse, au Brésil, et bien sûr en France. J'ai commencé en camion pizza puis ai géré 2 restaurants. J'ai aussi participé à quelques championnats de pizza… avec la place honorable de 5ème au Mondial de la Pizza à Paris en 2012.
Aujourd'hui, je suis formateur professionnel pour adultes et propose une activité complémentaire de pizzaiolo à domicile (chef privé, traiteur, ateliers pizzas). Disposant d'un numéro Siret, je peux facturer aussi bien les particuliers que les associations ou entreprises.
Les ateliers pizzas peuvent être à votre domicile, par webcam, ou à partir de mars 2023 au sein d'un laboratoire de cuisine situé à Lyon.

À propos du cours

Mes cours s'adressent à tout public, ma méthode s'adapte au four domestique dont tout le monde dispose; ceci pour réussir les meilleures pizzas qu'il soit. J'apporte les ingrédients de base que l'on trouve facilement dans le commerce : farine, levure, mozzarella, plus quelques autres pour la garniture, et aussi des pâtons qui ont déjà reposé. Nous réalisons ensemble la pâte à la main…
La seule obligation pour que l'élève réussisse ses propres pizzas après le cours sera d'acheter une pierre réfractaire (une trentaine d'euros).

Avis

Toutes nos évaluations sont contrôlées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Guillaume.

Les évaluations regroupent tous les avis certifiés
ainsi que les recommandations laissées sur Guillaume

D

Damien
12/2020
- 5
Parfait ! trés sympa de faire de la pizza avec Guillaume et pizza très bonne !!
Réponse de Guillaume Lire la suite Réponse de Guillaume

D

Damien
12/2020
Parfait ! trés sympa de faire de la pizza avec Guillaume et pizza très bonne !!

Réponse de Guillaume
super bien passé
- Réponse de Guillaume : 12/2020
  super bien passé
Laurence
06/2020
- 4
Excellent ! Très bonne expérience, un bon moment passé ensemble et des conseils utiles et faciles à appliquer
Réponse de Guillaume Lire la suite Réponse de Guillaume

Laurence
06/2020
Excellent ! Très bonne expérience, un bon moment passé ensemble et des conseils utiles et faciles à appliquer

Réponse de Guillaume
très bon accueil de Laurence et son mari ,
super expérience
- Réponse de Guillaume : 06/2020
  très bon accueil de Laurence et son mari ,
  super expérience
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Recommandations

Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine italienne.

Jo
06/2020
Nous avons adoré la prestation de Guillaume ! Il est à la fois passioné patient et pédagogue.
Il s'adapte à tous les niveaux, il est vraiment top !
Lire la suite

J
Jo
Nous avons adoré la prestation de Guillaume ! Il est à la fois passioné patient et pédagogue.
Il s'adapte à tous les niveaux, il est vraiment top !
N

Nicole
06/2020
Site trouver par hasard pour un cadeau de Noël.. Agréablement surpris ! Super séance ! Guillaume est à l'écoute et donne de bons conseils.. Un super prof quoi !
Lire la suite

N
Nicole
Site trouver par hasard pour un cadeau de Noël.. Agréablement surpris ! Super séance ! Guillaume est à l'écoute et donne de bons conseils.. Un super prof quoi !
Ludo
06/2020
Guillaume ma formé pour être pizzaïolo,ça c est très bien passé il es zen et très pédagogue.en 2 jours seulement il ma appris a préparer ma pâte mes ingrédients et surtout a me démarqué des autres en confectionnant mes propres recettes un grand merci a lui c est grâce a lui que j'ai acquis une si bonne réputation dans mon métier aujourd'hui.
je vous le recommande les yeux fermés.
Ludo
Lire la suite

L
Ludo
Guillaume ma formé pour être pizzaïolo,ça c est très bien passé il es zen et très pédagogue.en 2 jours seulement il ma appris a préparer ma pâte mes ingrédients et surtout a me démarqué des autres en confectionnant mes propres recettes un grand merci a lui c est grâce a lui que j'ai acquis une si bonne réputation dans mon métier aujourd'hui.
je vous le recommande les yeux fermés.
Ludo
Sebastien
02/2020
Guillaume est une des personnes les plus qualifié pour faire des pizzas. Passionné par son travail, il vous enseignera tous ses secrets, je vous le recommande.
Lire la suite

S
Sebastien
Guillaume est une des personnes les plus qualifié pour faire des pizzas. Passionné par son travail, il vous enseignera tous ses secrets, je vous le recommande.
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Tarifs

Tarif

70€

Tarifs packs

5h : 350€
10h : 700€

webcam

35€/h

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