Kabiri

Tarif 30€
Réponse 16h
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30€/h

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Cuisine du monde
Cuisine asiatique
Confiserie
Food art
Cuisine moléculaire

Professional cook formed in the best french schools, proposing dessert on the plate new culinary tendencies/molecular cuisine cooking lessons

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Lieux du cours

- chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 9 km depuis Paris

À propos de Kabiri

• Consultant for the restaurant Villa dei Fiori in Almaty menu development and team training [2017]
• World’s 50 BEST (2 stars) Restaurant Mugaritz, chef Andoni Aduriz – San Sebastian [3 months]
• World’s 50 BEST (2 stars) Restaurant DOM, chef Alex Atala – Sao Paulo [3 months]
• Restaurant Porte 12, chef Vincent Crépel – PARIS [3 months]
• Commis Restaurant Elmer Paris, chef Simon Horowitz - PARIS [3 months]
• Restaurant Miniatures, chef Yoni Saada – PARIS [3 months]
• Master class in Lodz Poland Culinary School Ashanti: French pastry, Fusion polish and French kitchen, Kitchen demo in English, traditional Kazakh food.
• Private chef – Family Lodz (May 2017-now)
• Private lessons and private dinner in Europe and abroad [from 2015 until now]
• Private Chef and team building workshops in Belgium for European Commission [7 months]
• Menu Next Door – Considered the Star Chef in Brussels
• Invited as Ambassador to launch the start up “Cook to Gather” in Brussels
• GALA dinner for The Hermitage Museum Foundation – Israel [December 2014]

À propos du cours

Chef Eldar Kabiri will guide you on a three course hands-on cooking class to learn the secrets to make your own gourmet dining experience.
Gastronomy, Technique and Art of Plating in one lesson:
1-The essential mise-en-place
2- The preparation and cooking
3- Plating and presentation of the final dishes
4- Dining with your fellow classmates

Tarifs

Tarif

30€

Tarifs packs

5h : 130€
10h : 250€

Précisions

Hello the price above (30€) does not include the ingredient cost and neither the kitchen rent. Depends on the dish we are going to cook the ingredients cost and kitchen fee might variously change.

Professional cook formed in the best french schools, proposing dessert on the plate new culinary tendencies/molecular cuisine cooking lessons

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Cours de cuisine diététique pour débutants - mangez des plats sains et gourmands

Cheffe riche en expériences dans des étoilés en france et à madagascar et maurice. spécialiste de la cuisine du monde, mes cours sont pour enfants, adultes et seniors, partageant ma passion culinaire

Prof de cuisine depuis 3 ans autrice et styliste culinaire

Chef cuisinier en restaurant étoilé – cours de cuisine et techniques pro

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