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Paul
- Tarif 50€
- Réponse 1h
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- Cuisine
- Pizza
Pizzaiolo professionnel, je vous propose de vous former à la pizza dans mon restaurant avec un véritable four à bois.
- Cuisine
- Pizza
Lieux du cours
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Chez Paul : Conflans-Sainte-Honorine
-
À propos de Paul
Fils d’artisan pâtissier chocolatier, j’ai grandi avec un goût certain pour les bonnes choses. C’est cela que je fais transparaître dans les pizzas que je confectionne. Une pâte artisanale, des ingrédients frais et de qualité. Je suis gérant de ma pizzeria depuis 2 ans et mes clients sont conquis !
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je vous propose de faire ensemble : - La préparation de la pâte - La préparation des pâtons (j’en aurai de pré-poussés pour garantir une bonne cuisson) - La confection de la pizza et sa dégustation ! Je suis quelqu’un de pédagogue et je répondrai volontiers à toutes vos questions !
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Tarifs
Tarif
- 50€
Tarifs packs
- 5h : 250€
- 10h : 500€
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