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Yoann
- Tarif 33€
- Réponse 1h

33€/h
1er cours offert
- Pâtisserie
Pâtissier diplômé BTM, ancien chef de restaurant et propriétaire de son établissement, propose cours de pâtisserie personnalisés
- Pâtisserie
Lieux du cours
-
Chez Yoann : Pulnoy
- webcam
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Pulnoy
-
Recommandé
Yoann a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Yoann
Pâtissier de métier, je suis titulaire d’un CAP Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur, d’une mention chocolatier confiseur ainsi que d’un BTM Pâtissier Chocolatier Glacier Confiseur. Mon parcours professionnel m’a conduit à exercer pendant dix ans comme chef de restaurant, puis trois ans comme propriétaire et chef de mon propre établissement.
Passionné par la transmission, j’ai aujourd’hui à cœur de partager mon savoir-faire, mon exigence du travail bien fait et mon expérience concrète du terrain. J’aime accompagner chaque élève dans sa progression, en m’adaptant à son niveau et à ses objectifs.
À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je propose des cours de pâtisserie adaptés à tous les niveaux, du débutant au confirmé, ainsi qu’aux personnes en reconversion professionnelle. Fort de plus de treize années d’expérience en restauration, dont dix ans en tant que chef et trois ans comme propriétaire et chef de mon propre restaurant, je transmets un savoir-faire professionnel, rigoureux et concret.
Mes cours sont basés sur la pratique, la compréhension des techniques, l’organisation du travail et le respect des standards du métier. Mon objectif est de faire progresser chaque élève à son rythme, dans un cadre sérieux, bienveillant et motivant.
Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Pâtisserie.
Je connais Yoann depuis un certain temps et j’ai eu l’occasion de découvrir sa façon d’enseigner. C’est quelqu’un de très pédagogue, patient et toujours à l’écoute.
Ce que j’apprécie le plus chez lui, c’est sa capacité à expliquer simplement et à s’adapter au niveau de chacun. Il met rapidement en confiance et rend les choses claires, même quand elles paraissent compliquées au départ.
J’ai partagé avec lui une expérience d’apprentissage très positive, où sa méthode et sa bienveillance ont vraiment fait la différence. Je recommande Yoann sans hésiter : un superprof investi, motivant et humain.Bonjour, Yoann est un super professeur, gentil, respectueux et à l’écoute. Il est vraiment très fort et nous donne toujours une astuce pour faire les choses mieux. Moi, il m'a beaucoup aidé en pâtisserie, je peux vous le recommander les yeux fermés.
Une superbe personne qui a toujours vécu de sa passion tous les jours. Un professionnalisme irresponsable. Une pédagogie très facile à vous faire aimer la cuisine, la pâtisserie. Aucune compétence dans ce domaine pour ma part, il a toujours été la pour m’aider, m’expliquer les techniques.
Je vous le recommande fortement vous ne seriez pour déçu. Faites profitez à toutes vos connaissancesVoir plus de recommandations
Tarifs
Tarif
- 33€
Tarifs packs
- 5h : 165€
- 10h : 330€
webcam
- 33€/h
cours offert
Yoann offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
Vidéo de Yoann
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