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AUDE
- Tarif 25€
- Réponse 1h
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25€/h
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Ce professeur est malheureusement indisponible
- Pâtisserie
Pâtissière passionnée et créative donne cours de pâtisserie, du cours de base à la création.
- Pâtisserie
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Tours
-
Recommandée
AUDE a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos d'AUDE
Après avoir travaillé 7 ans dans le socio-culturel où j'animais régulièrement des ateliers pâtisserie (parents-enfants) c'est par passion et joie du partage autours d'un bon gâteau que j'ai fait le choix de me reconvertir dans la pâtisserie. Je suis titulaire d'un CAP pâtissier, mon choix se tourne aujourd'hui dans l'animation d'ateliers.
Instagram @aude_patiss
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je peux aussi bien animer des cours pour adultes, enfants, enfants-parents, avec ou sans base, en groupe ou seul. Que vous souhaitiez apprendre à faire un fondant au chocolat à faire jalouser vos amis ou une recette plus complexe comme le St honoré, des bonbons en chocolat, je suis disponible pour vous apprendre cela.
Je serai aussi ravie de discuter avec vous de tous vos questionnements : association des goûts, utilisation des produits de saison, trucs et astuces pour ne plus rater vos desserts.
Je prendrai le temps (gratuitement) lors d'un premier contact de voir avec vous vos attentes, vos connaissances, le matériel à votre disposition, j'ai bien-sûr moi aussi du matériel à vous prêter.
Côté pratique la pâtisserie demande du temps et de la patience : un fondant peut prendre entre 20mn et 1h selon votre niveau, mais un entremet ou St Honoré se fera en 3h.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Pâtisserie.
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Je connais Aude depuis enfant et l'ai toujours connue passionnée par la pâtisserie. Aude est une super prof car elle connait énormément de recettes et de techniques en pâtisserie et nous les transmet aisément, avec patience et aussi rigueur. Je la recommande absolument ! Même par visio caméra, Aude sait garder un oeil attentif sur la pâtisserie en cours de création !
J'ai suivi un cours de patisserie, et j'ai trouvé que Aude est une prof patiente et attentive à la bonne compréhension des techniques qu'elle enseigne.
Merci pour cette magnifique tarte bourdaloue :) !
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 125€
- 10h : 250€
Précisions
Certains ingrédients pourront être à la charge de l'élève.
Je peux me déplacer jusqu'à 30km autours de Tours, prévoir quelques euros de frais de déplacement.
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