1er cours offert
Le profil de Marlene et ses coordonnées ont été vérifiés par nos experts
Marlene
- Tarif 15€
- Réponse 10h
15€/h
Contacter
1er cours offert
- Pâtisserie
De la pâtisserie traditionnelle à la pâtisserie végétale, venez découvrir ce qui excite vos papilles !
- Pâtisserie
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Montpellier
-
Recommandée
Marlene un professeur apprécié par sa communauté. Elle a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Marlene
Diplômé d'un CAP en pâtisserie depuis un peu moins d'un an, j'ai envie de partager cette passion que j'ai depuis si longtemps avec les gens qui m'entourent. Je m'intéresse aussi à la pâtisserie végétale, car certains membres de ma famille sont vegans, ou intolérants au lactose, et car c'est une façon de découvrir la pâtisserie sous un autre jour !
voir plus
À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je vous propose des cours de pâtisserie à votre domicile, pour que vous puissiez sans souci refaire ce que vous aurez appris chez vous ! Une recette à la fois, vous découvrirez des astuces pour réussir tous vos entremets, cakes, meringues, macarons, ganaches et bien plus encore ! En commençant par les bases de la pâtisserie pour savoir réaliser : - une pâte sucrée, brisée ou sablée - une crème pâtissière, mousseline ou diplomate - différentes garnitures - les 3 types de meringues En passant par les gâteaux de voyage et les petits fours comme les cakes au citron, les madeleines, les brownies, les cookies, les rochers coco, les gougères, etc. Pour finir par la réalisation d'un entremets complet tel que : - l'opéra - le fraisier ou framboisier - la charlotte aux fraises - le tutti frutti - le royal au chocolat - etc. ou encore apprendre comment réaliser ses propres viennoiseries, en découvrant la méthode du pliage en portefeuille et pliage simple pour obtenir une pâte feuilletée, ou encore comment faire sa brioche maison.
voir plus
Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Pâtisserie.
2
Marlène est une belle personne, plein de ressources, avec toujours de belles idées et beaux projets dans sa tête. Elle est pédagogue, patiente dans la transmission de ses savoirs. Ces explications claires et pragmatiques nous aides à être à l’aise dans l’apprentissage de toutes réalisations. Les ateliers proposés sont de beaux moments de partages, d’échanges réalisés dans la joie et la bonne humeur.
Marlène est très patiente et pédagogue malgré mes difficultés à faire le plus simple des pattern en crochet. Je recommande vivement, surtout pour les débutants.es qui pensent ne pouvoir jamais apprendre ! Très sérieuse et bienveillante Marlène peut apprendre même aux plus dyspraxiques d'entre nous :)
Voir plus de recommandations
voir plus
Tarifs
Tarif
- 15€
Tarifs packs
- 5h : 75€
- 10h : 150€
cours offert
Marlene offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
Professeurs de Pâtisserie similaires
Cass
Montpellier & webcam
- 40€/h
- 1er cours offert
Lionel
Montpellier & webcam
- 25€/h
- 1er cours offert
Montpellier
- 25€/h
- 1er cours offert
Christine
Montpellier & webcam
- 25€/h
- 1er cours offert
Audrey
Montpellier
- 35€/h
- 1er cours offert
Sacha
Montpellier & webcam
- 32€/h
- 1er cours offert
Noe
Montpellier & webcam
- 20€/h
- 1er cours offert
Benoît
Montpellier
- 40€/h
- 1er cours offert
Yvon
Lorient & webcam
- 40€/h
MANON
Lyon 9e & webcam
- 50€/h
Elizabeth
Paris 13e
- 30€/h
- 1er cours offert
Ugo
Paris 6e & webcam
- 55€/h
Victoria
Toulouse & webcam
- 25€/h
- 1er cours offert
Celine
Lille & webcam
- 25€/h
Valentina
Paris 8e & webcam
- 50€/h
- 1er cours offert
Emilie
Lyon 9e & webcam
- 49€/h
Diana
Rueil-Malmaison & webcam
- 55€/h
- 1er cours offert
Rudy
Chelles & webcam
- 30€/h
- 1er cours offert
Emmanuel
Paris 11e & webcam
- 25€/h
Gregory
Toulouse & webcam
- 25€/h
- 1er cours offert
-
Voir les professeurs de pâtisserie
